El pan de muerto se coloca año con año en los altares para recordar y honrar a los difuntos.
En la ofrenda simboliza el recuerdo de los difuntos: las bolitas más grandes representan el cráneo, las tiras que se ven en forma de cruz simbolizan los huesos o lágrimas de los difuntos.
¿Cuáles son los ingredientes?
* Dos cucharitas y media de levadura seca instantánea
* Dos cucharadas de extracto de vainilla liquidan
* 2/3 taza de leche de vaca.
* 200 gramos de mantequilla.
* 4 piezas de huevo.
* 1/2 taza de azúcar blanca; 1 cucharita de sal; 4 tazas de harina de trigo; 2 cucharadas de té de azahar y 1 cucharita de ralladura de cáscara de naranja.
¿Cuáles son los pasos a seguir?
* La mantequilla debe estar a temperatura ambiente pero sin que se derrita. Después se tiene que disolver la levadura en el té de azahar.
* Agregar en un tazón la levadura y luego añadirle 1/3 de taza de leche, ponerle 1/2 de harina.
* Posteriormente se debe revolver hasta quedar bien mezclado y debe tener una consistencia pegajosa. Luego, la mezcla se debe dejar reposar en un sitio cálido hasta que se esponje un poco.
* Después de los pasos anteriores, el horno se debe precalentar a 200 °centígrados. En una olla se deben calentar 36 mililitros de leche por un minuto, porque debe estar tibia.
* Posteriormente, se tiene que espacir la harina en la mesa donde se hará el pan para darle forma de rosca. En medio se debe agregar azúcar y revolver. Luego se debe añadir dos pizcas de sal y la barra de mantequilla.
* Después se tienen que incorporar los huevos y revolverlos e ir agregando poco a poco la leche hasta formar una masa. Añadir la ralladura de naranja hasta que tengan un color blanco y poner las dos cucharaditas de extracto de vainilla; se debe amazar durante cinco minutos hasta lograr que la masa se vea un poquito grasosa.
* Se debe extender la masa con las manos y agregar la otra masa que ya estaba inflada por la levadura. Se tiene que mezclar con golpes fuertes en la mesa.
* En un recipiente de teflón se tiene que untar mantequilla para poder ir poniendo los panes en la forma con huesitos.
* En la bandeja donde estén los panes de muerto se debe poner encima de una estufa con el fin de que se esponjen, pero deben estar cubiertos con plástico para evitar que se hagan duros y se tienen que dejar reposar por una hora.
* Cuando se note que los panes ya se extendieron, se tiene que retirar el plástico y bajar la temperatura del horno a los 180 ° C y durante 20 minutos se tienen que hornear, hasta que se vea que se doren por fuera.
* Finalmente, en un recipiente se tienen que colocar una barra de mantequilla y derretir en un horno de microondas. Luego a los panes con una brocha se les debe agregar la mantequilla y en el plato donde se puso la azúcar, sumerge el pan o espolvorearlo.
* En el plato donde pusiste la azúcar, sumerge el pan de muerto en la azúcar o espolvorea la azúcar en el pan.
SEGUIR LEYENDO:
“Llévame al otro lado”: la leyenda de los xoloitzcuintles en Día de Muertos
“No voy a perder mi tiempo”: la leyenda del hombre que no respetó el Día de Muertos
Patricia Rodríguez Calva Hasta el pasado 23 de junio los casos de dengue sumaban 4 mil 534.De los 27 estados afectados, el 58 % de las personas contagiadas por esta enfermedad viral se ubicó en 5 entidades:-Jalisco con 886 casos-Veracruz con 712-Michoacán con 383-Guerrero con 339-Tamaulipas con 296Y hasta el último reporte, la Ciudad de México
Excelsior
Juan David Castilla Un policía estatal de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) murió en un enfrentamiento armado registrado en un taller mecánico, a un costado de la carretera federal Córdoba-Veracruz, a la altura de la colonia La Concordia. Los hechos ocurrieron la madrugada de este miércoles 2 de julio en el municipio de Cuitláhuac, [
Hora Cero
David Zamora Bueno indicó que los retrasos en la construcción de la Línea 4 son resultado del tren de carga de Ferromex que pasa por la zona
El Informador
¿Sabías que uno de los componentes más importantes para que tu maquinaria pesada funcione correctamente es el ventilador del motor? En este artículo te vamos a contar qué es un ventilador de enfriamiento, qué tipos existen y por qué es tan clave para que tu equipo no se sobrecaliente y trabaje a su máximo rendimiento.
