Canasta alimentaria sube más que la inflación

El costo de los alimentos básicos aumentó hasta 5.5% anual en zonas urbanas, por encima de la inflación general de 3.5%, reportó el INEGI.

El encarecimiento de los alimentos volvió a superar la inflación general en México. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) informó que, durante septiembre de 2026, el costo de la canasta alimentaria aumentó 4.9% anual en las zonas rurales y 5.5% en las urbanas, mientras que la inflación general se ubicó en 3.5%.

De acuerdo con el boletín de indicador 624/26, publicado el 13 de octubre, el valor de la canasta alimentaria constituye una referencia para determinar si los ingresos de la población permiten cubrir sus necesidades básicas de alimentación. El organismo también actualizó las líneas de pobreza por ingresos, que incorporan el costo de las canastas alimentaria y no alimentaria. lp2026_10

Las cifras muestran que el incremento de los precios de los alimentos continúa presionando el gasto de los hogares, particularmente en las ciudades, donde el aumento anual de la canasta alimentaria fue 2 puntos porcentuales superior a la inflación general.

El INEGI reportó que, en septiembre, una persona necesitó 2 mil 590.61 pesos mensuales en el ámbito urbano para cubrir el costo de la canasta alimentaria. En las localidades rurales, el monto fue de mil 940.96 pesos mensuales.

Sin embargo, estas cantidades corresponden únicamente a los alimentos. Para cubrir tanto la alimentación como otros bienes y servicios necesarios, el umbral monetario es considerablemente mayor.

La línea de pobreza por ingresos, que contempla las canastas alimentaria y no alimentaria, alcanzó 4 mil 951.66 pesos mensuales por persona en zonas urbanas y 3 mil 553.70 pesos en las rurales durante septiembre. Estos montos permiten dimensionar los ingresos requeridos para adquirir los bienes y servicios considerados en la medición del organismo. lp2026_10

Cebolla, jitomate y comida fuera de casa presionan el gasto

Entre los productos que más contribuyeron al aumento anual del costo de la canasta alimentaria destacó la cebolla, cuyo precio registró un incremento de 89.8% respecto a septiembre de 2025. Este producto tuvo una incidencia particularmente importante en las zonas rurales, donde explicó 35.7% de la variación anual de la canasta.

En las ciudades, los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar fueron el principal factor de presión, con una incidencia de 32.1% en el aumento anual. La cebolla ocupó el segundo lugar, con 25.2%, mientras que el jitomate contribuyó con 10%.

El precio del jitomate aumentó 26.7% anual, de acuerdo con los datos del INEGI. Estos incrementos muestran que las variaciones de precios de productos de consumo cotidiano pueden influir de manera importante en el costo total de la alimentación. lp2026_10

El comportamiento mensual también reflejó presiones sobre el presupuesto familiar. Durante septiembre, el costo de la canasta alimentaria aumentó 1.6% en las localidades rurales y 1.1% en las urbanas. En contraste, la inflación general mensual fue de 0.4%.

La diferencia es relevante porque los hogares deben destinar parte de sus ingresos a cubrir necesidades que no pueden posponerse fácilmente, como la compra de alimentos. Cuando estos productos aumentan de precio por encima del promedio general, las familias pueden enfrentar mayores dificultades para distribuir su presupuesto.

Transporte y educación también encarecen la canasta

El aumento de las líneas de pobreza por ingresos no se explica exclusivamente por el encarecimiento de los alimentos. La medición también considera bienes y servicios no alimentarios, entre ellos el transporte, la educación, el vestido y los gastos relacionados con la vivienda.

En septiembre de 2026, la línea de pobreza por ingresos registró un incremento anual de 4.4% tanto en el ámbito rural como en el urbano, por encima de la inflación general de 3.5%.

El transporte público tuvo un aumento anual de precios de 9.2% en el ámbito rural y de 8.4% en el urbano. Por su parte, el rubro de educación, cultura y recreación registró incrementos de 5.8% y 5.9%, respectivamente.

Según el organismo, la canasta alimentaria fue el componente que más contribuyó al aumento anual de la línea de pobreza por ingresos. Su incidencia alcanzó 60.1% en las zonas rurales y 64.5% en las urbanas. lp2026_10

Es importante precisar que las líneas de pobreza por ingresos son referencias monetarias para evaluar si los recursos disponibles permiten adquirir las canastas consideradas en la medición. Por sí solas, estas cifras no indican cuántas personas viven en pobreza ni cuántas salieron de esa condición.

El INEGI actualiza mensualmente estos indicadores con base en el Índice Nacional de Precios al Consumidor. Desde julio de 2025, el instituto asumió la responsabilidad de calcularlos, función que anteriormente desempeñaba el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).

La próxima actualización de las líneas de pobreza está programada para el 11 de noviembre de 2026. Los nuevos datos permitirán conocer si continúa la presión sobre el costo de los alimentos y otros bienes y servicios indispensables para los hogares mexicanos.