Sin maquillaje / arlamont@msn.com.mx / 13 de enero de 2024 Excelsior

EVEREST/DE ALTA MONTAÑA¿Aún se puede contratar una excursión para subir el Everest? He leído que las autoridades en Nepal y China están limitando el acceso, ¿qué hay de esto? Me he encontrado con que, si busco en internet, las compañías especializadas, todas, dicen que sí, que sí se puede ir.
R.
La cumbre del Everest, conquistada por primera vez en 1953, se ha convertido en un destino popular para escaladores aficionados.
Los avances tecnológicos y el lucrativo negocio que rodea la montaña han hecho que cada vez más personas intenten alcanzar su cima, provocando congestiones y aumentando los peligros.
En 2019, 11 personas perdieron la vida, poniendo de manifiesto la necesidad de medidas para proteger a los escaladores.
Para reducir el riesgo y aliviar el “embotellamiento” en la cima, se ha propuesto revivir una antigua regla: limitar la cantidad de expediciones permitidas en una ruta a la vez.
Esta norma estuvo vigente hasta 1985 y podría ser una solución realista a largo plazo para garantizar la seguridad en el Everest.
Además de revivir esta regla, se discuten otras medidas, como instalar escaleras en las partes más peligrosas del ascenso.
Sin embargo, estas propuestas encuentran resistencia entre los profesionales del montañismo, quienes argumentan que disminuirían el desafío y el espíritu de aventura que caracteriza al Everest.
Encontrar un equilibrio entre la seguridad y la preservación de la experiencia de escalada será fundamental para el futuro de esta icónica montaña.
Por favor, consulte los sitios web de ambos países, Nepal y China, antes de emprender esta aventura.
 ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGENDon Alfredo, ¿puede explicarme en qué consiste que un aceite de oliva sea considerado extra virgen?, como que ya con ser virgen es suficiente, ¿o no?R.
Un confiable bardo nos comparte la siguiente, muy agradable, descripción de qué es lo que hace al aceite de oliva “extra virgen”: “Bajo el sol toscano, en tierras donde los olivos susurran secretos antiguos, nace el aceite de oliva virgen extra.
Manos expertas los acarician, recogiendo su esencia en un ritual centenario.
No hay máquinas rugientes, sólo la danza lenta del molino, liberando un elixir dorado donde el sol y la tierra se dan la mano.
“Cada gota es un poema de frescura, un destello de verde esmeralda que canta a la brisa mediterránea.
Maestros del sabor lo prueban buscando la armonía perfecta: un sutil picor, el aroma de hierba recién cortada, el dulce beso de la fruta madura.
Sólo esa sinfonía, libre de impurezas, merece el título de ‘virgen extra’.
“Más que aceite, es un pedacito del paraíso embotellado, un legado de tradición que pasa de mano en mano, de generación en generación.
Siente su caricia en tu paladar, su abrazo de sol y tierra, y deja que te transporte a las colinas de Toscana, donde cada gota susurra la magia del Mediterráneo”.
Cómo la ve, acogedora descripción, ¿no? PLÁSTICO¿Es seguro recalentar el almuerzo en el microondas si se guarda en un recipiente de plástico?R.
Depende del tipo de plástico utilizado.
Calentar algunos plásticos puede hacer que los materiales liberen aditivos, también conocidos como productos químicos que les ayudan a mantenerse duraderos y flexibles (el BPA y los ftalatos son las causas más comunes de preocupación).
El polipropileno (también conocido como plástico #5), generalmente se considera el más seguro para el microondas porque es resistente al calor, aunque los plásticos #3, #6 y #7 nunca deben calentarse.
Los investigadores recomiendan comprobar si un recipiente está etiquetado como apto para microondas y mantenerse alejado de los plásticos que están dañados o sin etiquetar.
  Columnista: Alfredo La Mont IIIImágen Portada: Imágen Principal: Send to NewsML Feed: 0