Así será la estrategia definitiva para evitar la venta de chatarra en escuelas públicas Periódico Correo
Ciudad de México, México.- La Secretaría de Educación Pública (SEP), liderada por Mario Delgado, anunció una histórica medida que busca combatir la creciente epidemia de obesidad en el país.
A partir del 29 de marzo de 2025, se prohibirá la venta de productos chatarra en todas las escuelas de nivel básico, medio superior y superior en México, así como en sus inmediaciones.
Mario Delgado destacó que dentro de los puntos que presentó la Presidenta Claudia Sheinbaum está en convertir a las escuelas en espacios saludables (Foto: Twitter)
Esta iniciativa responde a alarmantes cifras presentadas por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, que revelan que 5.7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años y 10.4 millones de jóvenes de 12 a 19 años enfrentan problemas de obesidad o sobrepeso.
Durante una conferencia de prensa encabezada por la Presidenta Claudia Sheinbaum, Delgado subrayó la relación entre el consumo elevado de azúcares, principalmente provenientes de productos ultraprocesados, y el aumento de la obesidad en la población escolar.
“La inactividad física es otro factor crucial; siete de cada diez escolares y cinco de cada diez adolescentes no realizan ninguna actividad física”, comentó el Secretario, citando la Encuesta de Salud y Nutrición (Ensanut) 2023 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
¿Qué harán para eliminar la comida chatarra de las escuelas?
Mario Delgado destacó que dentro de los puntos que presentó la Presidenta Claudia Sheinbaum está en convertir a las escuelas en espacios saludables (Foto: Twitter)
La Jefa del Ejecutivo Federal, Claudia Sheinbaum, destacó que se otorgará un plazo de 180 días para implementar estas normas obligatorias.
“Se llevará a cabo un proceso educativo y de formación para que en las cooperativas escolares se priorice la alimentación saludable. Es mejor un taco de frijoles que una bolsa de papas, y un agua de jamaica que un refresco”, enfatizó Sheinbaum.
Delgado no se detuvo ahí; también criticó las políticas del periodo neoliberal que favorecieron la venta de alimentos chatarra en las escuelas.
“Se promovió la comercialización de productos poco saludables y se mercantilizaron derechos fundamentales como la educación, la salud y la alimentación”, declaró.
El plan incluye varias medidas para garantizar un entorno escolar más saludable. Se prohibirá la venta de alimentos con etiquetados de advertencia, y se instalarán bebederos para fomentar el consumo de agua natural.
La SEP tiene como objetivo que, para el año 2030, la mayoría de los centros educativos cuenten con acceso a agua potable.
Mario Delgado destacó que dentro de los puntos que presentó la Presidenta Claudia Sheinbaum está en convertir a las escuelas en espacios saludables (Foto: Twitter)
Además, se trabajará en colaboración con las cooperativas escolares para ofrecer alternativas saludables, transformando lo que actualmente se vende en las escuelas.
“Es fundamental ofrecer opciones saludables y generar conciencia entre los estudiantes y sus familias sobre la importancia de una alimentación adecuada”, afirmó Delgado.
Por último, se implementará un diplomado dirigido a maestros, en colaboración con las autoridades de salud, para informar sobre alimentación saludable y promover una vida activa.
Se contemplan también extensiones en los horarios escolares para facilitar la práctica de deportes y actividades artísticas, contribuyendo así a un desarrollo integral de los estudiantes.
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