Sheinbaum oficializa el Día Nacional del Tequila; México celebrará cada 24 de julio Periódico Correo
Ciudad de México, México.- El tequila, considerado uno de los mayores emblemas culturales y económicos de México, ya tiene una fecha oficial para su celebración nacional. La presidenta Claudia Sheinbaum publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el decreto que establece el 24 de julio de cada año como el nuevo “Día Nacional del Tequila”.
Con esta decisión, el Gobierno federal busca homologar la conmemoración mexicana con la fecha reconocida internacionalmente por productores y organismos vinculados a la industria tequilera, dejando atrás la celebración que anteriormente se realizaba el tercer sábado de marzo.
El decreto también elimina oficialmente la disposición publicada en 2018 que fijaba la antigua fecha de celebración, por lo que la nueva medida entró en vigor al día siguiente de su publicación en el DOF.
¿Por qué el Día Nacional del Tequila será el 24 de julio?
La elección del 24 de julio no fue casual. De acuerdo con el dictamen aprobado por el Senado, esta fecha ya era utilizada globalmente para celebrar al tequila y coincide además con un hecho histórico para México: el reconocimiento otorgado por la UNESCO en 2006 a los paisajes agaveros y antiguas instalaciones industriales de Tequila, Jalisco, como Patrimonio Mundial.
Legisladores señalaron que existía confusión por la coexistencia de dos fechas distintas para celebrar esta bebida con denominación de origen mexicana, lo que dispersaba esfuerzos turísticos, culturales y promocionales.
Con el nuevo decreto, las autoridades buscan consolidar una sola fecha oficial para reforzar la identidad del tequila como producto insignia del país.
Tequila: una industria multimillonaria para México
Más allá de su importancia cultural, el tequila representa uno de los sectores agroindustriales más relevantes de México.
Datos retomados por el Senado y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) muestran la magnitud actual de esta industria:
- Producción anual de tequila: 598.7 millones de litros.
- Exportación: 399.2 millones de litros.
- Consumo de agave: más de 2.2 millones de toneladas.
- Más de 41 mil productores de agave en el país.
- 198 productores certificados de tequila.
Además, durante 2020 México registró una producción cercana a 1.5 millones de toneladas de agave tequilero, con Jalisco concentrando más del 74% de la producción nacional.
Las exportaciones de tequila también representan una importante fuente de ingresos para el país, alcanzando miles de millones de dólares anuales, principalmente gracias a la demanda de Estados Unidos, considerado el principal mercado consumidor.
El tequila cuenta con denominación de origen y es reconocido internacionalmente como uno de los productos más representativos de México.
Actualmente, la denominación de origen protege la producción en entidades como Jalisco, Guanajuato, Nayarit, Michoacán y Tamaulipas.
Senadores destacaron que la oficialización del Día Nacional del Tequila también busca fortalecer el turismo, apoyar a comunidades productoras y reforzar el valor cultural de una bebida que ya forma parte de la identidad mexicana en el mundo.
