#Entrelíneas | Aguacate, una potencia presa de la extorsión Expansión

#Entrelíneas | Aguacate, una potencia presa de la extorsión. Noticias en tiempo real 15 de Abril, 2024 05:31

El aguacate es uno de los alimentos favoritos a nivel mundial debido a su sabor y propiedades nutricionales. Esta fruta crece en lugares tropicales y es originaria de la región mesoamericana. De acuerdo con la consultora Statista, se espera que su valor de mercado supere los 26,000 millones de dólares (mdd) en 2030. La producción de aguacate mexicana es potencia mundial, pero vive atrapada por un poder fáctico criminal que ha provocado una frenética distorsión en sus precios.

Contexto

El estado mexicano de Michoacán, mayor productor mundial de aguacate, ya tiene mucho rato sufriendo el asedio del narcotráfico. De acuerdo con la Iniciativa Global contra el Crimen Organizado Transaccional (GITOC, por sus siglas en inglés), el interés en la producción de aguacate por parte de las organizaciones dedicadas al tráfico de drogas está motivado por su alto valor de mercado, que en 2022 generó 3,517 mdd por concepto de exportaciones a Estados Unidos. Datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) señalan que la producción de aguacate se registra principalmente en tres estados: Michoacán (productor de casi tres cuartas partes del total nacional), Jalisco y Estado de México. Por otro lado, diversos reportes sostienen que ‘La Familia Michoacana’ es la banda que realiza el mayor número de extorsiones, seguida por el Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG), el Cártel de Tepalcatepec y el Cártel de Zicuirán. El origen del mal alrededor de la producción del aguacate se registró años atrás. David Saucedo, experto y consultor en seguridad, cuenta que los grupos delictivos en Michoacán, en realidad, no tenían en su génesis una actividad de ‘extracción de rentas’ a productores agropecuarios. Sin embargo, conforme avanzaba su reclutamiento, fueron incorporando a delincuentes dedicados al secuestro, al robo de transporte de carga, de casa habitación y de vehículos. De esta forma, empezaron a germinar pequeños grupos criminales que no solo se dedicaban al trasiego de drogas, sino que ampliaron su portafolio criminal. “Una vez que se intensificó la embestida contra la ‘Familia Michoacana’, los grupos que surgen de ello (‘Pájaros de la Sierra’, ‘Cárteles Unidos’, ‘Nueva Familia Michoacana’) empiezan a dedicarse de manera activa al cobro de un ‘impuesto de guerra’ en las zonas de producción agropecuaria. En un principio, lo que hacían era cobrar una especie de gravamen por la producción generada de aguacate y, a partir de entonces, el precio de este fruto empezó a tener sus distorsiones al alza”, afirma David Saucedo. ¿Qué pasa hoy en Michoacán? La guerra que libran el CJNG y las mafias michoacanas ha provocado que el ‘impuesto de guerra’ para la producción de aguacate sea variable y dependa de los criterios de cada organización criminal, de tal forma que ahora se paga por la cantidad de aguacate que se pretende vender en el país y en el extranjero, mientras que el cobro ocurre a todas horas y en cualquier punto de la zona de producción y de las rutas para su comercialización. Con ello, una industria altamente tecnificada y desarrollada es amenazada por las mafias que prácticamente la tienen a su merced… Hace cerca de 100 años, los productores de aguacate de Estados Unidos, sobre todo de California, acusaron (sin pruebas) que el aguacate mexicano tenía una plaga que se conocía como gusano barrenador, lo que impidió la exportación de aguacate de México a Estados Unidos. Pasaron muchos años y fue hasta 2004, 10 años después de la firma del TLCAN, cuando se rompe con esta prohibición y se establecen medidas muy estrictas para supervisar la producción y el viaje del aguacate mexicano, al tiempo que se determinó que Michoacán fuera la única entidad mexicana autorizada para exportarlo a Estados Unidos. Desde entonces, existe una representación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos en Michoacán dedicada a vigilar cuidadosamente la producción del ‘oro verde’. Actualmente, junto con Michoacán, el estado de Jalisco también ya está autorizado a producir aguacate con fines de exportación. Éstos son algunos de los criterios que dan cuenta de la ciencia detrás del aguacate mexicano: éste no se puede recoger del suelo, cada aguacate cuenta con más de 20 fotografías para saber si está picado o podrido, así como su tamaño y peso; ningún aguacate sale sin un código de barras que integra información sobre la huerta que lo cosechó; las cajas en las que se almacena tienen su registro que determina quién firmó su salida. La historia empieza a descomponerse a partir de aquí. Las autoridades otorgan a cada camión lo que se conoce como Guías Fitosanitarias que permiten el control del transporte y movilización de vegetales, pero también integra la fecha de su salida, la ruta que seguirá, la cantidad transportada, entre otros datos. Así, basta que los bandidos esperen pacientemente la salida del transporte para detenerlo, solicitar dicha guía, saber la cantidad de aguacate que trae consigo y, con papel en mano, proceden a cobrar el ‘impuesto de guerra’. Es decir, el soborno se vale de un documento oficial, entregado por las autoridades correspondientes. Mientras que antes este impuesto perverso no estaba fijado con una tasa específica, ahora, su cobro está definido por la cantidad de aguacate transportado en cada camión. Y, si no se paga, las consecuencias son fatales. Ya cuando los transportistas ceden a las amenazas, reciben una especie de ‘pase de salida’ que les permite circular por cada cruce sin ningún otro contratiempo. El ‘camino de la muerte’ es uno de los factores que están provocando que el precio del aguacate se haya disparado. Según versiones periodísticas que toman como referencia diferentes monitoreos, en noviembre de 2023 el precio promedio del kilogramo de aguacate al menudeo era de alrededor de 60 pesos, mientras que al cierre de marzo de 2024 se podía encontrar hasta en 120 pesos por kilo.

