Festival del Chile en Nogada 2025: fechas, sede y precios Record

Festival del Chile en Nogada 2025: fechas, sede y precios Más de 50 cocineras tradicionales estarán en un evento lleno de sabor, cultura y orgullo mexicano jreyesMar, 29/07/2025 - 22:38 La segunda mitad del año tiene un aroma especial para los amantes de la comida mexicana, y no es para menos: llega la temporada de chiles en nogada.
Este 2025, el Festival Internacional del Chile en Nogada promete más que solo buen sazón.
Con sede en San Nicolás de los Ranchos, Puebla, se alista una experiencia entre sabores, música y paisajes volcánicos durante todos los fines de semana de agosto.
Los chiles en nogada no son cualquier platillo.
De acuerdo con el Gobierno de México, nacieron en el convento de Santa Mónica en Puebla, con el objetivo de celebrar la Independencia de México y al emperador Agustín de Iturbide.
El secreto está en la mezcla de ingredientes como la nuez de Castilla, granada roja, manzana panochera, durazno criollo y pera lechera, todos de temporada y originarios del Valle de Atlixco y Calpan.
El Festival Internacional del Chile en Nogada es en agosto / Redes Sociales|¿Cuándo y dónde será el festival?El evento se celebrará en la Unidad Deportiva El Ciprés, ubicada en la Calle Progreso de San Nicolás de los Ranchos, durante los fines de semana de agosto.
Estas son las fechas confirmadas:2 y 3 de agosto9 y 10 de agosto16 y 17 de agosto23 y 24 de agosto30 y 31 de agostoEl acceso inicia a las 11:00 AM, con un costo aproximado por platillo de 250 pesos.
Se contará con la participación de más de 50 cocineras tradicionales que ofrecerán la receta clásica con ingredientes locales.
El evento se realizará durante todos los fines de semana en Puebla / Redes Sociales|Mucho más que comidaAdemás del platillo estelar, habrá una oferta de helados, postres y bebidas inspiradas en los chiles en nogada.
La experiencia se complementa con actividades culturales y artísticas que incluyen:Ruta del NogalConcursos de limpia de nuezTalleres de artesanía en piedra volcánicaCabalgatas y exposición de autos antiguosMúsica en vivo con grupos como Los Askis, Los Cadetes de Linares, Los de Akino y Óscar CruzEl municipio también ofrecerá recorridos turísticos para admirar el Popocatépetl e Iztaccíhuatl, en una mezcla perfecta entre gastronomía y paisajismo.
El costo por platillo será desde los 250 pesos / Redes Sociales|¿Cómo llegar?Desde la Ciudad de México, la forma más directa de llegar en auto es por la autopista México–Puebla, con un trayecto de dos horas y media y peaje de aproximadamente 216 pesos.
También es posible llegar en autobús desde la TAPO hacia Huejotzingo o Amecameca, y tomar un taxi hasta el municipio sede.
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