¡Más barato que en el súper! Así funcionan la Tienda de la Tierra y Del Campo a la Ciudad Chilango.com

La CDMX cuenta con nuevos espacios donde se practica el comercio justo y se pueden encontrar frutas, verduras, hortalizas y productos agroecológicos a precios más accesibles que en el súper o los mercados. Se trata de la Tienda de la Tierra y Del Campo a la Ciudad.

Aquí se puede comprar limón y naranja por $14 el kilo, mango por $13, plátano por $9, zanahoria por $7, cebolla, calabaza y pepino por $8, o medio kilo de fresa por $25. También hay café, miel, crema de cacahuate, cajeta, ate, dulces y botanas. E incluso se pueden encontrar productos de higiene y belleza, como shampoo, jabón, crema corporal y protector solar.

Ambas tiendas se inauguraron apenas el 22 de marzo de 2026. Forman parte de las nuevas Utopías de CDMX y, tan solo dos meses después, cada una cuenta con tres sucursales donde se vende exclusivamente mercancía de productores locales y nacionales. Además, se distinguen del modelo comercial convencional gracias a que las ganancias que se generan van directamente a los productores del campo.

“Ena cadena de valor normal hay un productor y hay intermediarios que van incrementando el precio hasta que llega al consumidor. La idea de estos espacios es quitar todos esos intermediarios y ofrecer los productos al consumidor directamente con el precio que fija el productor. De esta manera, el dinero pagado llega al productor, mientras que el consumidor obtiene un precio justo”, explica en entrevista con Chilango el encargado de la Tienda de la Tierra de la Utopía Mixiuhca, Ricardo Torres.

Calidad y precio: productos del campo en CDMX

Tanto la Tienda de la Tierra como el programa Del Campo a la Ciudad son como canales de comercialización para productores agroalimetarios. Sin embargo, la diferencia radica en los productos que ofrecen y en el origen de los mismos.

Del Campo a la Ciudad es un canal para productores nacionales de distintos estados. Ofrece principalmente frutas, verduras y hortalizas, aunque también se puede encontrar queso, longaniza, salsas, tortillas, sopes y más.

En contraste, la Tienda de la Tierra, es un espacio destinado exclusivamente a productores del suelo de conservación de CDMX. Cuenta con productos agroecológicos procesados o transformados por cooperativas o familias de alcaldías como Xochimilco, Tláhuac, Milpa Alta, Tlalpan, Álvaro Obregón, Magdalena Contreras y Cuajimalpa. Hay chocolate, churritos de amaranto, mole, mermeladas, galletas, etc.

Consultados por Chilango sobre su experiencia en estos espacios, usuarios destacaron el precio y la calidad de los productos.

“Los precios son muy bajos en comparación con los del mercado, e incluso con los del supermercado. Además, la fruta y la verdura son de muy buena calidad”, opinó Joab, un usuario de la tienda Del Campo a la Ciudad ubicada en la Utopía Azcapotzalco.

“Compré fruta, verdura, longaniza, queso, miel y espinacas, y pagué un total de $369.85. Fuera de esta tienda, probablemente hubiera sido el doble”, relató Claudia, otra usuaria.

Frutas y verduras hasta 50% más baratas en la tienda Del Campo a la Ciudad

Damar Rangel, monitora del programa Del Campo a la ciudad, explicó en entrevista con este medio que en la tienda ubicada en la Utopía Azcapotzalco se pueden encontrar productos a precios hasta 50% más económicos que en los supermercados.

“Como no existe un intermediario, el precio puede se bastante bajo, a veces incluso por debajo de la mitad del que se encuentra en el mercado o en la Central de Abasto”, aseguró.

Para comprar en esta tienda, la dinámica es sencilla. Primero es necesario hacer fila debido a la alta afluencia de personas. Al interior únicamente pueden permanecer cinco clientes a la vez.

“Al llegar su turno, a cada persona se le entrega un carrito de súper y unas canastillas rojas. En cada canastilla se debe poner un producto diferente. Se pueden llevar un máximo de tres kilos de cada producto. Lo hacemos así para que la mayor cantidad de gente pueda alcanzar”, explica Damar.

