Costos de materias primas presionan las ganancias de Starbucks en 2026 Merca2.0

El aumento en los costos de materias primas, especialmente del café, se ha convertido en uno de los principales desafíos financieros para Starbucks en 2026. La compañía ha advertido que el encarecimiento de insumos clave, junto con los efectos acumulados de aranceles y la volatilidad en los mercados de commodities, continuará presionando sus márgenes durante el corto plazo.

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En sus reportes financieros recientes, Starbucks reconoció que el precio de los granos de café ha permanecido elevado debido a factores como condiciones climáticas adversas en países productores, interrupciones logísticas y tensiones comerciales. Este entorno ha obligado a la compañía a equilibrar su estrategia de negocio entre mantener precios competitivos para los consumidores y proteger su rentabilidad.

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¿Cómo impactaron estos costos en los resultados financieros de Starbucks?

Los resultados financieros más recientes muestran el efecto directo de estos costos en la rentabilidad de la empresa. Durante el año fiscal 2025, Starbucks registró ingresos netos de 37.2 mil millones de dólares, un incremento de aproximadamente 3% frente al año anterior. Sin embargo, el crecimiento en ventas no se tradujo en un aumento proporcional de las ganancias.

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El margen operativo GAAP cayó a 7.9%, lo que representó una contracción de aproximadamente 710 puntos base respecto al ejercicio previo. Asimismo, la utilidad por acción (EPS) se ubicó en 1.63 dólares, una disminución de alrededor de 51% en comparación anual.

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La compañía explicó que la reducción en rentabilidad estuvo relacionada con varios factores simultáneos: mayores costos de materias primas, inversiones en personal y tecnología, así como gastos asociados con reestructuración operativa.

Estrategia de Brian Niccol busca enfrentar costos

Desde que asumió la dirección de Starbucks en septiembre de 2024, Brian Niccol ha impulsado una transformación estratégica orientada a fortalecer las bases operativas del negocio. El plan, conocido como “Back to Starbucks”, busca mejorar la eficiencia y reforzar la experiencia en tienda para impulsar el crecimiento en ventas.

Niccol ha señalado que la compañía está priorizando inversiones estructurales que podrían tardar en reflejarse en las utilidades, pero que son necesarias para sostener el crecimiento en el largo plazo.

Dentro de esta estrategia se incluyen acciones como la simplificación del menú, el cierre de tiendas con bajo desempeño, mejoras en la cadena de suministro y el desarrollo de nuevos productos de mayor margen.

¿Cómo evolucionaron las ventas de Starbucks pese a la presión en costos?

A pesar de la presión en los márgenes, Starbucks ha mostrado resiliencia en sus ventas. En el primer trimestre del ejercicio fiscal más reciente, la compañía reportó un crecimiento del 4% en ventas comparables globales, superando las expectativas de analistas.

En Norteamérica, las ventas comparables también aumentaron 4%, impulsadas principalmente por un incremento en las transacciones y un ligero aumento en el gasto por pedido. Las bebidas a base de espresso, té y las opciones con espuma fría han sido algunos de los productos que más han contribuido a este crecimiento.

En Estados Unidos, el gasto promedio por orden subió alrededor de 1%, lo que refleja la capacidad de la marca para mantener la demanda incluso en un entorno inflacionario.

¿Qué proyecciones financieras tiene Starbucks para 2026?

Para el año fiscal 2026, Starbucks prevé un crecimiento moderado, pero sostenido. La compañía proyecta que sus ventas comparables globales aumentarán al menos 3%, una cifra ligeramente superior a las estimaciones del mercado.

En términos de rentabilidad, Starbucks espera un beneficio ajustado por acción (EPS) de entre 2.15 y 2.40 dólares para el ejercicio fiscal 2026. No obstante, el punto medio de esta previsión se mantiene ligeramente por debajo de algunas expectativas de analistas, debido a la persistencia de presiones en costos.

La empresa también anticipa que la presión derivada de aranceles y materias primas podría comenzar a disminuir hacia la segunda mitad del año fiscal.

¿Qué otros factores financieros podrían influir en el negocio de Starbucks?

Además de los precios de materias primas, Starbucks enfrenta otros factores que podrían influir en su desempeño financiero:

• ⇒ Cambios en los hábitos de consumo de café a nivel global.
• ⇒ Mayor competencia en mercados clave como China.
• ⇒ Inversiones en tecnología y digitalización de operaciones.
• ⇒ Ajustes en su red global de tiendas.

Actualmente, la compañía opera más de 40,000 tiendas en cerca de 90 mercados, lo que convierte a Starbucks en una de las redes de cafeterías más grandes del mundo.

Si bien el encarecimiento del café y otros insumos seguirá siendo un factor determinante, la compañía confía en que su estrategia de negocio, junto con la innovación en productos y la optimización operativa, permitirá sostener el crecimiento y recuperar gradualmente los márgenes en los próximos años.