El ‘impuesto de guerra’ no es el único factor que está determinando las distorsiones en el precio del aguacate originario de Michoacán; hay más: al margen del comportamiento de la oferta y la demanda, en estos días no hay mucha agua para alimentar a los árboles de aguacate de la región, la entidad está pasando por un estrés hídrico pocas veces registrado, derivado de las pocas lluvias, muchos pozos están casi vacíos. Ante estos factores y los malos modos del narco, el aguacate está sufriendo un sobreprecio de 10 a 20%. Bajo este entorno, se espera que el precio del aguacate se mantenga en una fiebre con muchas subidas y bajadas, considerando también otro desafortunado elemento: la ineficacia de las autoridades para frenar el dominio del crimen organizado. En respuesta, los productores agrícolas se están armando con células de autodefensas que con frecuencia libran una guerra contra los criminales, de la que poco se sabe pero que está registrando distorsiones económicas y muchas pérdidas humanas. ********** El aguacate no es el único protagonista de esta historia negra; el limón, las berries, la berenjena, entre otras frutas y verduras, también son presa del cobro impuesto por el narco. ____ Nota del editor: Jonathán Torres es socio director de BeGood, Atelier de Reputación y Storydoing; periodista de negocios, consultor de medios, exdirector editorial de Forbes Media Latam. Síguelo en LinkedIn y en Twitter como @jtorresescobedo . Las opiniones publicadas en esta columna pertenecen exclusivamente al autor. Consulta más información sobre este y otros temas en el canal Opinión

]]>


Compartir en:
   

 

 

Inicia ola de calor en Mexicali, advierte Protección Civil BC. 16:42

Mexicali superará temperaturas de 42°C e incrementará gradualmente en las próximos días.

Uniradio Informa

Aclara Paola Gárate que la seguridad que le asignaron no es 24 horas, sino solo en traslados oficiales o en situación específica de riesgo. 16:26

La legisladora cuestionó si la amenaza existe únicamente mientras se traslada de su domicilio al Congreso del Estado y viceversa, y si el riesgo desaparece cuando se encuentra con su familia o sale a atender asuntos personales.

Los Noticieristas

Casetas de obra: la infraestructura temporal que toda construcción en La Laguna necesita desde el día uno.

Antes de que llegue la retroexcavadora, antes de que se instale el primer andamio y antes de que comience cualquier actividad de obra, hay un elemento que ya debe estar en el sitio: la caseta.

Lado.mx

¿El buscador de folios de Becas Benito Juárez Folio está caido? Esto es lo que pasa.

Si estás intentando consultar el estatus de tu solicitud o recuperar tu número de folio y te topaste con que la página buscador.becasbenitojuarez.gob.mx/folio está completamente desconectada, no estás solo.

Lado.mx

Los casinos en línea internacionales están transformando el mercado del entretenimiento en México.

El mercado mexicano de apuestas en línea está experimentando una transformación acelerada. Lo que hace apenas unos años seguía siendo un nicho con un número limitado de operadores locales se está convirtiendo en un escenario competitivo a gran escala con la participación de marcas globales.

Lado.mx

Con un proyecto sobre biotecnologías de la reproducción animal, alumno de la UAS hará verano científico en el INIFAP.15:26

El joven agradeció a la máxima casa de estudios sinaloense la oportunidad de participar en este verano científico, ya que le permitirá colaborar con investigadores especializados en esta área del conocimiento, así como interactuar en laboratorios de alta especialización.

Los Noticieristas

Retiran casi 37 toneladas de basura tras el primer día del FIFA Fan Festival. 15:43

Viernes 12 de junio.- El arranque de las actividades del FIFA Fan Festival en Guadalajara dejó un saldo de 36.8 toneladas de residuos recolectados en distintos puntos de la ciudad, principalmente en la zona de La Minerva, el corredor Chapultepec y los alrededores de los espacios destinados a las celebraciones mundialistas. Para atender la afluenci

Partidero.com

Inicia ola de calor en Mexicali, advierte Protección Civil BC. 16:42

Mexicali superará temperaturas de 42°C e incrementará gradualmente en las próximos días.

