El ‘Osito Bimbo’ está triste por la muerte de Roberto Servitje Sendra, uno de los fundadores de Grupo Bimbo; pero también su familia, entre quienes se encuentran su sobrina, la empresaria María Elena Servitje Montull.
Su nombre no es desconocido dentro del mundo empresarial, pues se trata de una de las mujeres más influyentes dentro de Grupo Bimbo. Tan así, que una de sus marcas filiales lleva su nombre: Marinela.
La marca Marinela forma parte del ADN de millones de mexicanos. Fundada como parte de Grupo Bimbo, Marinela representa una combinación exitosa de tradición, innovación y conexión emocional con generaciones de consumidores.

Desde la creación del pastelito Gansito hasta su lugar como referente en la cultura popular, Marinela se mantiene vigente desde su creación, en 1955, y hasta nuestros días, donde sus galletas y pastelitos son los favoritos de miles de familias mexicanas.
Los fundadores de Bimbo tenían como misión y sueño incursionar en el ámbito de la pastelería y los pastelitos estilo estadounidense, por lo que decidieron abrir una empresa que se dedicara especialmente a este ámbito.
De ahí nació Pabisa (Pastelería y Bizcochos, S.A.). Esta empresa, que más tarde se llamaría Marinela, registró la marca Keik, con alusión a la palabra ‘cake’ (’pastel’ en inglés), pero escrita de la forma en que se pronuncia.
Las primeras pruebas de pastelitos fueron únicamente de tres sabores: naranja, fresa y chocolate, y con una forma redonda y sencilla, para ‘calar’ al mercado que, esperaban, no defraudar.
No obstante, pasó un año y la marca no prosperó en México, por lo que en vez de rendirse, buscaron alternativas para que el proyecto de pastelitos prosperara, entre ellas un cambio de nombre.

Mientras Lorenzo Servitje Sendra, fundador de Bimbo, pensaba en una forma de reavivar el interés por la gente en adquirir algunos de sus pastelitos, en su vida personal pasó algo que, además, marcaría el rumbo de la empresa: el nacimiento de su hija, María Elena, en 1954.
Con solo unos meses de nacida, la pequeña María Elena Victoria Servitje Montull, a quien apodaban ‘Marinela’ como abreviatura de sus nombres, fue la inspiración de Lorenzo para rebautizar a Pabisa en Marinela; la imagen de la marca era una niña de cabello rubio.
Con el nuevo nombre se lanzaron al mercado una nueva línea de pastelitos individuales, entre los que destacaron: Canastitas, Pipuchos, Delicias, Empanadas y Tartaletas, por mencionar algunos.
Tiempo después nacieron productos como el Gansito y el Bombonete, que hasta la fecha son los favoritos de miles de mexicanos que consumen diariamente Marinela, la empresa que lleva a María Elena Servitje Montull en el ‘alma’.

María Elena Victoria Servitje Montull, más conocida como ‘Marinela’, forma parte de una de las familias empresariales más influyentes de México. Aunque su apellido está ligado al imperio de Bimbo, su legado va más allá del sector panificador.
A diferencia de sus hermanos, decidió tomar un camino propio, enfocado en la cultura, la educación y el impacto social.
La empresaria ‘Marinela’ Servitje estudió la licenciatura en Sociología en la Universidad Iberoamericana, titulándose en 1983, de acuerdo con el Registro Nacional de Profesionistas. Además, tiene una maestría en Desarrollo Internacional de la Educación en la Universidad de Stanford.
Trabajó muchos años en la Secretaría de Educación Pública (SEP); primero, capacitando maestros de educación para adultos por un año. También dio clases de educación y pedagogía en universidades como la Anáhuac y la Ibero.

Uno de sus proyectos más reconocidos es el del Papalote Museo del Niño, mismo que impulsó desde sus inicios. Además, es fundadora de Sietecolores, empresa dedicada a la creación de espacios de convivencia para todo público.
En 1993 fue parte fundamental en el nacimiento del ‘Papalote’, un museo interactivo de ciencia, arte y tecnología creado para las niñas y los niños en donde el lema: “Toco, juego y aprendo” se convirtió en pilar fundamental.
Este recinto se convirtió en un hito nacional por su enfoque en la ciencia, el juego y la educación. Más de 20 millones de personas lo han visitado. Además, promovió una versión móvil del museo para llevar actividades científicas a comunidades rurales. Fue directora por 18 años.
En 2011, fundó Sietecolores, una firma especializada en el diseño y operación de espacios educativos y culturales. Desde entonces, la empresa desarrolló más de nueve espacios clave en México y colaboró con entidades públicas y privadas para implementar museos, centros interactivos y zonas de convivencia.
Entre sus obras se encuentran el Centro Interactivo Mundo Futbol en Pachuca, Hidalgo, así como el Museo El Trompo en Tijuana, Baja California.

“El haber vivido cómodamente (lo tengo que decir), con todas las comodidades, lo tengo que poner al servicio de los demás (…) tengo esa formación social, y la tengo mucho por la doctrina social cristiana, que es la que hemos vivido en mi casa toda la vida”, dijo en una entrevista para la Dirección General de Televisión Educativa, en 2013.
Marinela marca una diferencia en la vida de miles de personas, especialmente niñas y niños, gracias a su labor filantrópica y altruista, donde la creación de proyectos con impacto social es uno de sus fuertes.
La recuperación del gasto productivo será de manera paulatina, señalan los analistas.
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