
Este 31 de diciembre de 2026 vence la tasa especial del IGV (impuesto general a las ventas) para los restaurantes y los hoteles en Perú. Estos pagan 8% y para el 2027 la medida contempla que la nueva tasa sería del 12%.
Y ahora, desde Fuerza Popular, el partido de la presidenta Keiko Fujimori, Rosangella Barbarán ha propuesto ampliar esta reducción, y que se mantenga el 8% de IGV para estos negocios indefinidamente: la nueva fórmula no detalla hasta cuánto aplicaría el 8%.
Sin embargo, aquí la posición de la diputada choca con la apreciación que tenía un senador de Fuerza Popular cuando fue ministro de Economía de Dina Boluarte, José Arista. Para este, que se mostró en contra de esta ampliación, la reducción fracasó en incentivar la formalización y tampoco se tradujo en menores precios hacia los usuarios.

La propuesta de Barbarán tiene por objeto establecer una tasa especial de impuesto general a las ventas (IGV), para las micro y pequeñas empresas dedicadas a las actividades de restaurantes, hoteles y alojamientos turísticos con la finalidad de “apoyar la reactivación económica y promover el crecimiento de este gran segmento económico empresarial”.
“Artículo 3. Tasa del Impuesto Las operaciones de venta y bienes y servicios que realicen los sujetos señalados en la presente ley que están gravadas con la tasa de ocho por ciento (8%) del impuesto general a las ventas (IGV)”, quedaría redactada la medida si se aprueba.
Pero a diferencia de las anteriores medidas, esta no menciona el fin de la vigencia de esta tasa. “La tasa del impuesto general a las ventas (IGV) del ocho por ciento (8%) establecida en la presente ley estará vigente desde el primer día del mes siguiente al de su publicación”, señala, nada más.
Como se sabe, actualmente, el artículo pertinente menciona que la medida acaba este año: “La tasa del impuesto general a las ventas (IGV) del ocho por ciento (8%) establecida en la presente ley estará vigente desde el primer día del mes siguiente al de su publicación hasta el 31 de diciembre del 2026″.
Es más, se señala que “posteriormente, la tasa se incrementará al doce por ciento (12%) y estará vigente desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre del 2027”. Luego de esto, el IGV para las hoteles y restaurantes retornaría al porcentaje normal.
En su momento, cuando Ahora Perú, la asociación más importante de hoteles, restaurantes y afines, buscaba esta ampliación, el actual senador de Fuerza Popular José Arista, en su faceta de ministro de Economía de Dina Boluarte, criticó la propuesta.

“El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) expresa su preocupación respecto a la posible ampliación del periodo de vigencia de la reducción de la tasa del Impuesto General a las Ventas (IGV) a los restaurantes, hoteles y alojamientos turísticos, tema que se estaría abordando en el Poder Legislativo”, resaltaba el comunicado de entonces.
A continuación los puntos claves:
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