Uniradio Informa

Asesinan A Dueño De Bodega De Chiles En Morelia. 18:20

STAFF/@michangoonga/RED-113 Un hombre fue ultimado a balazos en una bodega de chiles ubicada en la Central de Abastos de la ciudad de Morelia, informaron autoridades policiales, las cuales agregaron que, al parecer, el ahora finado era propietario de dicho negocio. El hecho de violencia se registró durante la tarde de este jueves en el referido &#

Changoonga

Producción de huevo en Sonora mantiene crecimiento sostenido: Célida López. 20:47

La entidad alcanzó 204 mil toneladas en 2025 con un valor de 6 mil 369 millones de pesos

El Imparcial

Claudia Sheinbaum inicia gira de trabajo por Colima este viernes. 22:10

Claudia Sheinbaum viajará al estado de Colima para realizar una gira de trabajo desde este viernes

SDP Noticias

usa fc

Este objeto vale menos de 100 pesos, casi nadie lo conoce y puede salvar a tu lavadora de muchas descomposturas . 27 de Marzo, 2026 17:14

Hace poco tenía que cambiar el céspol y la llave mezcladora de mi cocina, debido a que empezaba a gotear por el uso y el desgaste normal. En ese momento, quizá para vender o cobrarme más, me preguntó: "¿Y ya le diste mantenimiento al filtro de tu lavadora?". Confundido,

Xataka México

Choques de alto calibre en la Premier de San Isidro. 28 de Marzo, 2026 06:11

revio a la pausa obligada que se tendrá debido a la Semana Santa, la Liga Premier de Futbol San Isidro en sus torneos "Don Oscar Romero Sánchez", tendrá una cantidad importante de encuentros el domingo a partir de primera hora.Dentro de la categoría Máster en la jornada 5, los partidos comenzarán a partir de las 7:30 horas, con el c

El Siglo de Torreón

Qué canal pasa la pelea de Ignacio “La Jaula” Bahamondes vs Tofiq Musayev hoy: dónde ver gratis y EN VIVO la UFC Fight Night. 28 de Marzo, 2026 15:51

El octágono más famoso del mundo se traslada a Seattle este sábado para una jornada que tiene a todo Chile en vilo. Ignacio “La Jaula” Bahamondes regresa a la acción frente al peligroso Tofiq Musayev en un combate fundamental para sus aspiraciones en el peso ligero. El chileno será el encargado de cerrar por todo …

365scores

David Beckham

Lenovo y David Beckham presentan una campaña para el deporte. 16 de Mayo, 2026 11:02

¿Qué tal, geekzillos? Hoy, les presentamos un anuncio interesante, y es que Lenovo, la potencia tecnológica global, acaba de lanzar una campaña con Sir David Beckham llamada “Maximum David”. Quédate aquí a conocer más detalles. ¿De qué trata esta campaña de Lenovo? La colaboración consiste en cómo la tecnología impulsada...

Geekzilla.tech

David Beckham se refirió a su legado: “Quiero que mi familia entre a ese estadio y sepa que papá lo construyó” . 21 de Mayo, 2026 07:00

La superestrella británica y figura pública compartió el valor que otorga a sus logros familiares y cómo busca trascender en la memoria de sus hijos con gestos llenos de significado y orgullo

Infobae

¿Cerveza gratis para el Mundial? David Beckham se une a Stella Artois con una experiencia especial para los aficionados. 27 de Mayo, 2026 14:25

De nueva cuenta, Stella Artois y David Beckham han vuelto a colaborar para sacar una campaña dedicada a premiar a los fans durante el Mundial 2026

Merca2.0

Katy Perry

Katy Perry en el Mundial 2026: detalles de su actuación en la inauguración de Estados Unidos. 15:47

La Copa del Mundo 2026 continúa regalando espectáculos inolvidables y ahora será el turno de Estados Unidos de vivir su propia fiesta. Antes del esperado duelo entre Estados Unidos y Paraguay, el país anfitrión celebrará una espectacular ceremonia previa que tendrá como gran protagonista a una de las artistas más exitosas del planeta: Katy

365scores

Transmisión EN VIVO de la inauguración del Mundial 2026 con Katy Perry hoy: cómo mirar por TV o streaming. 16:28

Antes del esperado Estados Unidos vs Paraguay por la Copa Mundial 2026, el SoFi Stadium se vestirá de gala para una ceremonia inaugural que promete estar a la altura del espectáculo deportivo más importante del planeta. Con un recinto completamente repleto y una atmósfera única en Los Ángeles, el show previo reunirá música, luces y …

365scores

¿Por qué Ted Lasso estuvo en la ceremonia del Mundial 2026 en Estados Unidos?. 18:49

Jason Sudeikis fue una de las figuras elegidas por la FIFA para conducir la fiesta de inauguración en Los Ángeles. ¡Vaya sorpresa se llevaron los fans! Jason Sudeikis apareció en escena en la ceremonia inaugural del Mundial 2026 y está participando en la histórica apertura en Estados Unidos. El el actor y comediante estadounidense mundialment

BolaVip Mexico