
La merluza peruana, reconocida por su alto valor nutricional y su accesibilidad económica, registró un notable crecimiento en sus exportaciones durante los dos primeros meses de 2025. Según informó la Asociación de Exportadores (ADEX), los envíos de esta especie alcanzaron los 2 millones 391 mil dólares, lo que representa un incremento del 124,8 % en comparación con el mismo periodo del año anterior, cuando se registraron 1 millón 63 mil dólares. Este aumento se atribuye a una combinación de factores, entre ellos la recuperación de la biomasa tras los efectos del fenómeno de El Niño en 2023, condiciones oceanográficas favorables y un mayor esfuerzo pesquero por parte de las flotas autorizadas.
De acuerdo con ADEX, la merluza fue exportada a un total de 14 países durante este periodo, consolidando su presencia en mercados internacionales. España se posicionó como el principal destino, con compras que sumaron 1 millón 273 mil dólares, lo que equivale al 53,2 % del total exportado. Este mercado mostró un crecimiento significativo del 187,7 % en comparación con el primer bimestre de 2024, cuando las exportaciones hacia ese país alcanzaron los 442 mil dólares.
Además de España, otros mercados clave para la merluza peruana fueron Rusia, con importaciones valoradas en 307 mil dólares; Alemania, con 189 mil dólares; Estonia, con 113 mil dólares; y Marruecos, con 76 mil dólares. También se realizaron envíos a países como Argelia, Reino Unido, Rumania, Estados Unidos, Colombia, Georgia e Italia, entre otros.
En términos de volumen, las exportaciones alcanzaron un total de 1 millón 92 mil 688 toneladas durante enero y febrero de 2025. En enero se comercializaron 496 mil 508 toneladas, mientras que en febrero la cifra aumentó a 596 mil 180 toneladas. Este crecimiento en volumen refleja la creciente demanda internacional y la capacidad de los exportadores peruanos para satisfacerla.
Entre las principales empresas que lideraron las exportaciones de merluza durante este periodo se encuentran DEXIM S.R.L., Industrial Pesquera Santa Mónica S.A., Armadores y Congeladores del Pacífico S.A., Pesquera Hermanos Córdova S.A.C., Fernández S.A.C. y Transacciones & Inversiones Alimentarias Andino E.I.R.L.. Estas compañías han jugado un papel fundamental en la consolidación de la merluza peruana como un producto competitivo en el mercado internacional.

El desempeño positivo de la merluza peruana no se limitó al inicio de 2025. Según ADEX, en 2024 las exportaciones de esta especie alcanzaron los 12 millones 242 mil dólares, lo que representó un incremento del 273,1 % en comparación con los 3 millones 282 mil dólares registrados en 2023. Los principales mercados durante ese año fueron Rusia, con compras por 3 millones 278 mil dólares; España, con 3 millones 210 mil dólares; Marruecos, con 913 mil dólares; Alemania, con 556 mil dólares; y Lituania, con 472 mil dólares. También se realizaron envíos a países como Brasil, Países Bajos, Estonia, Argelia, Colombia, Estados Unidos y Grecia, entre otros.
El crecimiento sostenido de las exportaciones de merluza peruana responde a varios factores. Según ADEX, la calidad del producto ha sido ampliamente reconocida en los mercados internacionales, lo que ha fortalecido su demanda. Además, se ha logrado una mejor articulación con los pescadores artesanales, lo que ha permitido optimizar la cadena de suministro. Los avances en infraestructura portuaria y logística también han sido determinantes para garantizar la eficiencia en los envíos y la competitividad del producto en el extranjero.

La merluza no solo destaca por su aceptación en los mercados internacionales, sino también por sus propiedades nutricionales. Este pescado es una fuente rica en proteínas y minerales como el selenio, fósforo y potasio. Además, contiene vitaminas B12 y B3, esenciales para el funcionamiento del organismo.
Su bajo contenido graso, inferior al 3 %, incluye ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud cardiovascular y al buen funcionamiento del sistema nervioso. Estas características la convierten en una opción saludable y accesible para los consumidores.
El desempeño de la merluza peruana en los mercados internacionales refleja el potencial del sector pesquero del país, que continúa consolidándose como un actor clave en la exportación de productos hidrobiológicos.
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció que el presidente de Panamá, José Raúl Mulino, visitará el país la próxima semana para sostener un encuentro oficial. Al ser cuestionada durante su conferencia de prensa, la mandataria explicó que la solicitud de la reunión fue realizada por el Gobierno panameño y confirmó que México ya prep
LosConjurados.mx
Ciudad Juárez, Chihuahua.- Como parte de los Operativos de Reordenamiento Urbano, el Gobierno Municipal intervino un negocio dedicado a la compra y venta de metales que operaba sobre un derecho de vía en la avenida Libramiento Regional, al suroriente de la ciudad. De acuerdo con el director de Limpia, Gibran Solís Kanahan, el establecimiento ya
Canal 44
En relación con la publicación difundida en plataformas de redes sociales sobre el evento que se realizará el próximo 11 de julio en las instalaciones de la Unidad Deportiva Mario Vázquez Raña, la Secretaría de Deporte y Juventud del Estado de Puebla, a cargo de la titular Gaby “La Bonita” Sánchez, precisa que no organiza, […]
LosConjurados.mx
Lograr que los niños se sienten a repasar matemáticas después de la jornada escolar puede convertirse en una auténtica batalla campal. Entre los cuadernos llenos de números y las distracciones de las pantallas, es normal que terminen frustrados (¡y tú también!).
