Claudia Sheinbaum lanza el programa “Comaleras Bienestar” para dotar de molinos y comales a mujeres rurales El Imparcial
En el marco del Plan Nacional de Maíz Nativo: El Maíz es la Raíz, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo encabezó en Jocotitlán, Estado de México, la entrega de los primeros 100 equipamientos del programa Comaleras Bienestar.
Esta iniciativa federal busca dotar de infraestructura a las mujeres de zonas rurales para que transformen el grano de sus cosechas en tortillas hechas a mano y subproductos.
El esquema integral cuenta actualmente con cerca de 200 mil productores inscritos y proyecta una cobertura de un millón de beneficiarios para el año 2028.
El Paquete Productivo: Infraestructura Integral para el Nixtamal
La directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, detalló que el programa busca dignificar y potenciar el rol histórico de las mujeres del campo en la cadena de valor del grano.
Para ello, se les dota de un módulo técnico completo que les permite operar un negocio local bajo estrictas condiciones de sanidad y seguridad.
Cada paquete productivo entregado incluye los siguientes componentes:
| Categoría | Elementos Incluidos |
|---|---|
| Procesamiento y Cocción | Molino para nixtamal, olla nixtamalizadora y comal redondo con base y quemador. |
| Herramientas de Trabajo | Mesa de trabajo, prensa metálica para tortillas y pala de madera. |
| Suministros y Medición | Tanque de gas, llave para gas, báscula y costales de maíz azul de 250 kg. |
| Seguridad e Higiene | Extintor, botiquín de primeros auxilios, delantal blanco y cofia. |
| Identificación Comercial | Toldo de protección y lona oficial de identificación del programa. |
Como estrategia complementaria de comercialización masiva, Albores González anunció que, en coordinación con el Instituto Nacional de la Economía Social (INAES), se instalarán 100 tortillerías Bienestar fijas, además de proyectar la apertura de una fábrica de tostadas y totopos elaborados con maíz nativo nixtamalizado.
Valor Agregado y Récord en la Producción de Grano
Durante su intervención, la presidenta Sheinbaum subrayó que el subsidio busca romper con la dinámica de vender el grano en bruto, la cual suele desfavorecer económicamente a los pequeños agricultores.
“En vez de que solo se venda el grano, vamos a garantizar que esas comunidades organizadas, y principalmente con las mujeres, puedan tener valor agregado de su producto. Se garantiza el autoconsumo, la mejora de la milpa y la producción adicional”.
— Claudia Sheinbaum Pardo, presidenta de México.
En el balance macroeconómico del sector, la mandataria federal destacó un avance significativo en la soberanía alimentaria del país, adelantando que las proyecciones para este año prevén una cosecha nacional cercana a las 25 millones de toneladas de maíz, lo que representa un incremento de tres millones de toneladas en comparación con el ciclo agrícola del año anterior.
Cronograma de Expansión Territorial hacia 2028
El coordinador nacional del plan, Flavio Aragón Cuevas, expuso la hoja de ruta para el escalamiento del programa, el cual se encuentra actualmente concentrado en su primera etapa de operación:
- Fase Actual (2026): Operación focalizada en las regiones del sur-sureste del territorio nacional y en el municipio de Atenco, Estado de México. Al corte del mes de mayo, se han concretado más de 10 mil reuniones de trabajo en 4 mil 566 localidades del país.
- Fase Media (2027): Incorporación formal de los estados de la región centro del país y cobertura total en los 125 municipios del Estado de México.
- Fase Final (2028): Despliegue masivo para alcanzar una cobertura 100 por ciento nacional.
El diseño del Plan Nacional contempla la constitución formal de 3 mil 998 Comunidades Milperas distribuidas en 550 municipios de ocho entidades federativas, la instalación de 574 módulos de aprendizaje técnico y la impartición de cursos y encuentros bioculturales para preservar la riqueza genética de los maíces nativos.
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