29 de Marzo, 2026 09:12 Ya es muy común abrir una app, elegir entre tacos, sushi o pizza y en minutos alguien llega a tu puerta con una bolsa llena de comida y también de residuos.
Porque si algo ha crecido al mismo ritmo que el delivery en México, es la basura que lo acompaña.
Según un reporte de La Jornada, México es el segundo país de América Latina en consumo de comida a domicilio.
Tan solo en 2024, el gasto en estos servicios alcanzó los 45 mil 110 millones de pesos a nivel nacional.
El crecimiento no es exclusivo del país.
De acuerdo con datos del informe 2025 de Deliverect, el mercado global de delivery pasó de 156.
75 mil millones de dólares en 2024 a una proyección de 173.
57 mil millones en 2025.
Además, se estima que 2.
1 mil millones de personas usaron estos servicios en el mundo.
En México, la adopción también es masiva.
Un comunicado de Alsea señala que 8 de cada 10 personas han pedido comida a domicilio al menos una vez en el último año.
{"videoId":"xa3754g","autoplay":true,"title":"HUAWEI BAND PRO", "tag":"", "duration":"76"} El verdadero problema: residuos que no desaparecenPero detrás de cada pedido hay una acumulación silenciosa de desechos.
Según el reporte, en 2025 se generaron 300 mil toneladas de residuos plásticos en México, de las cuales apenas el 10% puede reciclarse.
Gran parte de estos residuos provienen de envases de un solo uso, como bolsas, tapas, recipientes y cubiertos.
Entre todos, el más problemático es el unicel.
Este material no es biodegradable ni compostable.
Puede permanecer intacto hasta mil años y, en muchos casos, termina en ríos, lagos o el océano.
Cuando se quema, libera gases de efecto invernadero que contribuyen al deterioro ambiental.
Además, no solo es un problema ecológico.
El unicel contiene estireno, una sustancia que puede ser cancerígena cuando se calienta.
A esto se suma la presencia de microplásticos, capaces de alojarse en el cuerpo humano.
La contaminación invisible del deliveryEl impacto ambiental del delivery no termina en la basura.
De hecho, lo más preocupante podría ser lo que no vemos.
Cada pedido implica una cadena logística de motocicletas, autos y repartidores recorriendo la ciudad.
Este modelo incrementa el tráfico y las emisiones de CO2, convirtiéndose en una fuente relevante de contaminación urbana.
Un estudio académico sobre logística urbana muestra que la consolidación de entregas es decir, agrupar varios pedidos en menos vehículos, puede reducir las emisiones de CO2 hasta en 34% y el consumo de combustible en 28%.
Sin embargo, el modelo actual de entregas individuales casa por casa va en la dirección opuesta.
De hecho, según La Jornada, si los pedidos se concentraran en puntos de recogida, las emisiones podrían reducirse hasta en un 80%.
La diferencia es enorme, pero implica sacrificar una de las principales ventajas del delivery: la comodidad.
Una industria que no deja de crecerEl problema es que todo apunta a que el fenómeno seguirá expandiéndose.
El mismo informe de Deliverect destaca que más de la mitad de los consumidores en Estados Unidos considera el delivery como parte esencial de su estilo de vida, una tendencia que también se replica en otras regiones.
Además, generaciones como los Millennials y la Gen Z dependen cada vez más de estas plataformas.
La rapidez, la personalización y la facilidad tecnológica han redefinido la forma de comer.
Incluso los restaurantes están adaptando sus operaciones: cocinas fantasma, menús optimizados y sistemas digitales diseñados específicamente para el reparto.
Dejar de pedir comida a domicilio no parece una solución realista para la mayoría.
Sin embargo, hay pequeñas decisiones que pueden marcar diferencia.
Entre ellas, elegir restaurantes que utilicen empaques biodegradables, rechazar cubiertos innecesarios y reducir la frecuencia de pedidos cocinando en casa al menos una o dos veces por semana.
(function() { window.
_JS_MODULES = window.
_JS_MODULES || {}; var headElement = document.
getElementsByTagName("head")[0]; if (_JS_MODULES.
instagram) { var instagramScript = document.
createElement("script"); instagramScript.
src = "https://platform.
instagram.
com/en_US/embeds.
js"; instagramScript.
async = true; instagramScript.
defer = true; headElement.
appendChild(instagramScript); } })(); - La noticia México ama pedir comida por apps, pero hay un costo invisible: toneladas de basura acumulándose fue publicada originalmente en Xataka México por Obed Nares .
Cuando la semana arranca con todo y el café no alcanza, siempre es buen momento para consultar qué dicen las predicciones astrológicas del día. Mizada Mohamed, una de las voces más escuchadas en astrología mexicana, comparte su lectura de los astros para este 3 de abril. Porque sí, a veces necesitas saber si hoy es […]The post Horósco
Gluc.mx
De acuerdo con estimaciones recientes, en Tamaulipas existen alrededor de 7 mil personas con autismo.
Expreso.press
Redacción / Grupo Cantón El dólar se ubica en 17.90 pesos este 2 de abril de 2026, con ligera alza. Banxico reporta cierre previo en 17.83 pesos. El precio del dólar en México este jueves 2 de abril de 2026 se ubica en 17.90 pesos por unidad, registrando una ligera alza de 0.45%, equivalente a […]The post Precio del dólar en México: pe
Quintana Roo Hoy
El Servicio de Administración Tributaria (SAT), la principal autoridad tributaria de México, obtuvo facultades para supervisar en tiempo real las operaciones de casinos, tragamonedas, sorteos y apuestas deportivas.
