Starbucks abrirá a finales de verano su primera "flagship" en España en el Santiago Bernabéu

Starbucks, distribuidor y tostador de café y marca operada por Alsea en España desde 2018, abrirá a finales del verano su primera "flagship" en España, que estará ubicada en el estadio Santiago Bernabéu.

En concreto, esta apertura supone el proyecto más ambicioso de la marca en España, en la que ha realizado una "elevada" inversión en un establecimiento que contará con productos y experiencias exclusivas que aún no están disponibles en ninguna otra tienda del país.

Starbucks Bernabéu se convertirá en el primer Starbucks ubicado en el interior de un estadio de fútbol en Europa y será el espacio más grande de la marca en España, con una superficie de cerca de 900 metros cuadrados, que se repartirán en dos plantas, una de tienda y otra de cafetería experiencial con vistas al campo madridista.

La "brand manager" de Starbucks, Catalina Carnicero, ha señalado que este espacio representará una "experiencia elevada" de Starbucks en la capital española. "Buscábamos un sitio emblemático para abrirla y el Bernabéu es el sitio idóneo para ello, porque ésta no será una tienda más de la marca", ha asegurado en declaraciones a Europa Press.

"Esta "flagship" es un homenaje a la ciudad de Madrid, de integrar la marca en la cultura española y en la de Madrid, ya que habrá muchos guiños a la ciudad, desde bebidas, materiales, artistas, al final el objetivo de una "flagship" es que sea una carta de amor a la ciudad", ha avanzado.

Un espacio único que dispondrá de una propuesta experiencial inspirada en la que se ofrecen en los Starbucks Reserve Roasteries, la línea más "premium" de la marca, y de las que hay sólo seis en el mundo (Seattle, Shanghai, Milán, Nueva York, Tokio y Chicago).

De esta forma, Starbucks Bernabéu está concebido para hacer vivir a los visitantes una mayor conexión con la marca cafetera, además de poner en valor la cultura del café.

Durante su estancia, los clientes podrán elevar la experiencia cafetera gracias a la organización de sesiones personalizadas, pensadas para fomentar la participación de los clientes y generar comunidad. Estas experiencias estarán lideradas por baristas que ofrecerá catas de café, además de contar con una amplia oferta de bebidas para todo tipo de paladares.

De esta forma, Starbucks Bernabéu combinará un diseño exclusivo, zonas diferenciadas y una propuesta de valor inspirada en los estándares internacionales de tiendas como la Roastery de Milán.

Como novedad, al igual que la Reserve Roastery de la capital lombarda, tendrá un espacio destinado a la mixología: el arte y la ciencia de crear cócteles únicos, mezclando el café con diferentes bebidas para llegar a combinaciones únicas.

De esta forma, la "flagship" madrileña pretende posicionarse como un punto de encuentro cultural y gastronómico en la capital, integrándose en la nueva vida urbana que propone el renovado Bernabéu, que se ha convertido en un "hub" gastronómico.

MILÁN, UNA INSPIRACIÓN PARA LA "FLAGSHIP" DEL BERNABÉU

La Reserve Roastery de Milán, ubicada en el histórico Palazzo delle Poste, en pleno corazón de la Piazza Cordusio y a escasos metros del icónico Duomo de la capital lombarda, ocupa más de 2.000 metros cuadrados de mármol, piedra tallada y detalles de cobre que evocan la tradición italiana con un toque contemporáneo.

Un espacio que gira alrededor del café, que cuenta con varios espacios entre los que destaca el Arriviamo Bar, donde se fusiona la mixología con el café de especialidad, y está concebido como un elegante bar de hotel de estilo milanés, donde degustar un Espresso Martini o el Cold Brew Negroni.

Además, cuenta con la panadería Princi, originaria también de Milán, que hornea pan y focaccias en un horno de leña visible desde la sala principal y ofrece una selección de repostería y platos salados elaborados. Para la tienda del Bernabéu, la marca ya trabaja en alguna alianza similar como la de Princi en Milán con alguna firma española para ampliar su propuesta gastronómica.

Con esta apertura, Starbucks prosigue con su expansión en España y Portugal, donde la multinacional cuenta con más de 220 establecimientos repartidos en ambos países.

EL BERNABÉU, EL NUEVO "PLACE TO BE" GASTRONÓMICO

De esta forma, el renovado Santiago Bernabéu se está convirtiendo en un nuevo espacio gastronómico, ya que la apertura de este Starbucks se une a nuevos espacios como "Plaza Mahou", una microcervecería de Mahou San Miguel, que convierte al Bernabéu en el primer estadio de fútbol en España en elaborar su propia cerveza. El espacio cuenta con una superficie de unos 700 metros cuadrados y es el mayor espacio de la ciudad dedicado a una marca de cerveza. En su interior alberga una fábrica con capacidad para producir 30.000 litros anuales y se prevé que pasen cada año unas 400.000 personas por sus instalaciones.

Además, el feudo del Real Madrid refuerza su apuesta gastronómica, después de que el grupo La Máquina reabrirá el restaurante "Puerta 57", el que fuera el primer restaurante ubicado dentro de un estadio en España, que ha vuelto abrir completamente reformado 20 años después de su inauguración, o Grupo Arzábal que ha abierto "Arzábal Bernabéu", el nuevo local del grupo al que se puede acceder desde la puerta 28 del estadio, donde proponen una cocina muy cuidada y que será un homenaje a las tabernas de toda la vida en uno de los espacios más emblemáticos y con más proyección de la capital.

Mientras que el Grupo Bambú, uno de los referentes internacionales de la alta gastronomía japonesa, abrió recientemente su primer espacio del concepto gastronómico "KO by 99 Sushi Bar" en España, que se ubica en uno de los palcos de la zona gastronómica del coliseo madridista.

Además, el Bernabéu contará también con un mercado gastronómico, el "Bernabéu Market", que nace como un espacio cultural en torno a la comida, donde habrá bares, restaurantes, coctelerías o heladerías, pero también tiendas especializadas en productos gastronómicos.