¿Quién era la famosa cocinera Chepina Peralta? Excelsior
03 de Abril, 2021 14:16Redacción CIUDAD DE MÉXICO.
Este sábado se dio a conocer el fallecimiento de la reconocida cocinera mexicana Chepina Peralta a sus 90 años de edad.
Lucía Josefina Sánchez Quintanar fue pionera de los programas de cocina en la televisión mexicana, lo que comenzó como una pequeña participación de 15 minutos se extendió a más de 7 mil programas en televisión y otros 9 mil más en la radio.
Duró al frente de su programa de cocina más de 40 años.
Inició su carrera en 1967 sin saber cocinar, ni conducir en televisión, sin embargo, su simpatía y manera de desenvolverse frente a las cámaras la llevó ganarse la confianza del público para dar a conocer cientos de recetas nutritivas.
También fue la autora de una docena de libros con recetas de cocina y otro sobre su vida personal titulado “Cocinando mi vida”.
Fue Asesora Académica de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla en 1990 y ocho años más tardefue vicepresidenta de Comunicación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Recibió diversos reconocimientos a lo largo de su trayectoria y en mayo de 2017 se realizó un homenaje en su honor en el Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México.
Un icono de la televisión, pionera y promotora de la gastronomía mexicana a través de sus espacios en TV y radio, #ChepinaPeralta falleció hoy a los 90 años.
Enviamos nuestro pésame a la familia y amigos #QEPD pic.
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com/P4YqIQlMeR— Fondo Mixto de Promoción Turística de la CDMX (@fmpt_cdmx) April 3, 2021También puedes leer: CDMX extiende al 30 de abril subsidio en pago de tenenciaEdomex amplía fecha para subsidio a tenencia y reemplacamiento¡Ojo! Estas alcaldías tendrán ley seca por Semana Santa¿Dónde y cuándo ver la Pasión de Cristo en Iztapalapa?Cómo tramitar las placas para moto en CDMX; costo 2021¿Vives en zona de parquímetros? Tramita así el estacionamiento temporalCómo tramitar el cambio de propietario de un auto en CDMX*En el siguiente enlace encontrarás las noticias de Última Hora*También checa nuestras GaleríasConoce lo más viral en Facebook Trending Lee a los columnistas de Excélsior Opinión**mca** Contenidos Relacionados: Muere Chepina Peralta, la cocina mexicana está de lutoTrucos para el microondas, alimentos que puedes cocinar en minutosLuto en la cocina mexicana por la partida de Yuri de GortariLa forma correcta de lavar el pavo para navidad antes de cocinarlo
