Poncho Cadena responde al Chef en Proceso en MasterChef Celebrity Excelsior

Gustavo AlonsoChef Poncho Cadena rompió el silencio y respondió públicamente al influencer Isaías Espinoza, conocido como Chef en Proceso, tras una serie de videos publicados por el exparticipante de MasterChef Celebrity 2025 en redes sociales.
En ellos, el joven creador de contenido abordó los errores que provocaron su eliminación del programa y cuestionó, sin nombrarlos directamente, los señalamientos hechos por los jueces.
Te podría interesar leer: ¿Murió Alan Rangel? El misterio detrás del primer ganador de MasterChef MéxicoLa eliminación del Chef en Proceso causó reacciones mixtas en redes sociales, donde varios fans del programa expresaron su desacuerdo con la decisión del jurado.
El caso también se volvió viral por las críticas hacia la chef Zahie Téllez, quien ha sido acusada de trato hostil por varios concursantes, como Plutarco Haza y Andrea Noli.
Poncho Cadena responde: “Te estás equivocando”En un video difundido por redes sociales, Poncho Cadena expresó que respeta el entusiasmo de los jóvenes que desean aprender de gastronomía, pero criticó el enfoque que Espinoza ha dado a sus publicaciones.
“No me parece justo que si tiras una cosa, hay que comprobarla.
Yo no tengo absolutamente nada contra ti.
Me encanta la gente joven que quiere hacer cosas, pero creo que te estás equivocando”, señaló el chef.
En sus declaraciones, el también dueño del restaurante Hueso afirmó que ayudó a Espinoza durante el programa, particularmente en un reto de barbacoa, donde intervino para que pudiera corregir un error técnico.
“Yo te ayudé, tú lo sabes, en el reto de la barbacoa.
Te eché la mano porque me importa que aprendan, pero eso no significa que no debas hacerte responsable de lo que cocinas o dices fuera del programa.
”La invitación: trabajar en Carbón CabrónComo parte de su mensaje, Poncho Cadena retó al influencer a trabajar junto a él en Carbón Cabrón, su restaurante en Cabo San Lucas, Baja California Sur, para demostrar que su crítica tiene fundamento.
“Quiero que aprendas de tu error.
Si me pusiste en duda, también quiero que hagas eso para que tengas una opinión real de quién carajos soy.
Que no debería hacer esto, pero alguien te debería parar y ese soy yo.
”Hasta ahora, el Chef en Proceso no ha respondido públicamente a la invitación.
Reacciones divididas en redes socialesUsuarios en X e Instagram reaccionaron con sorpresa ante el mensaje de Poncho Cadena.
Algunos lo consideraron innecesario, ya que Espinoza no había mencionado nombres ni lanzado ataques directos.
Otros defendieron la postura del chef, argumentando que los jueces merecen respeto profesional y que sus decisiones deben tomarse en contexto.
En medio de la polémica, la figura de Zahie Téllez sigue siendo tema de conversación por su comportamiento hacia varios participantes.
Aún no se ha emitido un comunicado oficial por parte de TV Azteca ni de la producción del reality sobre los señalamientos que acumula la jueza.
¿Quién es Poncho Cadena?Alfonso “Poncho” Cadena es uno de los chefs más reconocidos de la escena gastronómica mexicana.
Originario de Guadalajara, ha construido una carrera sólida con un enfoque creativo y visual en la cocina.
Restaurantes a su cargo:Hueso – GuadalajaraLeche – GuadalajaraVeneno – MonterreyCarbón Cabrón – Cabo San LucasSu estilo se caracteriza por integrar técnicas contemporáneas, ingredientes locales y una estética experimental que ha sido reconocida en la prensa internacional.
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