Coca-Cola, Pepsi y otras marcas de bebidas están añadiendo nuevos códigos QR a las latas; te explicamos para qué sirven
29 de Julio, 2026 15:44
Lo más seguro es que tu próxima Coca-Cola o Pepsi tengan algo nuevo en su lata. Y es que se dio a conocer que las empresas de bebidas están añadiendo discretamente códigos QR a sus envases, lo que permite a los consumidores escanearlos para obtener más información sobre los ingredientes de sus bebidas.
Este movimiento refleja un cambio importante en la industria de consumo masivo, donde la etiqueta dejó de ser únicamente un espacio regulatorio y comenzó a convertirse en un punto de contacto entre marcas y consumidores.
Y es que los compradores ya no solo preguntan cuánto cuesta un producto, también quieren saber qué contiene, cómo fue elaborado y qué impacto tiene en su salud. Esta tendencia ha impulsado nuevas estrategias de comunicación donde las marcas buscan anticiparse a la desconfianza antes de que una duda se convierta en una crisis reputacional.
Un estudio de International Food Information Council reveló que una parte importante de los consumidores estadounidenses considera la transparencia como un factor relevante al elegir alimentos y bebidas. La investigación encontró que los compradores buscan información clara sobre ingredientes, procesos de producción y beneficios nutricionales.
El fenómeno también se observa en México, que de acuerdo con datos de Kantar, los consumidores mexicanos han incrementado su interés por productos asociados con bienestar, reducción de azúcar y atributos funcionales. La salud se convirtió en un criterio que compite directamente con precio, sabor y conveniencia.
Está es la razón de los códigos QR en las latas de refrescos
Esta iniciativa, liderada por la Asociación Estadounidense de Bebidas , incluye marcas de Coca-Cola Company, PepsiCo, Keurig Dr Pepper, Red Bull, Monster Energy, Celsius y Polar Beverages.
Y funciona luego de que el consumidor logra escanear el código, para acceder a un nuevo sitio web llamado Good to Know , que explica más de 140 ingredientes que se encuentran comúnmente en las bebidas.
En lugar de enumerar los ingredientes en la etiqueta, el sitio explica qué es cada ingrediente, por qué se utiliza, qué tipos de bebidas lo contienen y cómo lo evalúan las agencias de seguridad alimentaria de todo el mundo.
El nuevo sistema de códigos QR es independiente de la etiqueta de información nutricional que ya se exige en los envases de bebidas y tiene como objetivo proporcionar a los consumidores información adicional sobre ingredientes que quizás no reconozcan.
“Los consumidores quieren mayor transparencia y merecen tener confianza en la seguridad de sus alimentos y bebidas”, dijo Kevin Keane, presidente y director ejecutivo de la Asociación Estadounidense de Bebidas.
Los consumidores también pueden consultar las evaluaciones de seguridad de los ingredientes realizadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y Health Canada.
El sitio web incluye información sobre ingredientes comunes como la cafeína y el ácido cítrico, así como sobre ingredientes menos conocidos como la melena de león y la L-carnitina.
El despliegue comenzó a principios de este año, y se espera que las empresas participantes tengan códigos QR en la mayoría de sus productos para finales de 2027.
Tampoco es la primera vez que las compañías de refrescos utilizan códigos QR. Coca-Cola ya los había incluido en sus envases para promociones y campañas de marketing.
¿México podría ser el siguiente gran mercado para esta estrategia?
El mercado mexicano representa un reto particular para las compañías de bebidas, ya que el país es uno de los que tiene mayor consumo per cápita de refrescos en el mundo. Datos de Statista señalan que el consumo supera los 150 litros por persona al año, una cifra que ha colocado al país en el centro del debate sobre azúcar, salud pública y regulación.
Pero, el contexto regulatorio también ha cambiado, donde vemos como el etiquetado frontal de advertencia implementado en México obligó a las marcas a comunicar de manera más visible el exceso de calorías, azúcares, sodio y grasas saturadas en ciertos productos.
Sin embargo, los códigos QR abren una nueva etapa, pasar de advertir sobre lo que un producto contiene a explicar por qué contiene esos elementos.
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