Lado.mx
El interés por las criptomonedas no ha dejado de crecer en los últimos años. Cada vez más personas buscan formas de participar en este mercado, ya sea como una alternativa de inversión o como una forma de diversificar sus ingresos.
Lado.mx
Las cadenas comerciales enfrentan un desafío constante: garantizar que cada sucursal pueda procesar pagos sin interrupciones, sin importar las condiciones. Una caída de internet, una terminal dañada o un pico de demanda inesperado pueden paralizar las ventas en minutos.
Lado.mx
Desde hace meses, dentro del Departamento de Defensa se analizaba la continuidad del general al frente del Ejército de Estados Unidos.Aunque la permanencia del general Randy A. George estaba prevista al menos hasta el verano, distintas fuentes señalan que el relevo ya estaba pensado como parte de una reconfiguración en el sector militar.Secretar
El Siglo de Torreón
TUDN México
Se realizan obras en las banquetas para que los peatones puedan volver a transitar por ellas sin necesidad de ir por la calle Por: Redacción El Gobierno Municipal de Villa de Pozos, a través de la dirección de Servicios Municipales, continúa con el avance en la recuperación de espacios públicos, al iniciar trabajos de limpieza […]The po
Laorquesta.mx
As second-place teams having worked their way through an erratic March, the Pittsburgh Penguins and Tampa Bay Lightning will try to sharpen their resp
Deadspin
Nickeil Alexander-Walker scored 32 points and Jalen Johnson flirted with a triple-double as the Atlanta Hawks crushed the host Orlando Magic 130-101 o
Deadspin
Los uniformados realizaban patrullajes preventivos en la población de Palo Alto, cuando un grupo de sujetos armados comenzó a dispararles Apatzingán, Mich.- La tarde de este miércoles, una célula criminal atacó a balazos a personal de Fuerzas Federales […]La entrada Autoridades abat
Respuesta.com.mx
Mets, Braves y Giants, serán las respectivas gorras para la inducción al Salón de la Fama de Carlos Beltrán, Andruw Jones y Jeff Kent.
ESPNdeportes.com
The New York Mets and San Francisco Giants each underwent offseason overhauls.,One week into the season, they"re still waiting to see the dividends.,T
Deadspin
Mets y Giants inician serie de cuatro juegos con realidades distintas
Debate.com.mx
Pat Spencer scored 12 of his career-high 19 points in the fourth quarter of his initial NBA start and Gui Santos added 14 points off the bench, liftin
Deadspin
Ricardo ThomasLa victoria de San Antonio Spurs sobre el campeón Oklahoma City Thunder dejó en el ambiente la idea de que se está gestando la que puede ser la próxima gran rivalidad en la NBA con dos cuadros plagados de jóvenes y con dos de las figuras más importantes de la liga con Shai Gilgeous-Alexander y Victor Wembanyama.SGA thinks there
Excelsior
Jimmy Butler se perderá el resto de la temporada por lesión en la rodilla El basquetbolista de los Warriors se pierde la recta final de la campaña rtrujillo25Mar, 20/01/2026 - 07:29 La estrella de los Warriors, Jimmy Butler, se lesi
Record
Ariel VelázquezToronto vibra con cada lanzamiento, cada batazo y cada atrapada. Su equipo de beisbol regresó al escenario más importante de Grandes Ligas después de más de tres décadas. Los Blue Jays están a un paso de su tercer título de Serie Mundial y la ciudad entera siente la emoción acumulada de décadas. La última vez que levantaro
Excelsior
Ariel VelázquezEl contrato por 210 millones de dólares que llevó a Dylan Cease a los Blue Jays encendió temprano el invierno de las Grandes Ligas y fijó un parámetro claro para el negocio de los abridores. El acuerdo no sólo fue el primero de peso en la agencia libre, también redefinió expectativas en un mercado con nombres de alto impact
Excelsior
The Arizona Diamondbacks and Atlanta Braves enter their four-game series, beginning Thursday night in Phoenix, on a high note.,The Diamondbacks comple
Deadspin
Últimas noticias
Costco confirma cierre en todo México en esta fecha exacta y por este motivo
Detienen a hombre en Morelos con armas y más de un millón de pesos
Chivas rechaza oferta de Europa por "Tala" Rangel; ¿Cuánto dinero piden por su portero?
MUDE espera 45 mil visitantes en Semana Santa con nuevas atracciones
Arnulfo Morales, médico y Jesús de Iztapalapa, comparte la fuerza interior detrás del papel
Semana Santa cambia en el Vaticano: lo que Francisco hacía y lo que León XIV hará diferente
Frena Mario Villanueva traslado a cárcel, a través de amparo
Los astronautas de Artemis II encienden motores hacia la Luna
¿Quién es Juan Díaz? Ingeniero de N+ desaparecido en Sinaloa
Trump anuncia arancel de 100% a medicamentos importados
Histórico: tripulación de Artemis II inicia su viaje a la Luna
Meryl Streep: la película que explica el fracaso de Fox y Calderón
Destacan a Checo Pérez entre los mejores pilotos tras su desempeño en el GP de Japón
Falla el inodoro del Artemis II: Así se las arreglaron los astronautas de la NASA para ir al baño
El valioso consejo que le dio Tom Felton a Lox Pratt, el nuevo Draco Malfoy en la serie de ‘Harry Potter’