¿Dónde comer en el centro de Saltillo? 6 lugares deliciosos que tienes que probar Vanguardia.com.mx

Si visitas el centro histórico de Saltillo o vives en la ciudad y buscas nuevas experiencias gastronómicas, este listado es para ti.
Desde cocina mexicana contemporánea hasta espacios que combinan arte y sabor, te compartimos seis de las mejores opciones para comer delicioso en el corazón de la capital coahuilense.
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¡Ya están a la venta!1.
Frida y Diego: Cocina mexicana con arte y corazónFrida y Diego no solo es un restaurante, sino una experiencia cultural que rinde homenaje a los icónicos artistas mexicanos.
Su propuesta de cocina mexicana contemporánea ofrece reinterpretaciones modernas de platillos tradicionales, en un espacio lleno de color, historia y calidez.
Es ideal para quienes buscan algo más que solo comer: una verdadera conexión con la identidad nacional.
@fridaydiegorestaurante2.
Los Compadres: Tradición y sabor desde 1985Con casi 40 años de historia, Los Compadres es una de las taquerías más queridas del centro.
Su especialidad son los tacos de carne asada al estilo norteño, acompañados de un menú variado que honra la cocina regional.
Es el lugar perfecto para disfrutar de comida sabrosa, abundante y con ese toque casero que nunca falla.
@loscompadres3.
Flor y Canela: El rincón ideal para café, pan y buena charlaFlor y Canela ofrece mucho más que café.
Este acogedor espacio es perfecto para una pausa en medio del día, con un menú de platillos caseros, postres artesanales y bebidas cuidadosamente preparadas.
El ambiente cálido lo convierte en uno de los mejores lugares para desayunar, leer o platicar con amigos en el centro.
@florycanela.
ch4.
Casa Tiyahui: Donde el arte y la cocina se encuentranCasa Tiyahui es un punto de encuentro cultural que destaca por su propuesta integral: buena comida, arte, música y talleres.
Aquí puedes disfrutar de platillos deliciosos en un ambiente que invita a la reflexión y al disfrute colectivo.
Perfecto para quienes valoran la gastronomía como parte de una experiencia más amplia.
@casatiyahui5.
Casa Rosa: Sabor, estilo y coctelería creativaUbicada a unos pasos de la Catedral de Santiago, Casa Rosa ofrece una fusión de antojitos clásicos con toques modernos.
Sus desayunos son populares entre locales y visitantes, y su carta de cocteles destaca por su creatividad.
Es un lugar con estilo propio, ideal para celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de un buen platillo en un entorno agradable.
@casarosaslw6.
La Gloria Mesón: Cocina de autor en un entorno con historiaEn el corazón del centro histórico, La Gloria Mesón combina lo mejor de la gastronomía de huerto, una coctelería inventiva y un entorno único dentro de un edificio del siglo XVIII.
Este hotel boutique y restaurante es una joya escondida para quienes buscan una experiencia culinaria envolvente y sofisticada.
Ideal para una cena romántica, un brunch de fin de semana o una tarde de descanso con sabor local.
@lagloriamesonEstos son solo algunos de los muchos lugares que forman parte de la gran variedad gastronómica que Saltillo tiene para ti.
Ya sea que busques un desayuno tranquilo, una comida tradicional o una cena con cocteles creativos, el centro de Saltillo ofrece opciones para todos los gustos y momentos.
¿Te gustaría una parte 2? ¿Qué lugares conoces o te gustaría que incluyéramos en la próxima lista? ¡Te leemos en los comentarios! Tu recomendación puede ser parte de nuestra siguiente selección.