La Única llega a Madrid, y es lo más cool para celebrar las fiestas InStyle

La Única llega a Madrid, y es lo más cool para celebrar las fiestas. Noticias en tiempo real 03 de Diciembre, 2021 14:31

El exitoso grupo La Única llega al centro de Madrid con su propuesta de cocina mexiterránea de la mano del chef madrileño Andrés Madrigal. Ubicado en el lujoso barrio de Salamanca es el nuevo hot spot de la ciudad que hace una fusión increíble de la cocina mexicana de norte y pacífico con los sabores del mediterráneo, mismos que podrás disfrutar en un ambiente sofisticado, cool y divertido.

“Mexiterráneo” es el nuevo concepto gastronómico que propone La Única, basado en un amplio menú de mar y tierra, que además incluye coctelería de primera. Una experiencia única que nos trasladará a la cocina regional norteña y a la cocina de la costa del Pacífico de México; con sabores mediterráneos potenciadas con las brasas de la leña como factor principal.

La Única mantendrá platillos de su oferta mexicana y combinará nuevos sabores mediterráneos, siendo los más destacados como entrantes el aguachile rojo de lubina, crema de maíz caliente en texturas, croqueta de shor trib, infladitas con tartar de res, navajas de buzo a la brasa, chicharrón de Rib Eye, tiradito de hamachi y tostada de atún.

También tienen una oferta del huerto con platos como alcachofas a la brasa, puerro y cebolletas asadas a las brasas y coliflor asada, perfectos para compartir mientras te pones al día con tus mejores amigos.

Los tacos mexiterráneos no podían faltar en esta nueva propuesta de La Única Madrid con diferentes elaboraciones entre los que destacan: taco de maíz amarillo con gaonera de ojo de Rib Eye sobre costra de queso a la brasa, taco de maíz blanco con huevos rotos con jamón puro Ibérico de bellota al estilo Casa Lucio y taco de maíz negro con carabinero a la brasa, entre otros.

Y si eres fan de la carne, el restaurante cuenta con una amplia carta en la que cabe destacar sus cortes de primera calidad cocinada a las brasas: solomillo al tequila con mantequilla de morillas, lomo bajo de vaca gallega, lomo alto de Ayshire Sashi, lomo alto de Retinta, lomo bajo de Rubia Gallega y pato azulón con mole.

Y si lo prefieres, también cuenta con una gran oferta de mar con una selección de pescados a las brasas como lenguado de piel negra, lubina salvaje a la veracruzana y rodaballo salvaje en abodo de chapulín.

La oferta de postres te permitirá conocer la oferta del grupo en otras latitudes, rescatando sus best sellers para el público madrileño con: crème brûlée de café de olla con helado de caramelo, tarta inversa de quesos, tiramisú de dulce de leche y el favorito del grupo el Cordelion. ¡Lo mejor para cerrar con broche de oro!

La Única abrirá de 13:00 h a 16:00 h para el almuerzo, con carta reducida a partir de las 16:00h, de 20:00 h
a 00:00 h para la cena y de 00:00 h a 2:00 h para cócteles y copas. Encuentra más info en launicamad.com.

La entrada La Única llega a Madrid, y es lo más cool para celebrar las fiestas se publicó primero en InStyle México.


Compartir en:
   

 

 

Protesta de empleados de CSU por salarios de directivos. 02:17

Protesta de empleados de CSU en Long Beach debido a salarios de directivos que superan los $600,000 anuales.

El Congresista

PAN protesta en Tijuana por la detención de Ernesto Ruffo.02:17

Militantes del PAN se manifiestan en Tijuana exigiendo la liberación de Ernesto Ruffo, detenido por la FGR en acusaciones de huachicol.

El Congresista

Colombia: las predicciones del tiempo en Barranquilla este 21 de julio. 02:20

El estado del tiempo en Barranquilla cambia constantemente, por eso es importante mantenerse actualizado y estar preparado ante las adversidades atmosféricas de este día

Infobae

IA para Adultos Mayores: Aprende inteligencia artificial de forma fácil y mejora tu vida diaria.

La tecnología avanza a pasos agigantados, y una de las herramientas que más está transformando la vida de las personas es la Inteligencia Artificial (IA).

Lado.mx

¿Tu hijo sufre con sumar o restar? Cómo ayudarlo a dominar las sumas y restas jugando desde casa.

Lograr que los niños se sienten a repasar matemáticas después de la jornada escolar puede convertirse en una auténtica batalla campal. Entre los cuadernos llenos de números y las distracciones de las pantallas, es normal que terminen frustrados (¡y tú también!).

Lado.mx

Constancia de antecedentes penales federales: ¿cuándo se solicita y es el tramitarla en línea? El paso a paso.

Esta constancia de antecedentes penales federales es uno de los documentos oficiales más solicitados en México para realizar diversos trámites legales, migratorios, laborales y administrativos.

Lado.mx

Celebración histórica en Madrid tras la victoria de España en fútbol.01:57

Dos millones de espectadores celebran la victoria de la selección española en Madrid, llenos de alegría y anécdotas emotivas.

