¿Quién es Stefano Cremasco, heredero de Cambalache y acusado de matar a su madre en Miami?
Stefano Cremasco-Cicero, empresario de 36 años e hijo del fundador de Grupo Cambalache, permanece detenido en Miami acusado de homicidio en segundo grado con un arma por la muerte de su madre en un departamento de Brickell.
¿Qué pasó con Stefano Cremasco-Cicero en Miami?
El caso ocurrió durante la madrugada del 4 de septiembre de 2026 en Solitair Brickell, un complejo residencial ubicado en Miami, Florida.
De acuerdo con reportes basados en el informe policial, agentes acudieron al edificio después de recibir una llamada de emergencia. En el vestíbulo localizaron a Cremasco-Cicero con manchas de sangre en las manos, ropa y zapatos.
Los policías se trasladaron posteriormente al departamento del piso 47, donde encontraron a una mujer con múltiples heridas aparentemente provocadas con un arma blanca.
La víctima fue identificada en reportes periodísticos como Isabel Cicero Chávez, madre del empresario, quien había viajado desde México para visitarlo. Personal de emergencia confirmó su muerte en el lugar.
¿Qué muestran las cámaras del edificio?
La investigación incluye grabaciones de vigilancia y registros de acceso del complejo residencial.
Según la descripción del informe de arresto recogida por medios, madre e hijo ingresaron juntos al inmueble durante la noche anterior.
Alrededor de las 4:26 de la mañana, las cámaras habrían registrado a Cremasco-Cicero en un elevador con un cuchillo y prendas aparentemente manchadas de sangre. El video completo no ha sido difundido públicamente.
Después habría cambiado de camisa, salido brevemente del inmueble y regresado al vestíbulo, donde pidió a una repartidora de comida que llamara al 911.
¿Qué dijo Stefano Cremasco a la Policía?
De acuerdo con el informe de arresto citado por distintos medios, cuando los agentes lo encontraron el empresario manifestó que se estaba defendiendo.
La declaración forma parte de los elementos de la investigación, pero por sí sola no establece las circunstancias en las que ocurrió la muerte ni determina su responsabilidad penal.
¿Quién es Stefano Cremasco-Cicero?
Stefano Cremasco-Cicero tiene 36 años y pertenece a una familia vinculada durante décadas con el negocio restaurantero en México.
Es hijo de Oscar Daniel Cremasco Scattolini, empresario nacido en Argentina y posteriormente nacionalizado mexicano, identificado como fundador de Cambalache, concepto de cocina argentina que inició operaciones en México en 1986.
En Estados Unidos, Stefano se desempeñaba como gerente de operaciones de la división estadounidense de Grupo Orfano, de acuerdo con información recopilada por medios.
Su actividad empresarial también estaba relacionada con 1986 Steak House, restaurante inaugurado en mayo de 2026 en Coconut Grove, Miami.
¿Qué relación tiene Stefano Cremasco con Cambalache?
El vínculo es familiar: su padre, Oscar Daniel Cremasco Scattolini, desarrolló la cadena Cambalache, especializada en cocina argentina y cortes de carne.
La marca nació en México en 1986 y posteriormente amplió su presencia a diferentes puntos del país. Por ello, diversos medios han identificado a Stefano como “heredero” del grupo, aunque esa denominación es principalmente periodística y no describe por sí misma una posición corporativa formal.
¿Qué cargos enfrenta Stefano Cremasco?
Cremasco-Cicero enfrenta un cargo de homicidio en segundo grado con un arma en Florida.
Tras su detención fue trasladado al Turner Guilford Knight Correctional Center, en Miami-Dade, y durante su primera comparecencia una jueza determinó que permaneciera sin derecho a fianza.
Reportes del caso también señalan que existe una retención relacionada con autoridades migratorias estadounidenses.
La investigación continúa y será el proceso judicial el que determine las circunstancias de la muerte y la eventual responsabilidad del acusado. La imputación no equivale a una sentencia condenatoria.
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