La Paz, uno de los mejores destinos turísticos Excelsior
07 de Enero, 2024 21:03Peter D.
GENTLEMAN MÉXICO / CIUDAD DE MÉXICO / FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LAS MARCAS.
DR DERECHOS RESERVADOSLa Paz permaneció durante mucho tiempo agazapa- da, disfrutando con discrecio?n del mar de Corte?s y su fanta?stica fauna marina, que ya le hizo exclamar al explorador Jacques Cousteau que “era el mejor acuario natural del mundo”.
Desierto y transparentes mares caminan juntos, al caer la tarde se ofrecen los mejores atardeceres de Me?xico.
La primera parada, frente al maleco?n de la Paz, el hotel Baja Club.
Perfecta ubicacio?n en el paseo ma?s atractivo de la ciudad mirando al mar.
Un edificio moderno de cuatro pisos con 32 habitaciones y el rooftop para atardeceres inolvidables.
Cada fecha de visita a La Paz el mar ofrece una propuesta diferente, en una temporada vemos leones marinos, en otra el tiburo?n ballena o bancos de jureles y mantarrayas.
Junto a La Paz a pocos kilo?metros nos esperan algunas de las mejores playas de Me?xico, como Balandra, para muchos la mejor del pai?s, por sus aguas, sus orillas, su arena, su paisaje, son cuatro playas en una mientras nadas con peces de colores.
Pero tambie?n esta?n orillas de arena inolvidables como Pichilingue, Ensenada Grande, El Coromuel, Punta Arena de la Ventana.
El Saltito, El tesoro, sin duda playas de antologi?a.
La excursio?n recomendable es la que te lleva de La Paz en lancha motora hacia Balandra, su bahi?a maravillosa no dejara? de asombrarte, seguimos por este recorrido de la costa hasta llegar a la isla donde habitan los lobos marinos, que juegan e interactu?an contigo.
Es posible nadar con ellos en una experiencia u?nica.
Ahi? viven machos, hembras y nuevas cri?as, es un especta?culo inigualable.
En verano no se visita por que es e?poca de apareamiento.
Seguimos ruta hacia la isla del Espi?ritu Santo, donde las aves ya nos sorprenden con su presencia, una isla repleta de playas de arena y aguas transparentes.
Se puede visitar en catamara?n y disfrutar de buceo, sus pla?cidas aguas y sus peces coloridos.
La Isla es Patrimonio Mundial Natural de la Humanidad.
La mayori?a de los tours incluyen un almuerzo en alguna de las paradisi?acas playas, donde, adema?s, puedes practicar kayak, paddle board o snorquel y es que tiene ma?s de diez puntos para practicarlo.
Al regreso a La Paz nos espera una ciudad muy animada, con buenos cafe?s y restaurantes.
Recomendamos el Quemadero, con el chef Uriel Aguilar, donde el fuego es protagonista.
Un escenario arquitecto?nico acogedor y vanguardista, con un horno que parece obra de Philippe Starck.
El estudio F*Money es el responsable de este lugar genuino, con su cava en homenaje al mundo vaquero y su patio elegante.
Alta gastronomi?a donde pescado y carne se tratan con primor.
Atencio?n a la mixologi?a, con grandes creaciones y talento tras la barra, escondido, un speakeasy que alarga la experiencia de este espacio.
Otro destino gastrono?mico puede ser Nemi, el suen?o de Alejandro Villago?mez, que trabajo? en Pujol y trae a la costa de La Paz cocina sofisticada llena de sabores aute?nticos, justo como los de este proyecto que ofrece un menu? degustacio?n y productos que nos llevan a Oaxaca, tierra de su madre, y lugar donde se inspira su recetario donde no falta un mole sublime.
Un recorrido apasionante por la geografi?a de sabores de Me?xico.
Al amanecer La Paz ofrece grandes cafe?s de desayuno Mari?a California, No?mada, Dulce Romero y Doce Cuarenta Coffee.
Podemos iniciar varias rutas, una es a Todos Santos, a trave?s de una carretera que nos lleva a esta costa de grandes playas y buenos hoteles, un destino pintoresco donde recomendamos comer, con vistas al mar.
Buena cocina y buen marisco con acento japonés, mexicano o mediterra?neo al gusto.
Para los amantes del mar, y del buceo con esno?rquel o tanque de oxi?geno, un destino imprescindible es Cabo Pulmo, poco despue?s de la gran playa de Barriles que nos ofrece un hermoso paisaje.
Cabo Pulmo es como una pequen?a ciudad de amantes del mar y del buceo, sin apenas cobertura y sencillas instalaciones, se accede por un camino de tierra y se llega a un mar asombroso.
En primer lugar, sus fondos marinos, sus diferentes espacios donde puedes ver peces de colores, rayas o tiburones y ballenas.
Un equipo de profesionales organiza los tours donde se pueden encontrar grandes bancos de jurel.
El arrecife tiene ma?s de 20 mil an?os, esta reserva natural uno de los tesoros de la naturaleza de Me?xico, desde hace 23 an?os es Parque Nacional y se cuida con esmero su fauna colorida y variada.
Alberga ma?s de 800 especies marinas.
Tiburo?n blanco, pez martillo, ballenas jorobadas, tortugas marinas, es el u?ltimo refugio de las grandes especies marinas.
Se ofrecen tours de esno?rquel y de buceo en profundidad.
Un parai?so marino.
Si queremos recorrer algo del interior de la Paz, en cuyas carreteras se asoman como a?rboles cactus gigantes, veremos verde, desierto, pa?jaros exo?ticos y algu?n pueblo ma?gico como El Triunfo, donde sus calles nos ofrecen curiosos museos como el del vaquero, el de la ruta de la plata o el de la mu?sica, con atencio?n al piano como instrumento que llego? a esta localidad de la mano de los mineros ingleses, que encontraron oro en esta tierra.
Vivio? una e?poca de esplendor, lo atestiguan sus chimeneas gigantes en las minas.
Hoy solo tiene 200 habitantes, pero au?n se refleja su pasado glorioso.
La Paz no se agota para los que aman las playas, El Hotel Hyatt, junto al puerto es otra ubicacio?n para explorarlas bien en barco o auto.
Es de los ma?s destacados hoteles de la zona que pronto vera? como crecen las plazas hoteleras, nuevas empresas turi?sticas ya anuncian su llegada a La Paz.
Casa Chable? ya propone su singular hospitalidad de lujo y Casa Bo es otro alojamiento de lujo.
Sin duda La Paz como un estallido de e?xito por su cuidado destino, se ha convertido en un lugar de moda lleno de atractivos para los amantes del mar, la gastronomi?a y la naturaleza en estado puro.
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