El Congresista

Europa va perdiendo la carrera por la infraestructura de la IA y se arriesga a quedarse solo con la factura, según advierte Funcas. 01:20

La Unión Europea acumula apenas 72.000 millones en inversión de capital riesgo en IA frente a los 598.000 millones de Estados Unidos, y sus primeras gigafábricas no estarán listas antes de 2027

Infobae

134 escrituras y 38.3 millones en obras en Matamoros. 01:37

Américo Villarreal invierte 38.3 millones en Matamoros y entrega 134 escrituras, mejorando la vida de familias en Higuerillas.

El Congresista

Fallece Kevin Keegan, doble Balón de Oro y leyenda del fútbol inglés. 13:25

Kevin Keegan, histórico exfutbolista y entrenador inglés, falleció este lunes 20 de julio de 2026 a los 75 años tras una batalla contra el cáncer de estómago.

Debate.com.mx

¿Qué le pasó a Kevin Keegan? ExDT de Inglaterra murió 7 meses después de desalentador diagnóstico. 14:05

Un accidente automovilístico llevó a Kevin Keegan al hospital. Ahí, mientras lo preparaban para una cirugía, los médicos encontraron algo que él no esperaba.

El Financiero

El Mundial 2026 no pudo reactivar el consumo en México: ni refrescos ni cerveza fueron suficientes . 16:04

El Mundial 2026 consiguió que los mexicanos compraran más cerveza, refrescos y botanas. El problema es que la fiesta se quedó en la sala, pues el repunte de estos productos no se extendió al resto del consumo ni produjo la reactivación que comercios y fabricantes esperaban.Datos d

Xataka México

blanco

Reporta Gabinete de Seguridad saldo blanco tras las dos presentaciones del Primer Lunes del Cerro de la Guelaguetza 2026. 22:44

Reporta Gabinete de Seguridad saldo blanco tras las dos presentaciones del Primer Lunes del Cerro de la Guelaguetza 2026 * El despliegue operativo de más de mil elementos, respaldado por tecnología de drones, garantizó un entorno seguro para las y los asistentes. * Corporaciones de auxilio brindaron atención médica oportuna...

Agencia Oaxaca MX

Saquearon la Parroquia Santa Rosa de Lima. 22:50

Ciudad Juárez, Chihuahua.- La Parroquia Santa Rosa de Lima, ubicada sobre la avenida Italia en Ciudad Juárez, se convirtió en el blanco de un acto delictivo luego de que personas hasta el momento no identificadas ingresaran al inmueble y sustrajeran diversos artículos de alto valor litúrgico. Entre los objetos robados se encuentran vasos sagra

Canal 44

Concluye primer Lunes del Cerro con saldo blanco, informa Jesús Romero (23:00 h). 23:12

Oaxaca de Juárez, 20 de julio. El primer Lunes del Cerro concluyó con saldo blanco, informó el secretario de Gobierno, Jesús Romero López, quien destacó que tanto el Primer Desfile de Delegaciones como las dos primeras ediciones de la Guelaguetza se desarrollaron en un ambiente de paz, orden y tranquilidad para las familias oaxaqueñas y [

ADNSureste.info

historial

Mundial 2026: Inglaterra o Argentina, ¿quién domina su historial en Copas del Mundo?. 12 de Julio, 2026 20:25

Inglaterra y Argentina se verán las caras en la segunda semifinal de la Copa del Mundo del 2026.

Estadio Deportes

El pedido de Argentina a la FIFA de cara a las Semifinales ante Inglaterra por el Mundial 2026. 12 de Julio, 2026 21:59

La Albiceleste realizó un pedido formal a la organización del torneo de cara al duelo ante los Three Lions por el certamen internacional. Las Semifinales del Mundial 2026 ya están confirmadas y Argentina e Inglaterra se medirán por un lugar en la gran Final del próximo domingo 19 de julio. Del otro lado, España y Francia se enfrentarán para

BolaVip Mexico

apple iphone 18 pro max

La multimillonaria inversión que planea Apple y que impactaría al iPhone 18 Pro Max . 08 de Julio, 2026 13:28

Apple anunció una inversión importante en Broadcom para fabricar chips en Estados Unidos, lo que impactaría en sus productos como iPhone 18.

Minuto60

¿Apple se está quedando atrás en baterías? El iPhone 18 Pro Max reaviva el debate por cambios . 10 de Julio, 2026 10:19

Unas filtraciones del nuevo iPhone 18 apuntan a que el nuevo teléfono tendrá importantes cambios, entre esos su batería; esto se sabe.

Minuto60

Se filtran las características del iPhone 18, conoce sus novedades y estrena el iPhone 17 Pro Max a MSI. 18 de Julio, 2026 12:25

El mundo Apple está de cabeza, mientras se filtran los drásticos cambios del próximo iPhone 18, el potente iPhone 17 Pro Max ya te espera en Amazon México 

Debate.com.mx