Elevan alerta por brócoli contaminado con la bacteria Listeria Excelsior

Elevan alerta por brócoli contaminado con la bacteria Listeria. Noticias en tiempo real 04 de Febrero, 2025 20:15

Oswaldo RojasLa Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha actualizado la clasificación del retiro voluntario de floretes de brócoli Marketside, vendido en 20 estados, debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes.
La agencia designó el retiro como de “Clase I”, el nivel de mayor riesgo, lo que indica que el consumo del producto podría provocar graves problemas de salud o incluso la muerte, según informó FOX 11 Los Ángeles.
El retiro del brocoli fue anunciado inicialmente por Braga Fresh Foods el 27 de diciembre de 2024, luego de que el Departamento de Salud de Texas detectara la bacteria en una muestra tomada en una tienda del estado.
Aunque no se han reportado enfermedades asociadas, la FDA elevó la alerta el 27 de enero de 2025.
Te recomendamos: Lanzan alerta por salmón contaminado con bacteria Listeria en Estados Unidos.
Las bolsas de 12 onzas de brócoli Marketside fueron vendidas en Walmart en estados como California, Texas y Arizona.
Braga Fresh Foods aseguró que los productos retirados ya no están en tiendas, pero la FDA recomienda desecharlos si aún están en los hogares.
Para más información, se recomienda visitar el sitio web de la FDA o contactar a Braga Fresh Foods.
Listeria monocytogenesLa Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar listeriosis, una infección grave transmitida principalmente a través de alimentos contaminados.
Se trata de un microorganismo resistente que puede sobrevivir en condiciones extremas, como temperaturas frías, lo que la convierte en una de las principales preocupaciones en la industria alimentaria.
¿Cómo se transmite?La principal vía de transmisión de la Listeria monocytogenes es el consumo de alimentos contaminados.
Algunos de los productos de mayor riesgo incluyen:• Lácteos no pasteurizados.
• Carnes frías y embutidos.
• Frutas y verduras crudas.
• Pescados y mariscos ahumados.
A diferencia de otras bacterias, la Listeria puede crecer incluso en refrigeración, lo que dificulta su eliminación en productos almacenados a bajas temperaturas.
Síntomas y riesgos para la saludLa listeriosis puede presentar síntomas leves en personas sanas, como fiebre, diarrea y fatiga.
Sin embargo, en poblaciones vulnerables, como mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados, la infección puede ser grave o incluso mortal.
Los casos más severos pueden derivar en meningitis, septicemia o infecciones en el sistema nervioso central.
En embarazadas, la listeriosis puede causar abortos espontáneos, partos prematuros o infecciones en el recién nacido.
Prevención y controlPara reducir el riesgo de infección, las autoridades sanitarias recomiendan medidas como:• Lavar frutas y verduras antes de consumirlas.
• Cocinar adecuadamente carnes y pescados.
• Evitar el consumo de productos lácteos no pasteurizados.
• Mantener la higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos.
En caso de brotes, la FDA y otras agencias reguladoras suelen emitir alertas y ordenar el retiro de productos contaminados para proteger a la población.
La Listeria monocytogenes es una amenaza silenciosa en la cadena alimentaria, por lo que la prevención y el monitoreo constante son esenciales para evitar brotes de listeriosis.
ORPContenidos Relacionados: Muertes por bacteria en Edomex: Sin evidencia de falla en alimentosCofepris suspende a empresa por muerte de menores por bacteria en EdomexContaminación de alimentos, posible causa de muertes por bacteria en Edomex


Compartir en:
   

 

 

Asesinan al dueño del restaurante de mariscos ‘El Charco’ en un ataque armado en #Hermosillo (06:06 h). 06:12

Hermosillo, 17 de febrero. El propietario del lugar Carlos ‘Charly’ Tirado fue asesinado en una agresión armada que sufrió en las instalaciones de su propio comercio la tarde de este domingo en la capital de #Sonora. Testigos en el lugar confirmaron el homicidio de ‘Charly’ Tirado, ocurrido a las 18:17 horas en el restaurante ubicado al

ADNSureste.info

Fichajes de invierno con rendimiento inmediato en LaLiga .06:27

Como es costumbre, el mercado de invierno es un factor que puede cambiar el devenir de la temporada de cualquier club, ya sea para bien o para mal.

Mundo Deportivo

El espectacular "look" de Kylie Jenner para acompañar a Timothée Chalamet a los BAFTA . 06:27

Este domingo, la ciudad de Londres se vistió de gala para celebrar, en el Royal Festival Hall, una nueva edición de los premios BAFTA, los galardones más importantes del cine británico. Las grandes triunfadoras de la noche fueron, con cuatro premios cada una, "Có

Mundo Deportivo

Bonos de casino online: cómo elegir los mejores y sacarles el máximo provecho.

Los bonos o promociones de casinos online están disponibles para beneficiar a los jugadores de distintas formas.

Lado.mx

Guia básica de comprar el auto seminuevo para ti.

Si estás buscando un auto seminuevo que se adapte a tu estilo de vida, has llegado al lugar indicado. Contamos con una amplia selección de vehículos de las mejores marcas del mercado, como Honda, Toyota, Seat, Ford, Mazda, Fiat, Jeep, Chevrolet, BMW, Mercedes-Benz y Cadillac.

Lado.mx

Red de empresas de seguridad privada arman a criminales en Edomex.

Empresarios del Estado de México han sido amedrentados por una red de empresas de seguridad privada que se dedica a extorsionar, traficar armas, así como a robar, y que ahora se disputan el control del territorio mexiquense.

