¿Alguna vez te has preguntado cómo preparar el cóctel de invierno perfecto? No busques más, aquí te explicamos cómo preparar una bebida de ron caliente con mantequilla para amigos y familiares que nos visiten esta Navidad.
Hot Buttered Rum es un cóctel tradicional hecho con ron oscuro, mantequilla, azúcar y especias, cubierto con agua caliente. El resultado es según las recetas que compartió. Creció bilingüees “una bebida rica y sedosa con capas de sabor que resulta placentera sin ser demasiado dulce”.
Históricamente, la receta de la bebida se remonta a la América colonial, cuando el ron estaba ampliamente disponible y las bebidas calientes eran comunes durante los meses más fríos. A menudo se agregaba mantequilla a las bebidas para darle sabor y calorías, lo que hacía que la bebida fuera especialmente atractiva durante la temporada navideña.
Hoy en día, especialmente en los Estados Unidos, el ron con mantequilla caliente sigue siendo muy popular durante las vacaciones de Navidad. ¿Qué lo hace tan perfecto? Servido caliente, se dice que “lo hace reconfortante al instante”, además “la mantequilla le da una textura aterciopelada que se siente indulgente, mientras que las especias cálidas como la canela y la nuez moscada añaden profundidad y aroma” y luego “el ron aporta calidez sin dominar la bebida, lo que hace que sea fácil de beber lentamente”.
Ron oscuro:
El ron oscuro o añejo funciona mejor aquí. Aporta notas de caramelo, vainilla y melaza que se mezclan naturalmente con la mantequilla y las especias. El ron ligero tiende a perderse en la bebida, mientras que el ron especiado puede dominar los sabores más sutiles.
Obesidad:
La mantequilla es lo que distingue a este cóctel. Agrega riqueza y suavidad, creando una capa cremosa en la parte superior y una textura sedosa en toda la bebida.
azúcar:
El azúcar moreno es tradicional, pero el jarabe de arce o la miel también funcionan bien. El objetivo es calidez y profundidad, no una dulzura aguda.
Especias calientes:
La canela, la nuez moscada y, a veces, el clavo o el anís estrellado le dan a la bebida de mantequilla caliente su aroma distintivo. Esta especia es sutil pero esencial.
Agua caliente:
El agua caliente reúne todo y mantiene la bebida lo suficientemente ligera como para beberla cómodamente.
Agregue todos los ingredientes a una sartén grande, caliente y sirva en tazas de cerámica o cobre.
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