Alimentos de temporada en abril: las frutas y verduras que debes consumir en México Meteored.mx

Disfruta de sabores frescos y saludables.
Conoce cómo seleccionar y disfrutar de estos alimentos frescos para una dieta equilibrada y sabrosa.
¡Aprovecha la temporada del mes de Abril! Para aprovechar al máximo las frutas y verduras de temporada, elige aquellas con colores brillantes y vivos, ya que esto puede indicar un alto contenido de nutrientes.
En abril, la naturaleza mexicana nos brinda una variedad de frutas y verduras deliciosas y llenas de beneficios para la salud.
Este mes es perfecto para disfrutar de alimentos frescos y llenos de sabor, que están en su punto más óptimo.
Aquí te cuento cuáles son las frutas y verduras que debes tener en tu lista de compras:Frutas con sabores frescos y jugososComencemos con las frutas.
La fresa es una estrella de la temporada en abril.
Estas pequeñas y jugosas berries son ideales para postres, ensaladas o simplemente como parte de un snack saludable.
Procura comprar fresas firmes y rojas en los mercados locales.
Otra fruta que no puede faltar es la sandía.
Refrescante y perfecta para mantenernos hidratados gracias a su alto contenido de agua.
Elige una sandía que suene hueca al golpearla ligeramente y que tenga una mancha amarilla en uno de sus lados; este es el indicador perfecto que te hará saber que la fruta está madura y lista para comer.
Cultivo sostenible: comer insectos una tendencia gastronómica que esta reinventando a la alimentación mundialLa piña también está en su mejor momento en abril.
Esta fruta tropical es refrescante y rica en vitamina C.
Para seleccionar una buena piña, busca una con hojas verdes frescas y un aroma dulce en la base.
El mango es otra delicia de la temporada.
Disfruta de su sabor jugoso y dulce en ensaladas, smoothies o simplemente solo.
Elige mangos que estén ligeramente suaves al tacto y con un aroma afrutado.
El mamey, fruta tropical de México, también se usa tradicionalmente para hacer helados y postres debido a su sabor cremoso y dulce.
El mamey y la papaya pueden ser muy similares en apariencia pero muy diferentes en sabor, la buena noticia es que esta temporada podrás disfrutar de ambos; el mamey, conocido por su textura cremosa y dulce sabor, rico en fibra y vitamina C.
Y la papaya, con sus enzimas digestivas, es excelente para la digestión y tiene un sabor dulce inigualable.
Una buena idea al seleccionar productos frescos es elegir aquellos que se sientan pesados para su tamaño, ya que esto puede indicar que están llenos de jugos y sabores naturales.
Los plátanos, una fuente natural de energía gracias a su contenido de potasio y fibra, son ideales para una merienda rápida y saludable.
Y no olvides disfrutar del tamarindo, una fruta ácida y deliciosa que se usa comúnmente en bebidas refrescantes y dulces.
Por ultimo, las naranjas y toronjas también son refrescantes y llenas de vitamina C, perfectas para jugos naturales y ensaladas.
Verduras de temporada: frescura y versatilidaAhora hablemos de las verduras.
El betabel es una hortaliza básica en abril puedes consumirlo crudo en ensaladas o cocido.
Procura elegir betabeles firmes y de color intenso, evitando aquellos que estén blandos o arrugados.
La coliflor y el chayote también están en su apogeo.
La coliflor es versátil y puede cocinarse de muchas maneras, mientras que el chayote es perfecto para sopas y guisos.
El betabel es conocido por su capacidad para mejorar la resistencia física y reducir la presión arterial gracias a su alto contenido de nitratos naturales El ajo y el rábano son ingredientes esenciales en la cocina mexicana.
Añade ajo fresco a tus guisos y salsas para un toque delicioso, y disfruta del sabor picante y crujiente del rábano en ensaladas o como acompañamiento.
Las zanahorias y los pepinos son excelentes opciones para mantenernos saludables.
Las zanahorias son ricas en betacarotenos y antioxidantes, ideales para la vista, mientras que los pepinos son muy refrescantes y perfectos para ensaladas.
Y por supuesto, no olvidemos las hojas verdes.
La lechuga es abundante y fresca en esta temporada, ideal para ensaladas frescas y crujientes.
Busca lechugas de hojas firmes y de color verde intenso.
Cuando compres estas frutas y verduras, asegúrate de lavarlas bien antes de consumirlas, especialmente aquellas que se comen crudas.
Puedes hacerlo con agua y un poco de vinagre o bicarbonato de sodio para eliminar cualquier residuo.
Descubren que el jengibre ayuda en el control de enfermedades autoinmunes como el lupusEncuentra estos productos frescos en los mercados locales, supermercados o directamente en los negocios locales.
Apoyar a los productores locales no solo garantiza la frescura de los alimentos, sino que también contribuye a la economía de la comunidad.
Aprovecha lo que abril tiene para ofrecer y disfruta de una dieta más variada y saludable.