Lado.mx
Esta constancia de antecedentes penales federales es uno de los documentos oficiales más solicitados en México para realizar diversos trámites legales, migratorios, laborales y administrativos.
Lado.mx
Tuxpan, Ver.- Mientras la empresa Gas de Calidad S.A. de C.V. continúa con la construcción de una terminal marítima de almacenamiento de Gas LP en Tuxpan, crecen las advertencias de organizaciones ambientales y pobladores que acusan posibles daños ecológicos, riesgos de seguridad y el presunto incumplimiento de resoluciones emitidas por autori
Lado.mx
El Turco habló con Daniel Osvaldo en una coproducción de Olé con La Canchita: sus recuerdos con Dani en el Globo, la historia de su salida de Boca, su carrera en México, su deseo de dirigir a la Selección y la chance de volver a La Quema... como presidente. ¡Mirá!
Olé.com.ar
Las labores para localizar a Ismael Peña y a sus hijas, Jazmin Lizbeth y Karime Peña, fueron suspendidas este miércoles en las grutas de Chichicazapan, en Cuetzalan, debido a las condiciones climáticas adversas que persisten en la región. A más de 48 horas de la emergencia, los tres integrantes de la familia continúan desaparecidos tras R
Tribuna Noticias
La compra o venta de un automóvil usado no solo implica realizar el cambio de propietario o formalizar la operación entre particulares. Dependiendo del caso, también puede representar una obligación fiscal ante el Servicio de Administración Tributaria (SAT).
Vanguardia.com.mx
El precio de los carburantes en el país puede cambiar debido a diversos factores como el valor del dólar en el tipo de cambio, impuestos y la logística para el traslado
Infobae
Jhoan Durán registró 16 salvados y una efectividad de 2.18 en 23 apariciones con Philadelphia en 2025
Swingcompleto.com
The Philadelphia Phillies placed closer Jhoan Duran on the 15-day injured list Saturday with a left oblique strain.,In a series of moves, right-hander
Deadspin
Pinch hitter Kyle Manzardo hit a ninth-inning home run off Jhoan Duran to lift the visiting Cleveland Guardians to their seventh straight win, a 1-0 v
Deadspin
Este miércoles, 8 de julio, conoceremos a la tercera habitante de La Casa de los Famosos México 4. El reality show más esperado y polémico de Televisa en México y Latinoamérica. A través de sus cuentas oficiales, la producción compartió un avance con las pistas de la que será la tercera habitante y, al parecer, […]The post Ximena He
Gluc.mx
La actriz boliviana-mexicana Ximena Herrera fue presentada como la tercera habitante confirmada de La Casa de los Famosos México 2026. Con una sólida trayectoria en telenovelas y series, se une a Ernesto Laguardia y Karina Torres, los dos primeros famosos anunciados para la nueva temporada del exitoso reality
Debate.com.mx
El programa de televisión, que contará con 16 personalidades de la farándula y las rede sociales, iniciará el próximo domingo 26 de julio
Tribuna
Robbie Ray won his fifth consecutive decision, Bryce Eldridge homered and the San Francisco Giants evened their three-game series against the Colorado
Deadspin
Two pitchers who have struggled at Coors Field will meet when the San Francisco Giants and Colorado Rockies wrap up a three-game series Sunday afterno
Deadspin
The San Francisco Giants hope to rebound from what manager Tony Vitello labeled a "low point" in a 10-0 loss to Toronto on Wednesday when they seek a
Deadspin
Últimas noticias
California destina inversión histórica de 2.4 mil millones de dólares para fortalecer la educación especial
Aldo Rendón, el cuarto confirmado de La Casa de los Famosos México
"Tiba" Sepúlveda vio necesaria su salida de Chivas; no cierra la puerta a un regreso
¿Qué le dijo a Santiago Giménez? Piero Hincapié reacciona a su expulsión ante México
Cae en Jalisco León “N”, acusado de torturar y matar perros entregados en adopción en Saltillo
Caen Guerreros con gol de último minuto en el Corona ante el América de Cali
Nuevo líder del CJNG no ha demostrado fuerza, dicen expertos
Motociclista sufre aparatoso accidente en la Zona Hotelera de Cancún
Vinculan a proceso a Tania Flores por presunto peculado en Coahuila
Donald Trump celebra que el Aeropuerto de Palm Beach ahora lleve su nombre
México y Chile destacan modernización de su Tratado de Libre Comercio
SCJN decidió atraer caso que busca reconocer a las abejas como sujetos de derechos
SRE mantiene bajo reserva notas diplomáticas en caso Rocha Moya
Vozinha se “corona” en Instagram: el arquero de Cabo Verde supera a Casillas, Keylor Navas y Dibu Martínez
Policía de Cancún lleva su estrategia de proximidad a la Supermanzana 259 para escuchar a vecinos