Megarosca de la CDMX tomará en cuenta a diabéticos: Mancera Imagen.com.mx
03 de Enero, 2018 14:32
La mega rosca de reyes que elaborará la Cámara Nacional de la Industria Panificadora el próximo 5 de enero tendrá por primera ocasión una sección sin azúcar, para que puedan consumirla personas con diabetes, adelantó el Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera.
La rosca de reyes será elaborada en panadería y se armará la mañana del viernes 5 de enero en el circuito del Zócalo de la Ciudad de México.
En total, tendrá 1.
44 kilómetros de longitud, su peso será de aproximadamente 9 mil 375 kilos.
Cada pan de rosca tendrá un ancho de 90 centímetros y se espera que se puedan seccionar en 250 mil porciones.
" Una parte de la rosca será elaborada sin azúcar, para las personas que tienen problemas de salud, de diabetes, para qué puedan compartir.
Aproximadamente 250 mil porciones de rosca se van a repartir" , destacó Mancera.
De acuerdo con el Jefe de Gobierno, se estima que 2 mil 142 trabajadores de panaderías habrán participado en la elaboración de los panes de la rosca.
Además, una empresa de lácteos donará porciones de leche suficientes para todos los que acudan al Zócalo a departir la rosca de reyes, dijo el mandatario capitalino.
Tanto la rosca y la leche serán entregados de manera gratuita a los asistentes al Zócalo.
Mancera añadió también que el periodo de funcionamiento de las pistas de hielo se extenderá hasta el 14 de enero próximo.
Eso incluye a la pista de hielo del Zócalo y de la Glorieta de los Insurgentes.
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