El lavado frecuente de manos antes de preparar los alimentos y después de ir al baño es básico para evitar infecciones gastrointestinales.
Durante el mes julio en México, los riesgos más comunes para la salud asociados al calor son la deshidratación, el golpe de calor y las diarreas.
Estos problemas se intensifican con las altas temperaturas y la humedad, especialmente en zonas urbanas con alta exposición solar, acumulación y estancamiento de agua de lluvia.
Pero antes de hablar de las recomendaciones vamos a platicar de cada uno de estos problemas de salud que provoca el exceso de calor y de humedad, por ejemplo que descompone de manera más rápida los alimentos, al favorecer el calor las bacterias.
Enfermedades como bacterias, virus o parásitos.
Artículo relacionado¿Cuál es la diferencia entre un golpe de calor y el agotamiento por calor?En cuanto a virus, el rotavirus es la causa más común de diarrea en niños, mientras que en adultos, el norovirus es el más recurrente frecuente.
Las diarreas causadas por bacterias de las más comunes son la E.
coli, Salmonella, o Shigella, éstas causan diarrea frecuentemente con sangre en las heces.
En cuanto a las provocadas por parásitos, algunos son la giardia.
Otra forma de enfermar que tiene que ver también de manera directa con el incremento de las temperaturas es la intoxicación alimentaria.
El consumo de alimentos contaminados con toxinas bacterianas puede provocar diarrea aguda y vómitos.
Las diarreas pueden ser causadas por una variedad de factores, siendo las infecciones la causa más común, pero también es importante considerar otro tipo de factores.
La diarrea puede ser causada por bacterias como la E.
coli, Salmonella, o Shigella.
Ahora hablemos del golpe de calor.
El golpe de calor, es más frecuente en los adultos mayores y menores de 6 años, así como en las personas que viajan de lugares fríos a países más cálidos.
Entre los síntomas podemos encontrar, mareo, sudoración excesiva al principio, después, falta de sudor, enrojecimiento y sequedad de la piel.
También presentan fiebre con temperatura desde 39 a 41 grados centígrados, comportamiento inadecuado, como por ejemplo: comenzar a quitarse la ropa sin importar el lugar, aceleración del ritmo cardíaco, latido del corazón débil, dolor de cabeza y puede llegar hasta las convulsiones.
Signos de alarma del golpe de calorPiel que se siente caliente y seca pero no sudorosaConfusión o pérdida del conocimientoVómitos frecuentesFalta de aire o problemas para respirarDeshidratación Ahora hablemos de la deshidratación que es una de las consecuencias de estas dos afecciones pero sobre todo de la diarrea, que incluso puede poner en peligro la vida sobre todo de los más vulnerables como los niños menores de 5 años y los adultos mayores.
La deshidratación es causada por la pérdida de demasiado líquido del cuerpo.
Ocurre cuando pierde más líquidos de los que ingiere y su cuerpo no tiene suficientes líquidos para funcionar bien.
Los síntomas en adultos son:Tener mucha sedBoca secaOrinar y sudar menos de lo habitualOrina de color oscuroPiel secaSensación de cansancioMareosEn bebés y niños pequeños, los síntomas de deshidratación incluyen:Sequedad de boca y lenguaLlorar sin lágrimasNo mojar los pañales por 3 horas o másFiebre altaTener sueño o somnolencia inusualIrritabilidadOjos que parecen hundidosLa clave para prevenir la deshidratación es tomar suficientes líquidos:Tome suficiente agua todos los días.
Las necesidades de cada persona pueden ser diferentes, así que pregúntele a su profesional de la salud cuánto debe beber cada díaEvite las bebidas que contengan azúcar y cafeínaBeba líquidos adicionales cuando haga calor o cuando está enfermoBeba más líquidos cuando haga calor, especialmente si hace ejercicio o trabaja al aire libre.
Si está perdiendo muchos minerales con el sudor, las bebidas deportivas pueden ayudar.
Pero algunas bebidas deportivas tienen mucha azúcar, así que tenga cuidado de no beber demasiadasObtenga líquidos adicionales cuando esté enfermo.
Si tiene problemas para retener líquidos, puede intentar tomar pequeños sorbos de agua o chupar trozos de hielo
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