07 de Enero, 2024 21:03 Peter D.
GENTLEMAN MÉXICO / CIUDAD DE MÉXICO / FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LAS MARCAS.
DR DERECHOS RESERVADOS 1.
Aguacate, Deborah Holtz.
Trilce Ediciones.
280 pa?ginas.
Espan?ol Este libro celebra al aguacate, que ha pasado de ser un afrodisi?aco azteca para convertirse en el superalimento del siglo XXI, con cerca de 400 variedades.
Incluye 50 recetas de cocineras tradicionales y chefs de todo el mundo como: Gerardo Va?zquez Lugo, Javier Plascencia, Ricardo Mun?oz Zurita, Rosalba Morales, Lula Marti?n del Campo, por mencionar algunos.
Fue elegido Mejor libro de cocina del mundo por los Gourmand World Cook Awards 2023.
2.
Taste: My Life Through Food.
Stanley Tucci.
Gallery Books.
304 pa?ginas.
Ingle?sLos cri?ticos lo han definido ma?s como un “un libro de memorias que un libro de cocina.
Una lectura obligada para los amantes de la comida” y es que explora el amor y pasio?n del actor estadounidense con rai?ces italianas, sus padres son de Calabria, Italia.
En este nuevo libro y el tercero que escribe.
El autor profundiza en las historias detra?s de sus recetas favoritas y la importancia de la comida en su vida.
Inspiracio?n para cocinar lo mejor de la cocina italiana.
3.
Acapulco de mis sabores, Eduardo Palazuelos.
Editorial Larousse.
196 pa?ginas.
Espan?olCon fotografi?as de Ignacio Urquiza recorre las recetas creadas por el chef y empresario restaurantero Eduardo W.
Palazuelos donde combina los sabores tailandesas con la tradicio?n de la cocina del estado de Guerrero, de donde es originario.
Adema?s de las recetas del chef, se acompan?a de un recorrido por Acapulco mostrando algunos de los lugares ma?s representativos y amados por el chef que fue reconocido en 2014 como el mejor chef mexicano.
Fue reconocido como Mejor libro de cocina regional del mundo por los Gourmand World Cook Awards 2023.
4.
Easy Vegan Bible.
Katy Beskow.
Quadrille Pub.
319 pa?ginas.
Ingle?sSi?, finalmente un libro referencia para los que desean adentrarse en la cocina vegana.
Compuesto por 200 recetas muy fa?ciles de preparar y deliciosas.
Es perfecta para los iniciados en el tema como para los primerizos que comienzan a desear eliminar la carne y los productos animales en su dieta diaria.
Todas las recetas se clasifican por tiempo y nu?mero de ingredientes con instrucciones muy claras.
Incluye opciones de desayuno.
5.
Gui?a Me?xico Gastrono?mico 2023 Culinaria Mexicana.
Editorial Larousse.
184 pa?ginas.
Espan?olAn?o con an?o un recorrido riguroso por 250 restaurantes presentes a lo largo y ancho de la Repu?blica Mexicana es una referencia obligada para los amantes de la gastronomi?a y para aquellos que deseen descubrir nuevos sabores.
La seleccio?n es el resultado de una cuidada seleccio?n realizada por 60 importantes personajes de la escena gastrono?mica en Me?xico.
Claudio Poblete, director general de Culinaria Mexicana esta? detra?s de esta? creacio?n que an?o con an?o sorprende.
6.
Cocina mucho, desperdicia poco y ahorra ma?s.
Mariana Orozco.
Editorial Larousse.
176 pa?ginas.
Espan?olUn total de 100 recetas para aprender desde descongelar correctamente, hasta aprender te?cnicas para cocinar pasando por una razonada lista de que? tipo de materiales, utensilios e ingredientes tener siempre a la mano bajo la premisa de ahorrar y sacarle provecho a los recursos que tenemos disponibles en la cocina.
Cada una de las recetas se encuentra ilustrada paso a paso.
Fue reconocido como Mejor libro de comida zero-waste por los Gourmand World Cook Awards 2023.
7.
Me?xico.
Gastronomi?a vegetariana.
Margarita Carrillo Arronte.
Phaidon.
416 pa?ginas.