Finalmente, el pago se realiza en efectivo. Se recomienda a los clientes llevar sus propias bolsas.

En un recorrido realizado por Chilango se encontraron los siguientes productos y precios:

• Calabaza: $8 el kilo
• Cebolla: $8 el kilo
• Chayote: $10 el kilo
• Epazote: $5 la pieza
• Guayana: $13 el kilo
• Jícama: $11 el kilo
• Jitomate: $42 el kilo
• Limón: $10 el kilo
• Mamey: $15 el kilo
• Mango: $13 el kilo
• Manzana: $39 el kilo
• Naranja: $14 el kilo
• Papaya: $17 el kilo
• Pepino: $8 el kilo
• Pera: $30 el kilo
• Perejil: $5 la pieza
• Piña: $25 la pieza
• Plátano: $9 el kilo
• Tomate: $10 el kilo
• Zanahoria: $7 el kilo

También se vende ajo, amaranto, granola, longaniza, miel, mole, piloncillo, queso Oaxaca y panela, salsas, sopes y tortillas.

“Todos los productos que traemos son de productores nacionales. Vienen de distintos estados. Por ejemplo, la sandía viene de Yucatán y el queso de Tlaxcala. Buscamos a productores que sean locales para fomentar su producción”, detalla Damar.

En este 2026, el programa Del Campo a la Ciudad inauguró sus primeras tres tiendas en las Utopías Mixiuhca, Azcapotzalco y La Heroica. Se trata de sus primeros puntos de venta fijos. Adicionalmente, cuenta con 21 brigadas que recorren las 16 alcaldías de CDMX ofreciendo productos con rutas itinerantes. Su calendario se puede consultar en la página de Facebook de la Secretaría de Arención y Participación Ciudadana de CDMX.

Tienda de la Tierra: un punto de encuentro entre la CDMX y su campo

Por su parte, la Tienda de la Tierra es un espacio donde se comercializan productos del suelo de conservación de CDMX.

“Se llama Tienda de la Tierra porque vendemos productos del campo de la ciudad de México y los traemos aquí, hacia la zona urbana“, explica Ricardo Torres, encargado de la sucursal de la Utopía Mixiuhca.

Isabel Rubio, gestora de la sucursal en la Utopía Azcapotzalco, agrega que aquí se encuentran productos agroecológicos elaborados por familias o cooperativas.

“Es importante que la gente venga y conozca cosas que se producen en la Ciudad de México y que quizá no sabía que se producían en este espacio que parecería totalmente urbano, pero que en realidad tiene mucho suelo de conservación”, añade Isabel.

Cada Tienda de la Tierra es administrada por una cooperativa que, a su vez, invita a otras cooperativas a comercializar allí sus productos. Por su parte, la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de CDMX (Corenadr) se encarga de proporcionar la infraestructura.

Balbina Pérez Hernández, subdirectora de Cadenas Agroalimentarias en la Corenadr, detalla que más de la mitad del territorio de CDMX —el 59%— es suelo de conservación, por lo que el objetivo del programa consiste en seguir fomentando la producción agropecuaria en estos espacios.

“Pensamos en la Ciudad de México como una de las ciudades más grandes y cosmopolitas del mundo. Pero también está el otro lado de la moneda: seguimos siendo una ciudad con muchas zonas donde se trabaja el campo. La mayor producción está en las alcaldías Álvaro Obregón, Cuajimalpa, Magdalena Contreras, Tláhuac, Xochimilco, Milpa Alta y Tlalpan”.

Desde estos territorios llegan hasta las Utopías churritos y galletas de amaranto que se venden a $25 la bolsa. También mole gourmet de San Pedro Atocpan por $95, pinole por $40, miel por $80, frascos de cajeta por $110 o ate a $25.

Además, se vende shampoo, protector solar, crema corporal, gel facial, jabones, entre otros productos de cuidado personal y belleza.

Todos estos productos cuentan con el Sello Verde, un distintivo otorgado por la Secretaría del Medio Ambiente de CDMX que “certifica las buenas prácticas de los productores, el uso de los insumos adecuados, que sus ubicaciones estén dentro del suelo de conservación y, sobre todo, garantiza a los consumidores un producto inocuo y de calidad”, explica Ricardo Torres.

