Desayunar tacos de barbacoa, tortas de chilaquiles o enchiladas suizas, acompañadas de un café con azúcar y una pieza de pan dulce para rematar puede ser delicioso, aunque es una opción un poco pesada.
En caso de que estés buscando opciones de desayuno que te hagan sentir lleno y ligero, entonces puedes incluir en tu dieta los licuados de avena y para darle un toque diferente, ¿qué tal si le agregas un toque de coco?
El licuado de coco no solo se lleva bien con el jugo de piña, también lo hace con la avena, pues mezclar ambos ingredientes es muy delicioso, además es una alternativa muy popular para quienes desean evitar el consumo de la leche de vaca, pero, ¿qué tan saludable es?
Antes de comenzar, es importante que tengas en cuenta que el agua de coco y la leche de esta fruta no son idénticos, motivo por el cual no tienen los mismos beneficios en la salud.
Al respecto, Healthline explica que el agua de coco es un líquido dulce y translúcido que se puede beber directamente de los cocos verdes jóvenes, pues se encuentra dentro de la fruta.
Mientras que la leche de coco se elabora con el agua y la carne de la fruta, de acuerdo con Medical News Today. Debes tener en cuenta que lo ideal es prepararla de manera natural.
Lo anterior, debido a que la leche de coco procesada contiene estabilizadores, de acuerdo con el portal especializado en salud; además Very Well Health agrega que este producto enlatado es rico en grasas saturadas que no son positivas para la salud.
Existen algunos beneficios que se han encontrado sobre el consumo de la leche de coco natural, siempre y cuando se beba de manera ocasional; así como efectos positivos de la avena en el organismo.
Esto debido a que hay investigadores que se han encargado de analizar cómo ambos ingredientes actúan en el organismo. A pesar de que los estudios se han hecho por separado, la avena y la leche de coco comparten algunos beneficios.
Aunque la avena es un cereal que puede parecer poco relevante, en realidad se trata de un alimento rico en antioxidantes, fibra y otros nutrientes; y la leche de coco natural no se queda atrás.
Este último ingrediente también es rico en proteínas únicas que pueden brindar beneficios para la salud; sin embargo, el portal especializado en salud indica que se necesita más investigación al respecto. A pesar de ello, debes considerar que una sola taza aporta 552 calorías.
Una investigación con roedores publicada en la National Library of Medicine encontró que combinar una dieta alta en proteínas con leche de coco podría ayudar a controlar los niveles de colesterol.
Un estudio presentado por el portal Very Well Healtlh, disponible en la Journal of Cardiovascular Development and Disease, explica que, aunque el coco contiene grasas saturadas, estas son de cadena corta, las cuales son menos dañinos.
A pesar de ello, debes ser cuidadoso con su consumo, debido a que los alimentos ricos en grasas saturadas pueden elevar los niveles de colesterol, de acuerdo con Medical News Today.
Sobre los beneficios de la avena, Healthline explica que hay estudios que han encontrado que el betaglucano, un tipo de fibra presente en la avena, tiene la capacidad de disminuir los niveles de colesterol total y LDL (malo), reduciendo el riesgo de las enfermedades cardiacas.
La leche de coco y la avena forman parte de los alimentos ricos en antioxidantes. Esto debido a que el cereal contiene un grupo de compuestos llamados avenantramidas; mientras que la fruta es una buena fuente de fenoles, de acuerdo con Medical News Today y Healthline.
Los antioxidantes son importantes en una dieta saludable, debido a que pueden proteger a las células del daño que causan los radicales libres, de acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer.
Esta institución agrega que se trata de un efecto positivo para la salud, ya que este deterioro de las células se asocia con enfermedades como el cáncer, la cardiopatía y el derrame cerebral.
Al respecto, un estudio disponible en la National Library fo Medicine encontró que el coco podría ayudar a proteger el ADN del cuerpo del daño causado por el estrés oxidativo, pero se requiere mucha más investigación.
Una investigación disponible en el repositorio científico Springer Nature encontró que los extractos fenólicos de la leche de coco lograron proteger a las bacterias beneficiosas de los intestinos ante el estrés oxidativo.