Espan?olExperta en el tema de la gastronomi?a mexicana y presentadora de programas culinarios en el canal de TV El Gourmet, explora a trave?s de 400 recetas, todas, sencillas y saludables un panorama contempora?neo de la cocina mexicana.
Desayunos, almuerzos, aperitivos y guarniciones, postres, panes, bebidas e ingredientes ba?sicos de diversas regiones, y lo mejor todo vegetariano.
8.
The Story of Past and How To Cook It! Steven Guarnaccia.
Phaidon.
160 pa?ginasUna excelente opcio?n para los ma?s pequen?os de la casa (8 a 11 an?os) que por medio de 35 formas de famosas pastas los prepara y ensen?a a cocinar.
Destacan sus formidables ilustraciones de Steven Guarnaccia, acompan?adas de la investigacio?n de Heather Thomas, escritora y editora de salud, adema?s de ser autora del libro The Greek Vegetarian Cookbook.
Contenidos Relacionados: ¡Gentleman México celebra su 10 aniversario!Éxito rotundo del Segundo Foro Gentleman GourmetÉxito del Primer Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman
EL VALLE La Paz, Méx.- Héctor Eduardo “N”, Kathia del Carmen “N” y Tania ItzelThe post Procesan a tres personas por homicidio de menor en La Paz appeared first on Desde Puebla.
Desde Puebla
>> En la conmemoración del 164 Aniversario de la Batalla de Puebla sostiene: “Somos un pueblo que ama su libertad, su independencia, su soberanía y estamos dispuestos siempre a defenderla, la libertad y la independencia son justicia y soberanía” >> Tomó protesta a 31 mil soldados del Servicio Militar Nacional y a cerca de 80
Entresemana.mx
Claudia Sheinbaum no puede actuar contra Clara Brugada, porque es otro poder, pero sí lo podría hacer contra Delgado, cuya rebelión merecería su cese inmediato.
El Financiero
En un mundo que se mueve cada vez más rápido, encontrar un espacio de calma se ha vuelto una necesidad fundamental. El yoga no es solo una disciplina física, es una herramienta integral que transforma la relación entre el cuerpo y la mente.
Lado.mx
El problema del progreso sin control En el mundo del fitness moderno, uno de los mayores errores no es la falta de esfuerzo, sino la falta de control sobre el proceso. Muchas personas entrenan intensamente, siguen dietas estrictas y buscan resultados rápidos sin entender cómo responde realmente el cuerpo.
Lado.mx
La compañía presenta una nueva solución diseñada para mejorar la ergonomía en entornos de trabajo flexibles, integrando funcionalidad, diseño compacto y conectividad en un solo dispositivo. Colebrook Bosson Saunders ha anunciado el lanzamiento de LANA, un soporte ergonómico para laptops concebido para responder a las nuevas dinámicas del tr
Lado.mx
Millones de iraníes mantienen acceso limitado a internet desde enero de 2026 después de los bloqueos oficiales ligados a protestas y después a los ataques de EEUU
NotiPress
Yucatán pierde 9 de sus últimos 10 juegos y la crisis ya preocupa en MéridaMientras Puebla arde en la cima y otros equipos comienzan a despertar, los Leones de Yucatán viven uno de sus peores momentos de la temporada. La paciencia de la afición comienza a agotarse.The post ¡Leones se desploman! appeared first on Sol Yucatán.
