¿El chocolate del Bienestar hace tanto daño como una soda? Comparan niveles de azúcar de ambos productos en medio del ajuste de IEPS promovido por Sheinbaum y revelan cuál de los dos hace más daño El Imparcial
MÉXICO.-El reciente ajuste en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) volvió a poner bajo la lupa a productos populares en México como los refrescos y el chocolate del Bienestar, según Infobae.
La actualización del impuesto ahora incluye a bebidas saborizadas con edulcorantes y sueros, además de reforzar el enfoque en refrescos y tabacos.
Esto ha generado dudas comunes entre las personas: ¿cuál de estos alimentos representa un mayor riesgo para la salud?
¿Qué es el chocolate del Bienestar?
El chocolate del Bienestar forma parte de los desayunos escolares distribuidos por el Gobierno de Claudia Sheinbaum en planteles públicos.
Aunque se presenta como una opción accesible con más cacao frente a otros productos similares, su etiqueta incluye tres sellos de advertencia:
- Exceso de azúcares
- Exceso de grasas saturadas
- Exceso de calorías
Estos sellos, regulados por COFEPRIS, indican que su consumo debe ser moderado.
El cacao puede tener beneficios, pero en este producto se combina con cantidades elevadas de azúcar y grasa, lo que afecta su aporte nutricional.
¿Qué daños puede causar el refresco?
Los refrescos son bebidas azucaradas con gas. Su contenido de azúcar es alto y la bebida tiene un valor nutricional prácticamente nulo.
Los estudios vinculan el consumo habitual de refrescos con:
- Mayor riesgo de obesidad
- Desarrollo de diabetes
- Caries dental
- Daño en el esmalte dental
- Afectación a la absorción de calcio debido al ácido fosfórico
Incluso las versiones sin azúcar están bajo debate público por los edulcorantes y otros aditivos que contienen.
¿Cuál perjudica más?
A continuación, algunos puntos clave para analizar cada producto:
Refresco
- Contiene altas cantidades de azúcar o edulcorantes
- No tiene valor nutricional relevante
- Se asocia con efectos negativos a largo plazo
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Chocolate del Bienestar
- Contiene cacao, pero también exceso de azúcar, grasa y calorías
- Su consumo debe ser limitado
- Puede formar parte de una dieta equilibrada en porciones pequeñas
El refresco impacta de manera más directa la salud metabólica y dental.
El chocolate del Bienestar no puede considerarse saludable, pero su efecto puede ser menos agresivo cuando se come ocasionalmente y en cantidades pequeñas.
Entonces, ¿qué conviene al consumidor?
Para tomar una decisión informada en casa:
- Preferir agua simple frente a bebidas azucaradas
- Reservar el refresco para ocasiones especiales
- Consumir chocolate del Bienestar de forma moderada y ocasional
La clave está en la frecuencia y la cantidad. Ambos productos requieren un consumo controlado para evitar efectos negativos en la salud.