“La leche de coco puede mitigar los efectos nocivos del estrés oxidativo sobre la microbiota intestinal , mejorando así la salud intestinal”, explican los investigadores; sin embargo, una vez más, se necesitan más estudios.
La avena es un alimento rico en fibra, un componente que tiene beneficios sobre la salud digestiva, ya que Mayo Clinic explica que esta puede favorecer el tracto intestinal y normalizar las deposiciones, previniendo el estreñimiento.
Además, agrega que “en algunos casos, la fibra también alimenta las bacterias ‘buenas’ del intestino”, por lo que es posible que, en conjunto, la avena y la leche de coco tengan beneficios en la digestión.
Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
El primer paso es hacer la leche de coco. Para ello deberás encontrar los tres hoyos en el coco, pica uno de estos con un desarmador o un cuchillo y voltéalo para extraer toda el agua. Cuando esté completamente drenado, golpea la fruta con un martillo para abrirla.
Tras ello, retira toda la pulpa de la cáscara. Una vez listo, lleva a la licuadora el agua de coco con la carne y muele hasta que se integren los ingredientes, si es necesario agrega agua natural. Posteriormente, cuela la mezcla para obtener la leche y reserva en una jarra.
Luego, muele la avena con un poco de agua, cuando esté listo, cuela la mezcla en la jarra con la leche de coco. Si lo deseas, añade el endulzante de tu preferencia, otro poco de agua natural y mueve. Finalmente, sirve en un vaso y agrega un poco de canela.
Al ser un alimento rico en grasas, la leche de coco se debe tomar con moderación para evitar cualquier efecto nocivo en la salud, en especial si no harás esta bebida de manera natural, pues es rica en grasas.
Uno de los efectos secundarios es aumento de peso, en especial si la leche de coco se combina con una dieta rica en carbohidratos; además tiene muy pocas cantidades de calcio, vitamina D y vitamina A, de acuerdo con Medical News Today.
La avena tampoco se debe comer en cantidades elevadas, ya que puede ocasionar gases e hinchazón debido a su alto contenido de fibra, explica el portal WebMD, quien agrega que es posible que este cereal esté contaminado con gluten.
Pues indica que en ocasiones se siembra junto al centeno y la cebada, por lo que las personas con enfermedad celíaca deben ser cuidadosas con su consumo; también agrega que es posible que interactúe con medicamentos para la diabetes.
Patricia Rodríguez Calva Hasta el pasado 23 de junio los casos de dengue sumaban 4 mil 534.De los 27 estados afectados, el 58 % de las personas contagiadas por esta enfermedad viral se ubicó en 5 entidades:-Jalisco con 886 casos-Veracruz con 712-Michoacán con 383-Guerrero con 339-Tamaulipas con 296Y hasta el último reporte, la Ciudad de México
Excelsior
Juan David Castilla Un policía estatal de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) murió en un enfrentamiento armado registrado en un taller mecánico, a un costado de la carretera federal Córdoba-Veracruz, a la altura de la colonia La Concordia. Los hechos ocurrieron la madrugada de este miércoles 2 de julio en el municipio de Cuitláhuac, [
Hora Cero
David Zamora Bueno indicó que los retrasos en la construcción de la Línea 4 son resultado del tren de carga de Ferromex que pasa por la zona
El Informador
¿Sabías que uno de los componentes más importantes para que tu maquinaria pesada funcione correctamente es el ventilador del motor? En este artículo te vamos a contar qué es un ventilador de enfriamiento, qué tipos existen y por qué es tan clave para que tu equipo no se sobrecaliente y trabaje a su máximo rendimiento.
Lado.mx
Despídete de la minería tradicional y da la bienvenida a la nueva era de la riqueza inteligente. Imagina estar recostado en una silla de playa, bebiendo una bebida helada, mientras tus activos criptográficos generan ingresos para ti las 24 horas del día.
Lado.mx
El pasto sintético es una solución práctica, estética y de bajo mantenimiento para múltiples espacios: jardines, terrazas, áreas infantiles, canchas deportivas e incluso interiores.
