Sequía en SLP encarece canasta básica: comerciantes Laorquesta.mx
Vendedores aseguraron que los productos han tenido un aumento de 1.5 al 5 por ciento
Por: Redacción
Comerciantes de la Central de Abastos, Mercado Hidalgo y Mercado República dieron a conocer que productos como carne, queso, frijol, maíz y tomate han tenido un aumento de sus precios, que van desde el 1.5 al 5 por ciento, esto debido a la sequía que se presenta en el estado actualmente, que ocasiona que la producción sea más costosa.
En una entrevista para El Sol de San Luis, el comerciante Enrique Triana Ayala aseguró que la venta de productos de la canasta básica suele tener cambios muy drásticos en sus producción debido a la especulación de los costos contra su producción.
“Estas condiciones climáticas obvio que nos obligan a tomar medidas, la primera de ellas pues el checar precios pues todo aumenta, ahora con la constante sequía pues se encarecen algunos productos y por lo mismo suben los precios”.
María de Jesús Montante Salazar, vendedora en el Mercado Hidalgo, comentó que los productos lácteos han tenido un aumento en los costos, debido a que las vacas se ven afectadas por la carencia de pasto para su consumo:
“Afecta sobre todo en los precios y producción, el queso de hebra es el que ha subido más durante este año que comenzó con un costo de 75 pesos los 500 gramos, hasta los 114 pesos. La gente sabe que todo sube, que nada baja y se acomoda a sus necesidades y sustituye algunos productos de su canasta básica”.
Santiago Flores Guzman informó que la sequía afectó a los principales municipios de producción ganadera, por lo que los precios reflejan una alza en costos de entre un 20 y 30 por ciento.
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