Lado.mx
Despídete de la minería tradicional y da la bienvenida a la nueva era de la riqueza inteligente. Imagina estar recostado en una silla de playa, bebiendo una bebida helada, mientras tus activos criptográficos generan ingresos para ti las 24 horas del día.
Lado.mx
El pasto sintético es una solución práctica, estética y de bajo mantenimiento para múltiples espacios: jardines, terrazas, áreas infantiles, canchas deportivas e incluso interiores.
Lado.mx
El Financiero Bloomberg TV
Sandra GonzálezEL BUEN TONO Orizaba, Ver.- Lo que comenzó como una crítica legítima al arribo de expriistas y exverdes al Movimiento de Regeneración Nacional en Orizaba, terminó en una campaña de difamación contra uno de los fundadores locales de Morena, Francisco Aguilar, quien anunció que procederá legalmente contra quienes lo han calum
El buen tono
El Financiero Bloomberg TV
El nuevo director de la Planta de Manufactura de Daimler Truck en Saltillo, Jorge Iván Verástegui Muscutt, es un ingeniero mecánico egresado del Instituto Tecnológico de Saltillo.Recientemente Daimler Truck México dio a conocer su nombramiento como director de la planta de fabricación, tras su gestión al frente de la planta de la planta de f
Vanguardia.com.mx
¿Hubo golpes? Sergio Dipp rompió el silencio y reveló detalles de su encuentro con Malagón El periodista aclaró lo sucedido con el futbolista del América rtrujilloJue, 19/06/2025 - 22:35
Record
Los porteros que ganaron bronce en Tokio 2020 mantienen una fuerte relación pese a competir rumbo al Mundial 2026.
ESPNdeportes.com
Antonela Roccuzzo felicita a Leo Messi en su cumpleaños con peculiar mensaje La esposa del astro argentino le dejó sus buenos deseos rperezMar, 24/06/2025 - 14:06
Record
El Al Qadsiah estaría contemplando un millonario traspaso por más de $50 millones de dólares. Moise Kean sería el nuevo rival de Quiñones
La Opinión de Los Ángeles
El delantero nacido en Colombia que se naturalizó mexicano, comentó que ayuda mucho los diferentes sistemas en ataque que han jugado en esta Copa Oro.
El Imparcial
El entrenador argentino apenas duró unos meses en el cargo y fue cesado por sus malos resultados. Martin Anselmi ya es historia del FC Porto. Tan solo seis meses desde su llegada después de una espantada a Cruz Azul, el entrenador argentino no seguirá en el banquillo del cuadro portugués debido a los malos resultados cosechados durante este per
Vamos Azul
El canterano de Cruz Azul se encuentra concentrado para la semifinales de la Copa Oro con la Selección de México. Borussia Dortmund y Rayados de Monterrey se disputan la última llave de los octavos de final del Mundial de Clubes 2025. El ganador de esta serie se medirá ante el Real Madrid en los cuartos de final, quienes vencieron a primera hor
Vamos Azul
Los cementeros alistan los motores para su tercer cuadrangular de la pretemporada. Solo restan poco más de 24 horas para el tercer y último cuadrangular de Cruz Azul antes de iniciar con la temporada oficial. Los cementeros jugarán contra Once Caldas en Veracruz este jueves 3 de julio en el inicio de un torneo internacional que también contará
Vamos Azul
Últimas noticias
EU va a la final de Copa Oro al ganar 2-1 a Guatemala
México sufre, pero vence a Honduras y va por su décimo título de Copa Oro
Este es el salario que deberías ganar en Guadalajara para vivir bien, según la IA
Del Monte en bancarrota (22:15 h)
APUNTES | La ridícula auditoría a Dos Bocas
Horóscopo de hoy para Piscis del 3 julio de 2025
Diputados estudiarán maestría en derecho constitucional de la UNAM
Así es como se deben de pelar las mandarinas para no desperdiciar su mayor aporte de vitamina C, según un médico
Honduras: cotización de cierre del euro hoy 22 de abril de EUR a HNL
Costa Rica: cotización de cierre del dólar hoy 22 de abril de USD a CRC
Canadá: cotización de cierre del euro hoy 22 de abril de EUR a CAD
Dólar: cotización de cierre hoy 22 de abril en Nicaragua
Video: La Liendra reaccionó a condena de Epa Colombia tras salir de ‘La casa de los famosos’: “Es una advertencia para todos”
Tren Ligero CDMX 2025: preparan licitación para adquisición de nuevos trenes
Concurso Artesanal de Uruapan con récord de ventas por 5.4 mdp: Casart