La producción de cultivos hortícolas de la India en 2024-2025 aumentó un 4 por ciento (o 14,31 millones de toneladas) a 369,05 millones de toneladas debido al aumento de la superficie cultivada, según el tercer pronóstico anticipado publicado el martes. La producción hortícola el año pasado fue de 354,74 millones de toneladas.
Se espera que la superficie dedicada a la horticultura aumente en 0,4 millones de hectáreas hasta los 29,488 millones de hectáreas desde los 29,08 millones de hectáreas del año anterior, dijo el Ministerio de Agricultura.
Se espera que la producción de frutas aumente alrededor de un 5,12 por ciento (5,78 millones de toneladas) a 118,76 millones de toneladas durante el año, con plátanos, mangos, sandías, yacas, mandarinas, papayas y guayabas desempeñando papeles importantes.
De la misma manera, se espera que la producción de hortalizas aumente un 4,09 por ciento (8,47 millones de toneladas) a 215,68 millones de toneladas debido a una mayor producción de cebollas y patatas.
Se espera que la producción de cebolla aumente alrededor de un 27 por ciento a 30,78 millones de toneladas desde 24,26 millones de toneladas el año anterior. Mientras que se espera que la producción de patatas aumente un 1,85 por ciento a 58,108 millones de toneladas, la producción de tomates se espera que sea de 19,468 millones de toneladas.
Se espera que la producción de plantas aromáticas y medicinales aumente a 7.81.000 toneladas desde 7.26.000 toneladas el año pasado. La producción de especias se estima en 12,50 millones de toneladas, frente a los 12,484 millones de toneladas del año pasado. con mayor producción de ajo, jengibre y cúrcuma
El ministro de Agricultura de la Unión, Shivraj Singh, publicó la estimación. Este crecimiento es el resultado del arduo trabajo de los agricultores. Los esfuerzos de los científicos agrícolas y los impactos positivos del proyecto que son beneficiosos en muchos sentidos y las políticas favorables a los agricultores implementadas por el gobierno central bajo la dirección del Primer Ministro. Esto incluye mejores semillas. Utilizando tecnología moderna y un acceso más fácil a los mercados, Singh señaló que se han registrado avances significativos en la producción de frutas y verduras.
Singh dijo además que el gobierno está introduciendo nueva tecnología para que los agricultores aumenten tanto el rendimiento como los ingresos. Difundiendo técnicas modernas en horticultura. Mejor producción de semillas y mejor gestión del mercado India está avanzando para convertirse en un líder mundial en agricultura, afirmó.
Publicado el 25 de noviembre de 2025
