Roberto Servitje Sendra, quien falleció este jueves a los 97 años, fue clave para la expansión de Grupo Bimbo en nuevos mercados nacionales e internacionales a lo largo de más de seis décadas.
De su mano y como presidente ejecutivo, puesto que asumió en 1990, la fábrica de pan más grande de México, llevó a cabo la creación de 24 empresas operadoras, elevando su número a un total de 50.
En 1991, que Bimbo creó la Organización Latinoamérica (OLA) para poder operar la expansión al sur de la frontera mexicana.
En la década de los noventa, Bimbo adquirió varias empresas de América Latina, como la chilena Alesa, y Holsum, la pacificadora líder de Venezuela. Además, se crearon Bimbo El Salvador, Costa Rica, Argentina y Perú.
En Colombia, el Grupo se asoció con Noel, la empresa galletera más importante de este país, y en 2001 se realizó la compra de Plus Vita de Brasil.
No solo eso, en la década de los 90, Bimbo incursionó en la elaboración y distribución de tortillas de maíz empacadas, adquirió Lara, Coronado y sumó productos como Duvalín, Lunetas, entre otros.
Desde muy joven, la visión de Roberto Servitje iba más allá de las fronteras. En 1954 Bimbo abrió su fábrica de Occidente, en Guadalajara, y ocupó la Gerencia General de la misma.
Asimismo, se encargó de la apertura del mercado en esa ciudad, León y San Luis Potosí, así como de la instalación de la fábrica en 1956 y del desarrollo comercial de la región.
Ya para 1978, después de ocupar el puesto de subdirector de la organización durante nueve años, la panificadora más grande del país ya contaba con 13 fábricas.
Para ese entonces, Servitje Sendra, se había graduado en la Universidad de Harvard en el curso Program Managment Development.
En 1994, Servitje Sendra fue nombrado presidente del Consejo de Administración y tomó el cargo de Presidente del Grupo, puesto que ocupó hasta el 2013. Fue entonces cuando Bimbo adquirió la empresa de alta repostería El Globo.
Y en el 2006, Grupo Bimbo incursionó en el mercado chino mediante la adquisición de las operaciones en Beijing de la panificadora española Panrico SAU.
Hermano de Lorenzo, fundador de Bimbo, Roberto nació en 1928 en la Ciudad de México. Estudió humanidades en un colegio en Montreal, Canadá y egresó como contador de la Escuela Bancaria y Comercial en México. Con 17 años de edad ingresó a la recién fundada Bimbo como supervisor de ventas.
La recuperación del gasto productivo será de manera paulatina, señalan los analistas.
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