No son pocas las ocasiones en las que te hemos hablado de las propiedades saludables del jengibre, una planta medicinal cada vez más presente en nuestra cocina, utilizada desde la antigüedad, que procede de Asia Central y el Sudeste Asiático. El nombre del jengibre procede del sánscrito shringavera, que quiere decir 'con forma de cornamenta'. “El té de jengibre tiene una larga historia que se remonta a China hace unos 5.000 años, donde se usaba tradicionalmente como tónico para la salud. El jeng