Lado.mx
El Financiero Bloomberg TV
Sandra GonzálezEL BUEN TONO Orizaba, Ver.- Lo que comenzó como una crítica legítima al arribo de expriistas y exverdes al Movimiento de Regeneración Nacional en Orizaba, terminó en una campaña de difamación contra uno de los fundadores locales de Morena, Francisco Aguilar, quien anunció que procederá legalmente contra quienes lo han calum
El buen tono
El Financiero Bloomberg TV
El nuevo director de la Planta de Manufactura de Daimler Truck en Saltillo, Jorge Iván Verástegui Muscutt, es un ingeniero mecánico egresado del Instituto Tecnológico de Saltillo.Recientemente Daimler Truck México dio a conocer su nombramiento como director de la planta de fabricación, tras su gestión al frente de la planta de la planta de f
Vanguardia.com.mx
¿Hubo golpes? Sergio Dipp rompió el silencio y reveló detalles de su encuentro con Malagón El periodista aclaró lo sucedido con el futbolista del América rtrujilloJue, 19/06/2025 - 22:35
Record
Los porteros que ganaron bronce en Tokio 2020 mantienen una fuerte relación pese a competir rumbo al Mundial 2026.
ESPNdeportes.com
Antonela Roccuzzo felicita a Leo Messi en su cumpleaños con peculiar mensaje La esposa del astro argentino le dejó sus buenos deseos rperezMar, 24/06/2025 - 14:06
Record
El Al Qadsiah estaría contemplando un millonario traspaso por más de $50 millones de dólares. Moise Kean sería el nuevo rival de Quiñones
La Opinión de Los Ángeles
El delantero nacido en Colombia que se naturalizó mexicano, comentó que ayuda mucho los diferentes sistemas en ataque que han jugado en esta Copa Oro.
El Imparcial
El entrenador argentino apenas duró unos meses en el cargo y fue cesado por sus malos resultados. Martin Anselmi ya es historia del FC Porto. Tan solo seis meses desde su llegada después de una espantada a Cruz Azul, el entrenador argentino no seguirá en el banquillo del cuadro portugués debido a los malos resultados cosechados durante este per
Vamos Azul
El canterano de Cruz Azul se encuentra concentrado para la semifinales de la Copa Oro con la Selección de México. Borussia Dortmund y Rayados de Monterrey se disputan la última llave de los octavos de final del Mundial de Clubes 2025. El ganador de esta serie se medirá ante el Real Madrid en los cuartos de final, quienes vencieron a primera hor
Vamos Azul
Los cementeros alistan los motores para su tercer cuadrangular de la pretemporada. Solo restan poco más de 24 horas para el tercer y último cuadrangular de Cruz Azul antes de iniciar con la temporada oficial. Los cementeros jugarán contra Once Caldas en Veracruz este jueves 3 de julio en el inicio de un torneo internacional que también contará
Vamos Azul
Últimas noticias
EU va a la final de Copa Oro al ganar 2-1 a Guatemala
México sufre, pero vence a Honduras y va por su décimo título de Copa Oro
Este es el salario que deberías ganar en Guadalajara para vivir bien, según la IA
Del Monte en bancarrota (22:15 h)
APUNTES | La ridícula auditoría a Dos Bocas
Horóscopo de hoy para Piscis del 3 julio de 2025
Diputados estudiarán maestría en derecho constitucional de la UNAM
Así es como se deben de pelar las mandarinas para no desperdiciar su mayor aporte de vitamina C, según un médico
Honduras: cotización de cierre del euro hoy 22 de abril de EUR a HNL
Costa Rica: cotización de cierre del dólar hoy 22 de abril de USD a CRC
Canadá: cotización de cierre del euro hoy 22 de abril de EUR a CAD
Dólar: cotización de cierre hoy 22 de abril en Nicaragua
Video: La Liendra reaccionó a condena de Epa Colombia tras salir de ‘La casa de los famosos’: “Es una advertencia para todos”
Tren Ligero CDMX 2025: preparan licitación para adquisición de nuevos trenes
Concurso Artesanal de Uruapan con récord de ventas por 5.4 mdp: Casart