¡Lánzate a la Feria del Nopal en el Monumento a la Revolución! Estas serán las actividades que podrás disfrutar
Prepárate para un fin de semana lleno de sabor, tradición y mucha verdura.
Este 7 y 8 de junio, el Monumento a la Revolución se viste de verde, pues será el receptor de una de las verduras más icónicas en México, el nopal con la Feria del Nopal 2025.
Este evento es totalmente gratuito contará con un abanico de actividades para todas las edades.
¿Por qué una feria del nopal?
Porque no solo es delicioso y nutritivo, sino también es esencial para la vida agrícola de la ciudad.
Esto debido a que en la alcaldía de Milpa Alta se produce el 94% del nopal, lo que representa un ingreso económico fundamental para este territorio, pues tiene un valor superior a los 600 millones de pesos.
Además, esta producción, es distribuida en los principales mercados de la Ciudad de México, como la Central de Abastos. Su importancia en la economía mexicana se puede ver:
- Es un recurso agrícola clave, generando empleos y sustentando la economía de miles de productores.
- La producción de nopal como verdura y fruta ocupa miles de hectáreas en todo el país, con exportaciones por millones de dólares anuales.
- Se utiliza como forraje, alimento para ganado y materia prima para insumos como jabón, fertilizantes, adhesivos y colorante (grana cochinilla).
- Es un producto estratégico para la economía rural, promoviendo actividades agrícolas y frenando el éxodo hacia ciudades.
Por otro lado, las nopaleras tienen un valor ecológico fundamental, pues cuidan el suelo, recargan acuíferos, frenan la urbanización, así como:
- Es esencial para la regeneración y estabilidad del suelo, evitando la desertificación del campo.
- Proporciona alimento básico a numerosas especies de mamíferos como las aves e insectos.
- Sirve de refugio y hábitat para diversas especies, contribuyendo al equilibrio ecológico.
¿Qué sorpresas te esperan?
El plan es interesante, pues encontrarás conferencias, conversatorios que te harán viajar por la historia de esta planta, además conocerás su cultura, gastronomía, salud y nutrición del nopal así como del territorio de Milpa Alta.
Y si esto no te parece suficiente, también podrás disfrutar de libros y recetarios; conciertos; actividades para niñas y niños con temáticas del Suelo de Conservación; exposiciones fotográficas sobre producción de nopal en Milpa Alta y Terrazas Prehispánicas.
Una de las propuestas que tiene la Sedema para este evento, son dos concursos relacionados a los nopales.
- 3er Concurso de Desespinado de Nopal: en este evento podrás ganar hasta 10 mil pesos, si quieres conocer más información acerca de la convocatoria puedes ingresas al: https://goo.su/zZJYJ1b
- Concurso Gastronómico Contemporáneo del Nopal y el Maguey: Los mejores platillos de cocina tradicional o de autor podrán ganar hasta 10 mil pesos, si quieres participar puedes checar más información en: https://goo.su/P7u8C
Este evento es impulsado por el Gobierno de la Ciudad de México, la Sedema, as Secretarías de Turismo y Cultura, la alcaldía Milpa Alta, comerciantes de la Central de Abasto y el Centro de Acopio de Nopal Verdura. Todos con un mismo objetivo: celebrar el nopal y a quienes lo cultivan.
Infobae
