Los cuatro hallazgos más importantes del último informe de la IWCA Mas Cipolleti

En 2025, los miembros de la International Wine for Climate Action (IWCA) representarán el 3,5% de la producción mundial de vino. En los últimos 12 meses se ha duplicado el número de miembros Gold. Sara Nish Informes.

Bodegas Internacionales para la Acción Climática (IWCA) es un grupo de bodegas que adoptan un enfoque científico para reducir las emisiones de carbono en toda la industria del vino. Proporciona liderazgo global, herramientas, experiencia e intercambio de conocimientos para ayudar a mitigar los impactos del cambio climático en las operaciones de viñedos y bodegas con el objetivo de descarbonizar la industria vitivinícola mundial.

Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre su último informe anual.

1. El número de miembros Gold se ha duplicado el año pasado.

Durante los últimos 12 meses, la IWCA ha aumentado su número de miembros Gold de nueve a 18, lo que subraya el creciente compromiso con la energía renovable y la reducción de carbono en el sector del vino. Lo que esto significa en la práctica es que los miembros Gold, que incluyen empresas como Symington Family Estates (Portugal) y Henschke (Australia), producen el 50% o más de sus propias necesidades energéticas, lo que reduce la dependencia de sus redes nacionales. puedes leer base de datos “Gran entrevista” con Stephen Henschke aquí.

2.La sostenibilidad da a las empresas una ventaja competitiva

En el informe de este año, Katie Jackson, presidenta de la IWCA y propietaria de Jackson Family Wines, enfatizó que existe un incentivo comercial real para que los productores de vino se vuelvan ecológicos. “La reducción de carbono no se trata sólo de cumplimiento, sino también de competitividad”, dijo. “Al alinear la rentabilidad con el propósito, estamos redefiniendo lo que significa ser un productor de vino exitoso en el siglo XXI”.

3. América Latina adopta la “transparencia” con una nueva calculadora de gases de efecto invernadero

Al describirlo como “un logro histórico hecho posible gracias al espíritu de colaboración de sus miembros en Argentina y Chile”, la IWCA lanzó la Calculadora Latinoamericana de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en enero de 2025. Creada en colaboración con las principales bodegas argentinas y chilenas Domaine Bousquet, Grupo Peñaflor, Miguel Torres y VSPT, la IWCA describió el proyecto como “un gran paso adelante para ayudar a las bodegas de los países sudamericanos a calcular sus emisiones de gases de efecto invernadero”.

Uso completamente gratuito a través de IWCA Sitio webla herramienta ayuda a los productores a medir su huella de carbono en las Bandas 1, 2 y 3, y a comparar sus resultados con los de otras bodegas de la región. Según la IWCA, la calculadora promueve “una gobernanza más transparente y competitiva en términos de sostenibilidad” en América Latina.

4. Alemania y Sudáfrica se unen por primera vez

El productor alemán Butzinger, Molyneux y el sudafricano Leo Passant (junto con bodegas de Swartland y Franschhoek) se convirtieron en miembros de la IWCA este año, lo que marca no sólo la primera vez que estos productores se unen a la organización, sino también la primera vez que sus países están representados.

La cooperativa Botzinger cuenta con más de 300 viticultores que trabajan en 360 hectáreas de viñedos en la región alemana de Kaiserstuhl, lo que la convierte en una de las cooperativas más grandes del país. Ubicada entre la Selva Negra y las montañas de los Vosgos, esta pequeña cadena montañosa se abre hacia el sur para formar la “Puerta a Borgoña”, que conduce al semillero de uvas de Borgoña para los productores de la región.

Molyneux en Swartland, Sudáfrica, es conocida por sus exquisitos Syrah y Chenin Blanc, mientras que Leo Passant está profundamente involucrado en el South African Old Vine Project, que da testimonio de la historia del cultivo de viñedos de 35 años o más.

Ninguna bodega es demasiado pequeña

el año pasado, base de datos Dar la noticia que tenía la IWCA Amplió su membresía para incluir bodegas más pequeñas. A través de la opción “pertenecer” que se creó para “motivarlos a unirse al movimiento”.

“A menudo, estas bodegas tienen dificultades para cumplir con los exigentes protocolos de IWCA debido a la limitación de mano de obra y recursos”, dijo en ese momento Josep Ribas, miembro de la junta de IWCA y director de sostenibilidad de Familia Torres.

Aunque los miembros de la afiliación no se consideran miembros de pleno derecho, las pequeñas bodegas (definidas como aquellas que producen menos de 135.000 litros por año) “se beneficiarán de participar en todas las iniciativas de IWCA y compartir conocimientos como parte de nuestro programa de membresía”, agregó Ribas.

Las pequeñas bodegas que deseen participar deben comprometerse a repetir el proceso de medición de carbono “al menos cada dos años” y deben inscribirse para lograr emisiones netas cero antes de 2050.

Según la IWCA: “El protocolo de pequeñas bodegas va bien. Hemos despertado mucho interés desde su lanzamiento y esperamos dar la bienvenida a nuevos miembros en 2026”.

Aquí está la lista completa de bodegas miembros IWCA Gold:

Miembros de oro:

Abbadía Retorta (España)

Alma Caraovejas (España)

CVNE (España)

Familia Torres (España)

Finca Familiar Familia Gil (España)

Viña concha y toro (Chile)

Miguel Torres (Chile)

Colección de Vinos VSPT (Chile)

Andorraja (Chile)

Henschke (Australia)

Finca de la familia Hill Smith (Australia)

Yeelands Wine Group (Nueva Zelanda)

Herdad dos Gros (Portugal)

Finca de la familia Symington (Portugal)

Vinos de la familia Jackson (EE. UU.)

Opus Uno (Estados Unidos)

Spotswood (Estados Unidos)

St. Soubre (Estados Unidos)

Noticias relacionadas

WSTA nombra a la presidenta de M&S BWS, Caroline Thompson-Hill, como nueva presidenta

Cabernet Sauvignon “todavía recuerda a sus padres”, dice el estudio de UC Davis.

Carta al editor: Sobre los desafíos cíclicos versus estructurales del vino