Lado.mx

Muere 49% de partidos locales; buscan sumar fuerzas para lograr equidad electoral.05:14

LETICIA ROBLES DE LA ROSADiscriminados por autoridades electorales, porque les exigen más requisitos que a los partidos nacionales, los 12 partidos estatales que sobrevivieron a la ola morenista en 2024 buscan sumar fuerzas para lograr una verdadera equidad electoral, luego que el año pasado el voto ciudadano desapareciera a 49% de los 85 partido

Excelsior

Revoca cambio de uso de suelo para gasolinera en Puerta Real. 04:30

Cecilia Gabriela Velázquez El Cabildo de Corregidora revocó por unanimidad el acuerdo que en noviembre de 2023 autorizó el cambio de uso de suelo para la instalación de una gasolinera en Ejido El Pueblito, detrás del fraccionamiento Puerta Real Residencial II. La decisión se tomó luego de que no se cumplieran los requisitos establecidos en [

Plaza de Ármas

Acompañó Chepe en la Pega de Bando de las Tradicionales Fiestas de El Pueblito. 04:30

El presidente municipal de Corregidora, Chepe Guerrero, acompañó a las autoridades religiosas y representantes de las corporaciones en la develación del programa y pega de bando de las Tradicionales Fiestas Patronales por el 289° aniversario de la Basílica de Nuestra Señora de El Pueblito por las principales calles de la zona. Chepe Guerrero

Plaza de Ármas

Asfixia el crimen organizado a productores agrícolas en Sinaloa . 09:15

Productores agrícolas en Sinaloa están bajo el asedio del crimen organizado que los extorsiona y hasta les impone liderazgos en los módulos de riego.En la entidad, que dispone de 778 mil hectáreas para sembrar semillas, tubérculos y hortalizas de exportación, los productores sufren de la presión del narco con cobros por el uso de agua y para

Vanguardia.com.mx

Motociclista termina inconsciente tras fuerte accidente vial en Gómez Palacio . 14:14

Un motociclista resultó lesionado de gravedad en un accidente vial que se registró en la colonia Santa Rosa de la ciudad de Gómez Palacio, fue llevado inconsciente a un hospital por lo que se desconocen sus datos generales.Los hechos ocurrieron durante la tarde del pasado sábado 15 de febrero del año en curso en el cruce de las calles Del Cana

El Siglo de Torreón

Pronóstico

Regulación de la Inteligencia Artificial en México: claves y avances. 15 de Febrero, 2025 14:05

En el mundo han avanzado las normativas sobre la Inteligencia Artificial, sin embargo, en México no existe una legislación específica para regular esta tecnología. En 1943 Warren McCulloch y Walter Pitts presentaron su modelo de neuronas artificiales, considerada la primera inteligencia artificial, aun cuando todavía no existía el término. A

Meteored.mx

Cumplen pronóstico clubes mexicanos en primera ronda de Concachampions. 15 de Febrero, 2025 16:10

Los cinco equipos buscarán seguir avanzando en la competición rumbo al título internacional. La nota Cumplen pronóstico clubes mexicanos en primera ronda de Concachampions apareció primero en Quadratín México.

Quadratín México

Guillermo Almada

León, Rayados, Pachuca y Pumas cierran la Jornada 7 del Clausura 2025: ¿cuándo y dónde ver?. 15 de Febrero, 2025 11:20

Este domingo 16 de febrero se vivirá una intensa jornada en la Liga MX con una triple cartelera que promete emociones. León visita al Atlético San Luis, Monterrey recibe a Querétaro, y Pachuca enfrenta a Pumas en el cierre de la fecha 7 del Clausura 2025.Con la temporada avanzando, cada punto comienza a ser vital para los equipos que aspiran a

Vanguardia.com.mx

Alexis Vega ninguneó a Cruz Azul y opinó quién es el candidato a ganar el Clausura 2025. 15 de Febrero, 2025 14:10

Alexis Vega ninguneó a Cruz Azul al opinar sobre quién es el gran candidato a ganar el Clausura 2025. El Clausura 2025 se encuentra en un momento bastante particular debido a que no hay un candidato claro a ganarlo. Si bien es cierto que Cruz Azul está mostrando cosas interesantes de la mano de Vicente Sánchez, su inexperiencia en la liguilla p

Vamos Azul

Vicente Sánchez reveló la razón por la que Cruz Azul perdió ante Tigres: “Me voy con…”. 00:10

El uruguayo contó sus razones para explicar la derrota celeste. Los fanáticos de Cruz Azul estaban muy contentos con Vicente Sánchez y su presente, ya que venían de ganar cinco partidos de forma consecutiva. Pero llegó la jornada 7 y tuvo que visitar a Tigres, cayendo por 1-2 en Monterrey. Esto lo deja lejos de la cima del campeonato y

Vamos Azul

Temblor

Temblor asustó a juarenses y llamaron al 911. 15 de Febrero, 2025 08:35

A las 22:25 horas se recibieron más de 30 llamadas en el CERI

Diario.mx

"Solo nos quedó abrazarnos por el susto": juarenses durante sismo. 15 de Febrero, 2025 09:34

Es lo que nos faltaba, decían que en Juárez no se registraban temblores y mire, ahora vamos a estar con el pendiente", comentó Elida

Diario.mx

La información agregada y la responsabilidad de esta, pertenece a los sitios que lo publican. Lado.mx solo se encarga de publicarla.