¿Cuánto gastan los mexicanos al año en cerveza? La cifra es impactante Excelsior

Elena GutierrezLa cerveza es una de las bebidas más consumidas y populares alrededor del mundo; y en México no solo se fabrica, somos también uno de los principales países consumidores.
¿Cuánto se gasta en cerveza al año?El consumo de cerveza en México representa una parte importante del presupuesto de muchas familias.
De acuerdo con cifras recientes, el gasto anual en esta bebida puede ir desde los 850 hasta los 3,292 pesos por hogar, dependiendo de la zona del país, el tipo de cerveza preferida y la frecuencia de consumo.
Este rango muestra cómo la cerveza está presente en la vida diaria de los mexicanos, ya que suele acompañar desde reuniones familiares hasta celebraciones masivas.
Además, el consumo per cápita también ha aumentado: en tres años pasó de 55 a 68 litros por persona, lo que significa que, en promedio, cada mexicano toma alrededor de 1.
3 litros por semana.
De acuerdo con cifras de Statista Market Insights, en 2025 los mexicanos destinarán alrededor de 484,600 mil millones de pesos al consumo de cerveza.
De ese total, el gasto en hogares (principalmente en supermercados y tiendas de conveniencia) representa cerca de 367 mil millones de pesos, mientras que el consumo en restaurantes y bares equivale a 117,600 mil millones.
La plataforma señala además que la cerveza es la bebida alcohólica con mayor consumo a nivel mundial, alcanzando 1,880 millones de hectolitros al año.
Un estudio indica que el 69% de los mexicanos la considera su bebida alcohólica favorita.
En México, la cerveza no solo goza de gran aceptación, sino que ocupa el primer lugar en preferencia.
De acuerdo con otros estudios, se estima que al cierre de 2025 cada persona habrá consumido en promedio 79 litros de cerveza.
En el panorama internacional, México se ubica detrás de Brasil, Estados Unidos y China en cuanto a volumen de consumo.
En 2024, se posicionó como el cuarto productor mundial, con una participación del 7.
2% del total global, lo que se traduce en 700 mil empleos generados en el país, de acuerdo con Cerveceros de México.
Más allá de su relevancia económica, la cerveza ocupa un lugar importante en la identidad cultural y social del país, al ser parte esencial de fiestas y celebraciones populares, además de impulsar la economía nacional con empleos directos e indirectos.
Factores que influyen en el consumo de cervezaExisten varias razones por las que la cerveza se consume tanto en México:Tradición social: la cerveza está ligada a la convivencia.
Es común en fiestas, reuniones con amigos o al ver deportes.
Clima: en gran parte del país las temperaturas suelen ser altas, lo que fomenta la preferencia por bebidas frías y refrescantes.
Publicidad y promociones: las marcas cerveceras han invertido mucho en campañas publicitarias que asocian la cerveza con momentos de diversión y unión.
Accesibilidad: es una bebida fácil de conseguir en prácticamente cualquier tienda, restaurante o bar.
De esta manera, la cerveza no solo se ha vuelto una bebida popular, sino que se mantiene como parte de la rutina de consumo de millones de mexicanos.
¿Quiénes consumen más cerveza en México?El perfil del consumidor de cerveza en México muestra diferencias importantes:Edad: los jóvenes de 18 a 34 años son los que más consumen, ya que suelen relacionar la cerveza con entretenimiento y convivencia social.
Género: aunque tradicionalmente los hombres consumían más cerveza, en los últimos años las mujeres han incrementado su participación, acortando la brecha de consumo.
Región: estados como Jalisco, Baja California y Ciudad de México destacan entre los de mayor consumo.
Esto se debe tanto a su producción local como a la cultura de consumo en esas zonas.
Estos datos son claves para entender cómo se dirige la publicidad y qué regiones representan mayores oportunidades para la industria cervecera.
Impacto económico de la cerveza en MéxicoEl sector cervecero no solo tiene relevancia social, sino también económica.
Su aportación al país es significativa:Generación de empleo: la industria de la cerveza sostiene alrededor de 715,000 empleos directos e indirectos, desde los agricultores que producen cebada hasta quienes trabajan en distribución y puntos de venta.
Aportación al PIB: la cerveza representa cerca del 1.
6% del Producto Interno Bruto, lo que la convierte en una de las ramas más relevantes de la economía mexicana.
Exportaciones: México es el principal exportador mundial de cerveza, con más de 3,955 millones de litros enviados al extranjero, consolidándose como un producto de reconocimiento internacional.
Esto demuestra que la cerveza no solo es parte de la vida diaria de los mexicanos, sino también un motor económico con gran impacto global.
La cerveza en México es más que una bebida: es parte de la cultura, de la economía y de la vida social.
La cerveza se ha consolidado como una de las bebidas más importantes del país.
Su consumo seguirá siendo alto mientras se mantenga como una opción accesible, asociada a la convivencia y respaldada por una industria fuerte que genera empleos y coloca a México como líder en el mercado internacional.
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