Alimento bendito Diario.mx
Son de no creerse las frases de la presidenta Sheinbaum al referirse a temas tan sensibles como el consumo doméstico y el gasto en los insumos familiares.
Menos se puede creer si tomamos en cuenta que fueron emitidas, ya no por una científica —como les gusta presentarla a algunos de sus apologistas—, sino por la que se supone es la persona más informada de México.
Y no se le puede achacar la responsabilidad a los asesores o la falta de ‘obediencia’ de la presidenta a sus consejos.
Estas son:
“Nuestro objetivo es que baje el más el costo de la luz. ¿Cómo lo vamos a hacer? Pues si consumen menos electricidad, se va a pagar menos”.
“El frijol es un alimento bendito, tiene proteínas; si se combina con un cereal —como el maíz— es casi como si uno comiera carne en términos de proteínas…”.
“…tenemos que seguir subiendo el precio de la gasolina igual que el del diésel, —pero está muy cara la Premium, le dijo un reportero—; sí está muy cara la Premium, (pues entonces) compren la Magna…”.
No tiene precio el ‘decálogo’ presidencial para combatir a la inflación y al crecimiento de los gastos domésticos; no solo es lamentable el mensaje, sino, sobre todo, el contenido subyacente del mismo, por las posibles repercusiones que provocará —o provocaría—, en particular a los productores de maíz, frijol y, particularmente, a los productores de carne en general.
¿Qué pensarán de las frases presidenciales los ganaderos de Chihuahua, que llevan casi el año sin poder exportar ganado a los Estados Unidos?
Vayamos a cada frase.
¿Cómo pedirles a los habitantes de las zonas cálidas de todo el país que consuman menos electricidad, con temperaturas de alrededor de los 40 grados? ¿Y a los de las zonas con temperaturas superiores a los 45° en verano?
¿Cómo pedir semejante cosa a los habitantes de Chihuahua, que en verano no son favorecidos con las tarifas eléctricas disminuidas, como sí ocurre en muchas entidades gobernadas por Morena?
¿Cómo ‘aconsejarle’ a los mexicanos que sustituyan a la carne —y, seguramente, al resto de los alimentos de origen animal que, todos, están sufriendo descomunales aumentos— con el consumo de maíz y frijoles, al fin y al cabo, en voz de la ‘científica’, que ‘casi son carne’?
Sí, el maíz y el frijol, juntos, contienen todos los aminoácidos ‘esenciales’, siempre que los consumas en el mismo día, pero que para obtener la misma cantidad de proteína semejante a la de un filete de 150 g, cada persona debería consumir, diariamente, en cada comida, medio kilo de tortillas y 250 gramos de frijol, lo que equivale a un consumo de 870 calorías, en contra de las 375 de la carne.
Y estamos hablando de solo una comida (bueno, no son pocos los mexicanos que esa es la que hacen cotidianamente y que el maíz y el frijol es lo central de su dieta), y ese consumo de calorías vendría a sumarse al acercamiento, cada vez más pronto, de la pandemia que eso serán los crecientes índices de obesidad y de incidencia de personas con diabetes.
Y la última perla de la presidenta, la de que, si no puedes comprar la gasolina Premium, compres la Magna.
Por supuesto que quienes consumen la gasolina de mayor octanaje —la Premium— son los usuarios que poseen vehículos que deben consumir ese tipo de combustible y son los más caros del mercado, pero también es cierto que el consumo de la Premium tiene varias ventajas, para los vehículos que la soportan, para sus propietarios y, sobre todo, para el medio ambiente.
Esa gasolina protege los motores, mejora su rendimiento y emite menos partículas contaminantes al aire. ¡Nada mal para la presidenta que presume ser ambientalista!
¡Híjole!
¿O será que Dos Bocas produce una gran cantidad de coque —hidrocarburo riquísimo en azufre, elemento que contiene en mayores cantidades la gasolina Premium— y ya no encuentran la manera de deshacerse de él, que hasta lo queman y ahora lo tienen a cielo abierto en esa modernísima refinería?
Pero no hay problema que no resuelva nuestra presidenta con fórmulas como las ahora presentadas.
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