Juan comenzó hace 16 años vendiendo café, pan y desayunos desde un carrito en Ciudad de México, aprovechó las redes sociales para dar a conocer su negocio y hoy su rostro aparece en campañas de Carnation
Hace aproximadamente 16 años, Juan puso en marcha un negocio de café, pan y desayunos en las calles de la Ciudad de México. Su propuesta estaba dirigida a quienes buscaban algo para comer o beber antes de comenzar su jornada. Con el tiempo, aquel carrito se convirtió en Desayunos el Carrito, un emprendimiento que ganó reconocimiento más allá de su ubicación original.
De acuerdo con información publicada por Merca2.0, el negocio se encuentra en la colonia Del Valle Norte, en la esquina de Morena y Providencia. Desde ese punto, Juan ha desarrollado una oferta que incluye café caliente, capuchinos, frappés y bebidas de distintos sabores, además de alimentos como tortas, molletes y chilaquiles.
La evolución del negocio no se limitó a incorporar más opciones al menú. Juan también encontró en las redes sociales una forma de mostrar lo que ocurría detrás del mostrador y acercarse a personas que no necesariamente conocían el carrito.
Las redes sociales ayudaron a dar a conocer el negocio
Los videos sobre la preparación de bebidas, las recetas y las actividades cotidianas del emprendimiento permitieron que más usuarios conocieran el trabajo de Juan.
Esta presencia digital hizo posible que la historia del negocio circulara más allá de las calles donde vende sus productos. En lugar de depender únicamente de las personas que pasaban por el lugar, Desayunos el Carrito comenzó a llegar a una audiencia más amplia mediante el contenido que compartía en internet.
En 2025, Juan consiguió otro avance al registrar su marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), un paso que formalizó la identidad comercial del emprendimiento.
El registro de una marca permite proteger legalmente su nombre y distinguir sus productos o servicios en el mercado, de acuerdo con las disposiciones aplicables. En el caso de Juan, este trámite se sumó al crecimiento que había construido durante años.
Carnation pasó de ser parte de sus insumos a llevarlo a su publicidad
Uno de los elementos que conecta la historia del negocio con su nueva etapa es la leche Carnation. Según Merca2.0, Juan llevaba años utilizando este producto entre los ingredientes de las bebidas que preparaba.
Posteriormente, la marca se acercó a él para incorporarlo a una campaña publicitaria. Así, el emprendedor pasó de utilizar uno de los productos de la compañía en su actividad cotidiana a aparecer en anuncios de Carnation, marca perteneciente a Nestlé.
La campaña puede verse en distintos espacios de la Ciudad de México, incluidos puntos publicitarios del Metro. La presencia de Juan en estos anuncios lleva la imagen de un negocio local a espacios de gran circulación en la capital.
La colaboración también vincula a la marca con una actividad cotidiana para muchos consumidores: comprar café y desayunar antes de ir al trabajo, la escuela u otras actividades.
¿Por qué Nestlé incorpora a emprendedores en sus campañas?
La participación de Juan coincide con una estrategia de Nestlé que busca ampliar su presencia digital y desarrollar formas de comunicación más cercanas a los consumidores.
En la presentación de sus resultados del primer semestre de 2026, el director ejecutivo de la compañía, Philipp Navratil, describió el rumbo de esa estrategia con una frase: “Más digital, más social, más orgánico, más divertido”.
La empresa busca fortalecer sus contenidos digitales, aprovechar las comunidades en redes sociales y responder con mayor rapidez a las tendencias. Dentro de ese enfoque, las historias de personas que han construido sus propios negocios pueden servir como punto de conexión con públicos que reconocen su trabajo o siguen sus actividades en internet.
En el caso de Desayunos el Carrito, la colaboración reúne tres elementos: un emprendimiento vinculado con el café y los desayunos, una comunidad que ha conocido su trabajo mediante las redes sociales y una marca que ya formaba parte de sus preparaciones.
La inversión publicitaria de Nestlé durante 2026
Los resultados financieros de la compañía permiten dimensionar el lugar que ocupa la publicidad en su estrategia comercial.
Según los datos citados por Merca2.0, Nestlé reportó ventas globales por 43 mil 109 millones de francos suizos entre enero y junio de 2026, con un crecimiento orgánico de 3.6%.
Durante ese mismo periodo, los gastos de publicidad y marketing representaron 8.9% de sus ventas, frente al 8.6% registrado en el primer semestre de 2025. La compañía también informó un crecimiento de doble dígito en la inversión en medios pagados, a tipos de cambio constantes.
Otro de los cambios señalados por la empresa fue la concentración de sus recursos publicitarios. De acuerdo con su presentación para inversionistas, Nestlé redujo de 400 a 135 el número de marcas en las que concentra su inversión en medios pagados.
La compañía también destacó el uso de herramientas de inteligencia artificial en actividades de marketing e innovación, así como una mayor atención a la medición de los resultados de sus campañas.
La participación de Juan en la publicidad de Carnation se enmarca en ese contexto, aunque la información publicada no detalla el alcance comercial de la colaboración ni los resultados específicos que ha generado.
Una historia de emprendimiento que llegó a nuevos espacios
La trayectoria de Desayunos el Carrito muestra cómo un negocio que comenzó atendiendo a clientes en una esquina puede ampliar su alcance cuando combina su actividad cotidiana con una presencia constante en internet.
Durante estos 16 años, Juan pasó de ofrecer café y pan desde un carrito a construir una marca reconocible en su comunidad digital y formalizarla ante el IMPI. Ahora, su imagen aparece en espacios publicitarios de la Ciudad de México como parte de una campaña de Carnation.
Su historia conecta el trabajo diario de un pequeño emprendimiento con una estrategia de una empresa internacional. El carrito sigue siendo el punto de partida de esa trayectoria, pero las redes sociales y la colaboración con una marca han permitido que más personas conozcan el negocio.
El Imparcial