Sol Yucatán
El gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum destinó 588 millones de pesos al programa Sembrando Vida en Cuba, a través de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Amexcid). Este financiamiento, formalizado en marzo de 2026 para la segunda fase del proyecto, busca fomentar la autosuficiencia alimentaria y generar em
Re-evolucion.mx
Millones de iraníes mantienen acceso limitado a internet desde enero de 2026 después de los bloqueos oficiales ligados a protestas y después a los ataques de EEUU
NotiPress
En Michoacán, fuerzas federales decomisaron dos kilos de metanfetamina en una empresa de mensajería, el cual se encontraba oculto entre envolturas y cajas de dulces. En Michoacán, elementos de la Agencia de Investigación Criminal de @FGRMexico y @SSPCMexico, con apoyo de un binomio canino adiestrado para la detección de narcóticos, aseguraron
Entrelineas
Yo recuerdo Piratas del Caribe: En el fin del mundo como un juego de PlayStation 2, pero en realidad fue uno de esos licenciados que llegaba a todos los sistemas posibles: PC, PS3, Xbox 360, Wii, PSP y Nintendo DS… casi nada. Era una época en la que los juegos licenciados basados en
3d Juegos
El aniversario de Kingdom Hearts es el 28 de marzo, y los fans tiene un motivo para sonreír. No tanto por la gestión de Square Enix, sino por cómo los fans tratan a la franquicia, hasta el punto de crear mods de doblaje al español. Si te gustaría rejugar la saga Kingdom Heart
3d Juegos
Sin llegar a ser un desastre, Life is Strange: Reunion es uno de los peores capítulos de toda la saga. Por supuesto, se salva de la quema por la presencia de Chloe, por su final y por un par de buenos momentos, pero la aventura detectivesca principal es bastante chapucera. Las revelac
3d Juegos
Gustavo AlonsoCada temporada de lluvias, el dengue se convierte en una de las principales preocupaciones de salud pública en México. La humedad y el calor favorecen la proliferación del mosquito Aedes aegypti, transmisor no solo del dengue, sino también de zika y chikungunya.En este contexto, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (
Excelsior
Un fuerte choque dejó a menores de edad lesionados quienes se viajaban en un transporte escolar en la carretera Reynosa- Nuevo Laredo a la altura del Ejido Argüelles de Reynosa, Tamaulipas, cuando impactaron contra un tráiler.El aparatoso choque fue atendido por la Guardia Estatal y Protección Civil de Reynosa; se reportó en el siniestro la pr
Vanguardia.com.mx
La Secretaría de Recursos Hidráulicos realizó mantenimiento preventivo en estaciones climatológicas de Nuevo Laredo, Reynosa y Río Bravo para garantizar datos confiables en la planeación hídrica
Hoy Tamaulipas
Héctor G. Amador. Xalapa, Ver.- La gobernadora de Veracruz, Rocío Nahle García, informó que el estado continuará con su vida normal, no suspenderán las clases, ni las actividades en oficinas, «porque nosotros estamos encargados de constuir la paz, la seguridad y la tranquilidad en México y por supuesto en Veracruz». En un video publicado e
Eldemocrata.com
La Secretaría de Educación en el Estado señaló que en tres municipios de la entidad seguirá la suspensión de actividades educativasLa entrada Mañana hay clases normales en todo el estado, excepto en estos tres municipios se publicó primero en La Voz de Michoacán.
La Voz de Michoacán
Un reto viral de TikTok conocido como “Mañana Tiroteo” ha puesto a las autoridades y escuelas de al menos 15 estados de México en alerta. En cuestión de días, mensajes escritos en planteles, publicaciones en redes y reportes al 911 han sido suficientes para detonar evacuaciones
Xataka México
Últimas noticias
México llega por primera vez a la Antártida, siendo un hecho histórico para la ciencia del país
¿Aún hay boletos para el México vs Portugal? Entradas disponibles hoy en Fanki con tarjetas Banorte
¿Cómo le fue a Donovan Carrillo en el Mundial de Praga 2026? Así fue su actuación para entrar al Top 20
Más de 300 militares de EEUU heridos por la guerra con Irán, mientras llegan más a la región
Arresto de Tiger Woods y Masters 2026: Donald Trump pone en duda el regreso del golfista tras ser liberado
Despliega EU un buque con 3 mil 500 marinos en medio de la guerra contra Irán
Mundial 2026: Corea del Sur, rival de México, pierde ante Costa de Marfil en amistoso
CEFOR Santos LALA 2014 viaja a Portugal para competir en la Ibercup 2026
Detenidos en pleno intercambio de drogas en la Supermanzana 252
Alta afluencia turística en Isla Mujeres para Semana Santa
Inaugura Roberto San Román la Expoferia y Carnaval Tantoyuca 2026
De las peores de su historia: Guatemala sufre goleada 7-0 ante Argelia
Yailin La Más Viral tras su arresto: “Este proceso me marcó”
Los cuatro signos del zodiaco chino “más avaros” con el dinero
Eugenio Derbez y Alessandra Rosaldo celebran 20 años de su romance con emotivas publicaciones