Celebran el día del Café con mayor rendimiento y más ventas
Al comenzar el mes de octubre, se conmemora el Día Internacional del Café, por lo que el Estado incrementa su productividad por hectárea cosechada, gracias a las inversiones realizadas para mejorar la calidad del grano, lo que permite que los productores hayan logrado en rendimiento, con 3.7 toneladas por hectárea.
Por eso en el marco del “Día Internacional del Café”,se dijo que Puebla alcanzó en el 2021 una producción de 227 mil toneladas de café cereza, por lo que la venta del grano permitirá una derrama económica que habrá de mejorar las condiciones de productores de 54 municipios
Este 1 de octubre, la Secretaría de Desarrollo Rural anunció que comienza la cosecha de este grano, por lo que se espera que se supere la cantidad de toneladas del grano, por que representa una cadena económica para la gente del campo.
El programa de Recuperación de la Cafeticultura Poblana, ha requerido de una inversión estatal de 200 millones de pesos, señala la secretaria Ana Laura Altamirano, en el festejo de la Feria del Café en Cuetzalan que es una de las regiones productores de alta calidad.
Por la calidad que ha ido mejorando se han logrado colocar al café poblano en lo más alto de México.
Además, para la celebración, la Secretaría organizó un foro virtual, en el que estuvieron conectados más de 600 productores de las tres sierras del estado, quienes tuvieron la participación de especialistas que aconsejaron tratamiento para limpiar las plagas., pero consejos y recomendaciones de renovación de cafetales, talleres sobre cosecha seleccionada, manejo y tostado, así como apoyos de equipamiento y maquinaria, además de registros de marca y promoción comercial a nivel nacional e internacional.
La Secretaría DE Desarrollo Rural entregó este año 10 mil paquetes tecnológicos con insumos de alta calidad, con una inversión de 100 millones de pesos, para dar oportunidad a los productores alta marginación, por que es la mejor manera de celebrar el día internacional del café.
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