“La forma en que tratas a las personas es la parte más importante de la vida en general”, afirmó Natalie Portman en una entrevista reciente con Dish Podcast, aclarando que para ella, el valor humano trasciende cualquier premio o éxito profesional. Con esa premisa, la actriz presentó “La fuente de la juventud”, su más reciente película (disponible en Apple TV+), que combina acción, humor y una travesía por escenarios internacionales.
Esta producción debutó el pasado 23 de mayo y cuenta con un elenco internacional encabezado por John Krasinski, Domhnall Gleeson, Eiza González y Stanley Tucci. Mientras que el rodaje se desarrolló en múltiples ciudades como Bangkok, Viena, Londres y El Cairo. “Fue mi primera vez en El Cairo y Viena. Tuvimos tiempo libre y aproveché para hacer turismo”, admitió la artista estadounidense.
La intérprete también explicó que la película busca recuperar el espíritu de las grandes aventuras cinematográficas, con escenarios variados y una narrativa pensada para disfrutar en familia. Sobre esto, señaló: “Siempre busco algo que pueda ver con mis hijos y es raro encontrar una película que entretenga por igual a adultos y niños”.

El rodaje de “La fuente de la juventud” permitió a Portman sumergirse en distintas culturas y tradiciones gastronómicas. Estando en El Cairo, probó el koshari, un plato típico egipcio compuesto por pasta, arroz, garbanzos y cebolla frita, totalmente compatible con su dieta vegana. En Viena, asistió a un concierto de Mozart y exploró la oferta artística local.
La convivencia con el equipo fue otro aspecto que destacó. Guy Ritchie, el director, se reveló como entusiasta de la cocina, al punto de instalar una parrilla en su tráiler. “Guy es un verdadero gourmet, muy aficionado a la parrilla. Tenía su propio asador y siempre había alguien cocinando carne, pero también preparaban verduras para que yo pudiera compartir”, comentó la actriz.
Sobre su relación con John Krasinski, coprotagonista del filme, la artista de origen israelí lo describió como divertido y cercano, con quien desarrolló una dinámica de “hermanos” en pantalla. Esta experiencia fue especialmente novedosa para la actriz y le permitió explorar nuevas facetas narrativas.

Además de su trabajo actoral, Natalie Portman es conocida por su compromiso con el veganismo. Residente en París, relató en Dish los retos y hallazgos culinarios que enfrenta en una ciudad con una fuerte tradición gastronómica basada en productos animales. “Principalmente voy a restaurantes no franceses en París, porque sigue siendo un reto encontrar opciones veganas en la cocina tradicional francesa”, explicó.
Asimismo, la célebre productora mencionó que prefiere establecimientos de comida marroquí, libanesa o india. Aunque reconoció que algunos chefs jóvenes están apostando por una cocina vegetal, subrayó que aún hay pocas opciones diarias. Destacó al chef Alain Passard como pionero en este campo, aunque señaló que la oferta vegana sigue siendo limitada.
Portman también recordó los errores comunes al adaptar su alimentación. A propósito de esto, confesó: “Cuando era vegetariana, pedía sopa de cebolla pensando que era una opción adecuada, hasta que me dijeron que llevaba caldo de res”.

Desde su debut en Léon: The Professional a los doce años, la carrera de Natalie Portman incluyo roles memorables en Black Swan, Jackie, Thor y la saga Star Wars. Durante el episodio del podcast, reflexionó sobre el valor de los premios, especialmente tras recibir el Oscar a Mejor Actriz en 2010.
Portman contó que vivió esa temporada de premiaciones embarazada, lo que modificó su experiencia. “Estaba embarazada durante toda la temporada de premios, así que no pude beber en ninguno de los eventos”, bromeó.
También comentó que lo más significativo del proceso creativo son las relaciones y el modo con los demás. “La forma en que tratas a las personas es la parte más importante de la vida en general... las relaciones y la experiencia son lo que realmente te queda”, expresó en Dish. Además añadió: “No hay nada más gratificante que cooperar y crear juntos, tratando a los demás con amabilidad”.

“La fuente de la juventud” ya se encuentra disponible en Apple TV+, según detalló en el podcast Dish. La película propone una aventura cinematográfica con escenarios exóticos, un reparto de renombre y una narrativa accesible para toda la familia.
Natalie Portman, fiel a su filosofía de vida, concluyó la entrevista reafirmando que los vínculos humanos y la colaboración son los verdaderos logros que perduran más allá de cualquier premio o reconocimiento.
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