Un vaso de este jugo verde en ayunas ayuda a disminuir el colesterol y eliminar las toxinas Infobae
El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre y que el cuerpo utiliza para construir células sanas. Sin embargo, cuando los niveles de colesterol aumentan de forma excesiva, pueden surgir problemas de salud como enfermedades cardiovasculares.
Esto ocurre porque el exceso de colesterol puede acumularse en las arterias, reduciendo su flexibilidad y dificultando el flujo sanguíneo. Entre las formas de controlarlo, además de cambios en el estilo de vida y el uso de medicamentos, se encuentra el consumo de alimentos y bebidas con propiedades naturales que ayudan a regularlo, como el jugo de manzana verde.
Esta bebida se destaca como una alternativa saludable por su contenido en fibra soluble, especialmente pectina. Un compuesto que tiene la capacidad de unirse al colesterol en el intestino, ayudando a reducir su absorción en el organismo.
Un mayor consumo de pectina está asociado con niveles más bajos de colesterol LDL, conocido como “colesterol malo”, el cual es más perjudicial cuando se acumula en las paredes arteriales.
Adicionalmente, las manzanas verdes son ricas en antioxidantes como los flavonoides y polifenoles, que pueden prevenir la oxidación de las partículas de colesterol LDL. Esta oxidación es un paso clave en el desarrollo de la aterosclerosis, una enfermedad que endurece y estrecha las arterias.
Por lo tanto, al consumir regularmente este jugo, es posible mitigar los efectos negativos del colesterol malo, preservando la salud cardiovascular.
Otro beneficio importante del jugo de manzana verde es su capacidad para eliminar toxinas del cuerpo. Esto es gracias a su contenido en agua y ácidos naturales, como el ácido málico y el ácido cítrico, que facilitan el proceso de depuración natural del hígado. Al promover una mejor función hepática, el jugo ayuda a filtrar y eliminar toxinas acumuladas en el organismo, contribuyendo a un estado general de bienestar.
Además, su alto contenido de fibras promueve una digestión saludable, facilitando el tránsito intestinal y eliminando residuos que puedan estar retenidos en el cuerpo. Esta limpieza no solo mejora la función del sistema digestivo, sino que también reduce la carga de trabajo del hígado, favoreciendo su eficiencia en la eliminación de componentes tóxicos.
Cómo preparar el jugo de manzana verde
El jugo de manzana verde es fácil de preparar en casa. Para obtener sus beneficios al máximo, se recomienda utilizar manzanas de cultivo orgánico, ya que están libres de pesticidas que podrían contrarrestar sus propiedades saludables. Se pueden incluir otros ingredientes como espinaca, pepino o jengibre para potenciar su acción desintoxicante y antioxidante.
Ingredientes:
- 2 manzanas verdes.
- 1 taza de agua.
- El jugo de medio limón.
- Opcional: hojas de menta o espinaca.
Preparación:
- Lavar bien las manzanas y cortarlas en trozos pequeños, conservando la cáscara.
- Colocar las manzanas en la licuadora, agregar el agua y el jugo de limón.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colar la preparación (opcional) y servir.
Incorporar este jugo a la dieta diaria puede ser un complemento natural, sin embargo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de abordar cambios significativos en la dieta.
