El restaurante italiano en el que Sofía Vergara disfrutó durante su visita a Madrid: “Es uno de nuestros favoritos” Infobae
La actriz Sofía Vergara es una amante empedernida de la ciudad de Madrid, de sus calles, su gente, su cultura y, por supuesto, también de su gastronomía. Así lo ha demostrado en su última visita a la capital española, a la que ha viajado con motivo de la celebración de los Premios Platino de Cine Iberoamericano 2025. La actriz y modelo colombiana tuvo un papel protagonista en esta gala, en la que se encargó de entregar el premio de honor a otra gran amante de la cultura española, Eva Longoria.
Durante los días previos y también los posteriores -a pesar del apagón que ellas también sufrieron durante el día del lunes-, ambas actrices han podido disfrutar de todo lo que la ciudad tiene que ofrecer. La actriz de Modern Family ha compartido a través de su cuenta de Instagram varias imágenes de sus aventuras en la capital, entre ellas, imágenes de sus visitas a algunos de los restaurantes más de moda de Madrid.
Nada más aterrizar en Barajas, Sofía Vergara hizo una primera parada en un restaurante que le encanta. Así lo contaba ella misma a través de una publicación: “Desde el avión directamente a uno de nuestros favoritos”, escribía junto a dos imágenes, en la que se la veía con algunas de sus amistades del mundo del entretenimiento, como el mánager Alejandro Asensi y el productor Luis Balaguer.
Así, la modelo enseñó que se trataba de Numa Pompilio (calle Velázquez, 18), un restaurante italiano ubicado en el barrio de Salamanca que se especializa en clásicos de la cocina italiana con toques de fusión con la cocina internacional. Este local forma parte del Grupo Paraguas, conformado por otros grandes éxitos como Amazónico, Ten con Ten, Quintín Ultramarinos o Aarde.
El restaurante recibe a los comensales con una cocina abierta y una mesa-obrador de pasta. Desde allí, se accede a sus salones, inspirados en los grandes restaurantes burgueses europeos, para llegar al comedor principal, con grandes ventanales hacia el jardín trasero, sin duda una de las joyas de Numa Pompilio.
Más allá de su pasta fresca, en su carta destacan especialidades como la Dorada al acqua pazza, Guazzetto frutos de mar con focaccina al romero, Orecchiona de elefante madurada o el carpaccio de ciervo ahumado con pecorino romano y Marsala. Los postres y helados artesanales junto con la coctelería completan la oferta gastronómica. En cuanto al precio de la experiencia, ronda los 80-100 € por persona.
Otro italiano en Madrid
Numa Pompilio no fue el único restaurante italiano en el que Sofía Vergara se dejó ver durante estos días de turismo. Al día siguiente de su visita al restaurante del Grupo Paraguas, la modelo colombiana disfrutó de una cena en un local muy cercano al primero: el restaurante Allegra, en el número 11 de la misma calle Velázquez. Este local, especializado también en cocina italiana, forma parte del entramado empresarial del Grupo Isabella’s, que cuenta con restaurantes italianos repartidos por Barcelona, Madrid, la Costa Brava y Oporto.
También allí Sofía compartió una publicación, en este caso disfrutando de algunos de sus postres: los crepes de Nutella con helado de dulce de leche y la panna cotta con frutos del bosque. El entorno de este restaurante, dividido en varias zonas diferenciadas, llama la atención por su decoración llena de referencias art déco, con tapizados de tejidos llamativos, moquetas coloridas, butacas de terciopelo y espejos en las paredes. En el centro, un piano de cola, pues, al caer la noche, Allegra se convierte en piano-bar que comparte protagonismo con Dj’s y cantantes.
En cuanto a su cocina, platos ideados por el chef Luca Mazzi con los mejores productos italianos y pasta totalmente casera. Destacan especialidades con sabor italiano como los rigatoni picantes al vodka, el vitello tonnato de solomillo, los Zucchini Fritti o su tiramisú clásico. En este caso, el precio de su ticket medio es de entre 50 y 60 euros por comensal.
