En riesgo, el ejercicio biocultural del caracol púrpura, alerta Marta Turok Excelsior

Virginia BautistaBiológicamente, no podemos decir que el caracol púrpura está en riesgo; sin embargo, desde la perspectiva biocultural, donde enlazamos su existencia con la tradición mixteca, sí lo está y cada vez más”, afirma la antropóloga mexicana Marta Turok.
A cuatro décadas de haber organizado una de las primeras exposiciones sobre la técnica milenaria que practica la comunidad mixteca de Pinotepa de Don Luis (Oaxaca), para extraer la tinta púrpura de este molusco y teñir sus textiles, la investigadora considera que “no se han recuperado los niveles que había antes de la exploración que realizaron las empresas japonesas en los años 80 del siglo pasado”.
En entrevista con Excélsior, Turok señala que, “a pesar de mucha legislación y mucho trabajo de gestión en Huatulco y en la costa de Michoacán, el gran pendiente es la vigilancia.
Y el nuevo factor que pone más en riesgo al caracol púrpura se llama consumo humano”.
Detalla que desde hace 25 años, al entrar el siglo XXI, aumentó en la región la práctica de comer cocteles con varias especies de caracol; y escogen, sobre todo, los medianosy grandes.
Ahora tenemos que proteger al alimento principal del púrpura, que es carnívoro, y come un molusco llamado chitón o lengua de perro.
Los cocteles para consumo humano son 80 por ciento chitón y 20 por ciento púrpura”, dice con preocupación.
La especialista advierte que “tenemos otro problema: los tintoreros ilegales.
Hay muchas madejas que está comprando gente que manda a hacer textiles o las artesanas mixtecas que no saben si son legales o ilegales.
En los últimos 40 años, el número de tintoreros legales se ha reducido de 24 a 13”.
Toda esta problemática, lo que se ha hecho durante cuatro décadas para proteger esta práctica tradicional y los pendientes a atender, se mostrarán en la exposición Tixinda: 40 años en la defensa del caracol púrpura, que se inaugurará mañana, a las 17:00 horas, en el Museo Nacional de Culturas Populares, curada por Turok.
En 1985, en el mismo recinto, se exhibió la muestra Tixinda cayi huhva.
Los tintoreros de caracol, que echaba luz a dos años de estudios sobre la materia, pues éstos comenzaron en 1983.
Ahora se actualiza este conocimiento.
La nueva propuesta museográfica, que se exhibirá hasta agosto, se conforma por 35 obras, entre textiles, objetos, libros y 15 fotografías.
Sobre los logros, Turok resume.
“La validación del conocimiento indígena mixteco, como una técnica conservacionista.
Y la promulgación de una serie de leyes y reglamentos, encaminados a su protección y su uso.
El esfuerzo de estas cuatro décadas ha sido estar al día con las reglamentaciones de las dependencias responsables del caracol e ir acompañando a los mixtecos para que mantengan sus permisos.
Ellos están molestos y desesperados, porque sin una vigilancia no hay una recuperación del recurso.
No se ha dado ese paso adicional de ser más enfáticos en su protección y otorgamiento de los permisos a los mixtecos”, añade.
Quien estudió socioeconomía en la Universidad de Tufts, Massachusetts (Estados Unidos), indica que su principal preocupación es el riesgo biocultural que enfrenta el caracol púrpura.
En nuestros monitores anuales, tenemos muchos caracoles púrpura pequeños, que miden de uno a  tres o 3.
5 centímetros.
Los mixtecos, por tradición, no tiñen con ejemplares menores a tres centímetros.
Lo que antes les llevaba 300 o 350 caracoles, de cuatro a siete centímetros, teñir una madeja de 250 gramos, ahora se duplicó, les lleva 600 caracoles teñir esa misma madeja”, especifica.
Tixinda: 40 años en la defensa del caracol púrpura da cuenta de las técnicas que desde hace mil años se conocen y practican en Pinotepa de Don Luis, Oaxaca, para la extracción sustentable de la tintura del caracol a partir del respeto a su ciclo reproductivo, la protección de los ejemplares jóvenes y una técnica de extracción que no causa daño físico al animal.
Ellos tienen mil años practicando lo sustentable.
Se hizo ley lo que ellos sabían.
La que necesita concientización es la sociedad”, concluye Turok.
Mauro Habacuc, presidente de la cooperativa de tintoreros de caracol púrpura, presentará diferentes actividades durante la exposición.
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