De lechuga a los jalapeños; todos los alimentos que EU vetó por brotes de salmonela, diarrea e inseguridad
¿Se cancela el guacamole? Estados Unidos ha señalado a distintos alimentos producidos en México de presuntos daños a la salud y problemas de seguridad, desde la lechuga señalada por el brote de diarrea explosiva hasta los jalapeños que provocan salmonela, según investigaciones recientes.
Estas acusaciones no son a la ligera, ya que los señalamientos, con pruebas o no, provocan que los productos mexicanos sean retirados momentáneamente del mercado estadounidense, lo que genera afectaciones a la producción nacional.
Este es un recuento de los productos mexicanos afectados por los señalamientos de Estados Unidos.
EU señala a jalapeños por brote de salmonela
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos informó este jueves 6 de agosto que 345 personas de 27 estados fueron diagnosticados por un brote de salmonela.
Los jalapeños mexicanos, producidos en Sinaloa y distribuidos en Estados Unidos por Coast Citrus Distributors en restaurantes o al por mayor fueron los señalados del brote tras una investigación de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
Dicha investigación indica que los casos se presentaron entre el 19 de junio y el 20 de julio pasados, y el 93 por ciento de las personas infectadas que fueron entrevistadas aseguraron haber consumido los jalapeños en restaurantes de comida mexicana como Chipotle Mexican Grill y QDOBA.
El rastreo de la FDA derivó en que Coast Citrus Distributors tenía los jalapeños que provocaban la salmonela y acordó retirarlos con base en datos epidemiológicos y de rastreo.
Por ahora, hay 36 personas hospitalizadas por el brote de salmonela en Estados Unidos.
EU suspende importaciones de aguacate de Michoacán por inseguridad
Otro de los afectados es el aguacate mexicano, uno de los productos más consumidos durante eventos como el Super Bowl en Estados Unidos y que el país dejará de importar debido a que la inseguridad en Michoacán provocó que personal del Departamento de Agricultura detuviera sus actividades.
Estados Unidos argumentó que los inspectores no pueden analizar los embarques de aguacate mexicano enviados a EU, lo que el Departamento de Estado consideró como una amenaza.
El incremento de la violencia en Michoacán ocurrió después de la detención de un hombre identificado como ‘Poncho’, líder del Cártel de Los Reyes y por quién EU ofrece hasta 5 millones de dólares.
Esta captura provocó bloqueos en la zona de Los Reyes y Peribán, lo que derivó en un aumento de hechos violentos que afectaron la salida del aguacate.
Como respuesta, la Guardia Nacional incrementará la vigilancia en Michoacán para reactivar la exportación de aguacate.
Lechuga mexicana, supuestamente vinculada con diarrea explosiva en EU
Otro de los productos contra los que Estados Unidos cargó fue la lechuga mexicana, la cual fue señalada de un brote de diarrea explosiva, también conocida como Cyclospora cayetanensis.
Pese a que decenas de estados estadounidenses reportan casos, e incluso Donald Trump planeó un arancel especial por lechuga contaminada supuestamente, ni Estados Unidos ni México encontraron evidencia de que el parásito se encontrara en las lechugas mexicanas.
La alerta por casos de diarrea explosiva continúa en EU y en México, donde se reportan al menos 33 personas con diarrea, aunque aún no hay conexión entre ambos brotes.
El Financiero
