6 hábitos japoneses para una vida larga y saludable InStyle
Cuando se trata de bienestar, Japón se lleva la medalla de oro. No es casualidad que este país tenga una de las tasas de longevidad más altas del mundo: su estilo de vida combina equilibrio, conexión con la naturaleza, alimentación consciente y una actitud zen ante la vida que muchas veces olvidamos en el ritmo acelerado del día a día. Detrás de esa vitalidad envidiable y esa calma tan característica se esconden los hábitos japoneses, una serie de prácticas cotidianas que han demostrado ser clave para vivir más y mejor.
Asimismo, la cultura japonesa ha perfeccionado, a lo largo de siglos, esta misma serie de prácticas que no solo mejoran la salud física, sino también la mental. Desde rituales cotidianos hasta filosofías de vida que invitan a vivir con intención, hay mucho que podemos aprender de su sabiduría ancestral.
Aquí te compartimos 6 hábitos tradicionales japoneses que, más allá de ser parte de una rutina, son una forma de reconectar contigo, de cuidar tu cuerpo y tu mente, y de encontrar armonía en lo simple. Spoiler: no necesitas mudarte a Kioto ni ser fan del sushi para integrarlos a tu vida.
Hábitos japoneses que mejoran tu salud
Vegetales en todas las comidas
La dieta japonesa tradicional se distingue por la abundancia y variedad de vegetales presentes en cada comida. Desde el desayuno hasta la cena, ingredientes como espinacas, brotes de bambú, algas y rábanos encurtidos son protagonistas en la mesa.
Estos alimentos, ricos en fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales, no solo aportan una amplia gama de beneficios, como la regulación del sistema digestivo y la protección celular, sino que también generan una sensación de saciedad duradera. Este hábito alimenticio asegura una ingesta equilibrada de vitaminas y minerales, promoviendo una digestión saludable y contribuyendo al bienestar general.
Cenar temprano
Los japoneses suelen cenar temprano, lo que permite una mejor digestión antes de acostarse y contribuye a un sueño más reparador. Cenar entre las 6:00 p.m. y las 7:30 p.m. ayuda a regular el metabolismo y evita la acumulación de calorías innecesarias durante la noche. Este hábito también se alinea con el ritmo circadiano del cuerpo, promoviendo una mejor salud en general.
Prefiere el té verde o matcha antes que un energizante
En lugar de recurrir a bebidas energéticas, los japoneses optan por el té verde o el matcha. Estas bebidas son ricas en antioxidantes y proporcionan una energía sostenida sin los picos de azúcar asociados con otras bebidas. Además, el consumo regular de té verde se ha relacionado con una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares y una mayor longevidad.
Come hasta estar 80% satisfecho
El concepto de “Hara Hachi Bu” se refiere a la práctica de comer hasta quedar satisfecho en un 80%. Este hábito ayuda a evitar el consumo excesivo de calorías y promueve una mejor digestión. Al comer conscientemente y prestar atención a las señales de saciedad del cuerpo, se puede mantener un peso saludable y prevenir enfermedades relacionadas con la sobrealimentación.
Reducir o evitar el uso de endulzantes en las bebidas
La dieta japonesa tradicional tiende a ser baja en azúcares añadidos. Se prefiere el sabor natural de los alimentos, evitando el exceso de endulzantes en bebidas y comidas. Este hábito contribuye a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, previniendo problemas de salud como la diabetes y la obesidad.
Comer despacio y sin distracciones
Los japoneses practican el “mindful eating”, o comer con atención plena. Esto significa comer despacio, saboreando cada bocado y evitando distracciones como la televisión o el teléfono. Este enfoque no solo mejora la digestión, sino que también permite reconocer las señales de saciedad del cuerpo, evitando el consumo excesivo de alimentos.
¿Te animas a probarlos?
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