El chiringuito de Málaga que es el favorito de la reina Sofía: en primera línea de playa y especializado en espetos y fritura Infobae
Fue durante la Semana Santa del pasado 2024 cuando la reina Sofía volvió a demostrar su aprecio por Málaga, visitando la ciudad en diversos actos oficiales. Una vez finalizados sus compromisos, doña Sofía quiso disfrutar del buen tiempo de la costa malagueña en uno de sus chiringuitos más icónicos: Rocamar, en el barrio de Huelin. De hecho, este local ya se ha ganado el título a su chiringuito favorito de Málaga, pues no era la primera vez que Sofía aprovecha una visita para comer en sus mesas.
“Una vez más, ha vuelto doña Sofía a degustar nuestros platos, haciendo especial mención a nuestros espetos de sardinas y dándole personalmente la enhorabuena a nuestro espetero”, escribían desde el restaurante en una publicación de su perfil de Instagram, un vídeo en el que se veía a la emérita recorriendo el salón y saludando a los trabajadores.
Ubicado a escasos metros de la playa, en pleno Paseo Marítimo Antonio Machado, Rocamar es ya todo un clásico en la zona, un lugar casi de peregrinaje para aquellos que buscan disfrutar de la cocina malagueña más tradicional. Sus maravillosas vistas al mar y su decoración, que nos remite a una cabaña marinera de las de siempre, son dos de sus grandes atractivos, aunque también lo es sin duda su cocina, esa que consiguió conquistar a la reina en varias de sus visitas.
Qué se come en Rocamar
La carta de Rocamar hace un repaso completo a los platos más típicos de la cocina local. Los espetos de sardinas, jugosos y asados al estilo típico de la costa, con sal y limón, ocupan un lugar central en su oferta. Junto a ellos, la fritura malagueña y los arroces caldosos, como el arroz con bogavante, destacan entre las especialidades. La variedad de mariscos incluye almejas salteadas, vieiras, conchas finas y carabineros, todos seleccionados por su frescura y calidad. Entre los entrantes, la porra antequerana, las croquetas caseras y la pipirrana de pulpo ofrecen un recorrido por los sabores tradicionales de la región.
La carta no se limita al pescado y marisco. Para quienes prefieren la carne, el local propone hamburguesas, entrecot, presa ibérica y pechuga de pollo, ampliando así su atractivo a todo tipo de comensales. Las ensaladas frescas, las raciones de adobo, salmonetitos, calamaritos y boquerones completan una oferta que busca satisfacer tanto a turistas como a los clientes habituales.
Todas estas recetas, elaboradas con mimo y producto de calidad, han hecho de Rocamar un clásico de la zona para muchos. De hecho, la Guía Repsol ha incluido al chiringuito entre sus recomendaciones, y el chef malagueño José Carlos García lo ha señalado como uno de sus favoritos de la ciudad, otorgándole un Solete Repsol y definiéndolo como un lugar donde “saborear el Mediterráneo”.
Además de los salones del interior, Rocamar cuenta con una amplia terraza cubierta desde donde contemplar las mejores vistas del Mediterráneo. En temporada alta, el local abre todos los días de 10:00 a 00:00 horas y el precio medio oscila entre los 20 y 30 euros por comensal.