Adicionalmente, en la Tienda de la Tierra también se venden productos de Alimentación para el Bienestar, programa el Gobierno Federal.

“Hicimos una alianza que nos ha ayudado mucho. Quizá el 30% de la gente viene preguntando por el chocolate del Bienestar, que ya es famoso. Entonces, entran y descubren la tienda”, explica la subdirectora de Cadenas Agroalimentarias de CDMX.

Así, se puede encontrar café por $65, frijol por $30, harina de maíz por $14.50, aceite vegetal por $38.50 y el producto estrella: chocolate del Bienestar por $96.

“Los churritos de amaranto, el chocolate y el café del Bienestar es lo que más se vende”, apunta Ricardo.

Compras que ayudan al campo

A diferencia de lo que ocurre en la tienda de Del Campo a la Ciudad, Ricardo Torres explica que en la Tienda de la Tierra el costo de los productos no necesariamente es tan barato en comparación con lo que se vende en el mercado. La razón es que se trata de mercancía de pequeños productores, que trabajan en cooperativa o en familia, y que no pueden acceder a los procesos de producción industrializada y tecnificada de las grandes empresas.

Sin embargo, este espacio ofrece algo con lo que no cuentan otras tiendas: comercio justo. Ello se garantiza permitiéndole a los productores fijar la ganancia que quieren obtener por la venta de su mercancía.

“Nosotros no negociamos el precio con los productores. Los productores establecen el precio que ellos deciden por su trabajo y por su proceso de producción”, comenta Isabel Rubio. Además, añade que el equipo que gestiona la Tienda de la Tierra también está conformado por cooperativistas que, a su vez, obtienen un ingreso gracias a un margen de ganancia de entre 10 y 20%.

“Por lo menos el 80% del precio del producto el producto tiene que ser para los productores. El margen de utilidades se destina a la operación de la tienda, principalmente al personal que está ahí atendiendo, al mantenimiento o a algún tipo de soporte que se requiera”, detalla la subdirectora de Cadenas Agroalimentarias, Balbina Pérez Hernández.

En última instancia, estos canales de comercialización buscan garantizar que los productores reciban pagos justos para que, de ese modo, continúen trabajando el campo y contribuyendo al mantenimiento del suelo de conservación de CDMX.

“Para muchos productores, el campo suele ser su segundo o tercer trabajo, porque es cada vez menos rentable y los precios están cada vez más castigados”, reconoce Pérez Hernández. Por ello, “el objetivo final es que las actividades agropecuarias sean rentables, para que puedan ser una forma de sustento para las personas”, añade.

En ese sentido, Ricardo Torres afirma que “cada peso que se gasta en esta tienda ayuda a preservar el suelo verde de la Ciudad de México. Cada compra contribuye a que los productores sigan teniendo ingresos, sigan arraigados en sus comunidades y el suelo de conservación siga prestando sus servicios ambientales, como la captación de agua, la purificación del aire, la flora y la fauna”.

Ubicaciones de la Tienda de la Tierra y Del Campo a la Ciudad

La Tienda de la Tierra y Del Campo a la Ciudad son proyectos que forman parte de las nuevas Utopías de CDMX, por lo que actualmente cuentan con tres sucursales cada una:

• Utopía Mixiuhca: Ciudad Deportiva Magdalena Mixiuhca, Puerta 7-A, alcaldía Iztacalco
• Utopía Azcapotzalco: Deportivo Ceylán, en Bulevar de los Ferrocarriles, colonia Euzkadi, alcaldía Azcapotzalco
• Utopía La Heroica: Deportivo Eduardo Molina de la alcaldía Venustiano Carranza, en Av, Ingeniero Eduardo Molina No, 81, Ampliación 20 de Noviembre.

Las Utopías de CDMX abren de martes a domingo. Del Campo a la Ciudad abre de 10:00 a 14:00 horas. Por su parte, la Tienda de la Tierra se puede visitar de 9:00 a 17:00 horas.

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