Este fue el menú con el que Dani Valle ganó MasterChef Celebrity 2025 Infobae
Dani Valle logró el primer lugar en MasterChef Celebrity Generaciones México 2025 tras convencer al jurado con su menú conceptual titulado “El rompecabezas de Dani”.
La final, transmitida a nivel nacional, reunió a los tres competidores más destacados de la temporada: Dani Valle, Andrea Noli y Carlos Quirarte. Cada uno debió presentar una secuencia de tres platillos que reflejara creatividad y coherencia entre entrada, plato fuerte y postre.
La última prueba exigía no solo técnica culinaria, sino también una narrativa clara en cada propuesta. El menú de Valle destacó desde el inicio. En la entrada, sirvió “Callito animador”, un plato a base de callo de hacha con salsa de elote tatemado, salsa macha y un crujiente de polenta.
“El título de mi menú es ‘El rompecabezas de Dani’. Se va a ir explicando conforme vayamos pasando entrada, plato fuerte y postre. A través de mi vida me he ido construyendo de diferente personas, lugares y experiencias. Eso lo quiero reflejar en mis platillos”, explicó.
Para el plato fuerte, presentó “Recuerdos de Verano”, una langosta con mole blanco y mantequilla de hoja santa, que evocó memorias personales y momentos familiares. Cerró con “Dulce gratitud”, un tiramisú preparado con chongos zamoranos, reinterpretación de un postre tradicional mexicano.
El jurado, integrado por reconocidos chefs y personalidades de la gastronomía, elogió la consistencia de la propuesta de Valle. Zahie Téllez subrayó la estructura del menú y la solidez de cada platillo, señalando que Valle mantuvo un alto nivel desde el arranque de la competencia hasta la recta final.
Tras conocerse el resultado, Valle expresó sorpresa y emoción. “No lo puedo creer. ¿Cómo llegué acá?”, declaró con humor ante las cámaras. Compartió que sintió una energía especial durante la preparación de sus platillos, a la que atribuyó parte de su éxito. Enfatizó la importancia del acompañamiento de su familia y el ambiente dentro del programa.
En sus comentarios finales, Valle reconoció el trabajo de sus compañeros y la exigencia de la competencia. “Fue un regalo, desde que entramos ahí... Creo también que Andrea y Quirarte lo hicieron increíble, fue un placer compartir con ellos esta última cocinada y yo estoy feliz”, dijo el ahora ganador de MasterChef Celebrity México 2025, quien se llevó un premio superior a un millón de pesos.
Asimismo comentó que a través de sus redes sociales estará compartiendo su proceso de preparación para ingresar al programa. “Hoy como dijeron los chefs, era mostrar nuestra mejor versión después de 18 episodios. Lo logré y tampoco fue una casualidad porque hubo mucho trabajo detrás. Yo nunca llegué diciendo, que sé cocinar o algo. Pero si me preparé mucho desde antes”, indicó.
“Fueron muchas horas y días de estar metidos en la cocina y pronto lo va a ver la gente en redes, tengo evidencia de cómo me preparé”.
