Cerveza artesanal tiene solo 0.22% del mercado en México Milenio

Cerveza artesanal tiene solo 0.22% del mercado en México. Noticias en tiempo real 04 de Agosto, 2023 01:25

A pesar quehace una década, por orden de la autoridad antimonopolios Comisión Federal de Competencia (hoy conocido como Cofece), de dar acceso abierto e irrestricto a cerveceros artesanales enrestaurantes, bares y cantinas del país, quitando las exclusividades que tenían con las grandes compañías, su progreso no es lo esperado.
De acuerdo con la Asociación de Cerveceros Artesanales de México (Acermex), las compañías independientes pesaban 0.
02 por ciento del mercado total en 2012, antes de que entrara en vigor dicha medida, mientras que el resto estaba en manos de Grupo Modelo (ahora de AB Inbev) y Cuauhtémoc Moctezuma (que actualmente se llama Heineken México).
Pero 10 años después se reporta que aún están peleando por tener 1 por ciento del mercado, pues cuentan con 0.
22 por ciento del mismo, pese a que se sumaron más de mil 400 productores durante este lapso disparando la producción de los cerveceros independientes en 22veces.
“En general hay actualmente dos cerveceros enormes en el mundo y luego los demás.
En México después de 10 años, todos siguen batallando con los grandes, principalmente en los temas económicos, los alcances y precios que tiene uno masivo, muydiferente a los que tiene un artesanal”, dijo en entrevista con MILENIO Eric Gómez, director general de MaxiaNET, comercializador de al menos 40 pequeñas empresas de producción de cervezas artesanales en México.
Asegura que no basta con la parte de las regulaciones, pues en el paísaún hace falta impulso en la cuestión cultural, ya que los pequeños productores se enfrentan primero a tener que “ganarse” a su consumidor local, para después planear llegar a un anaquel donde compiten con presentaciones masivas.
Además, desde la industria afirman que aún existe cierto favoritismo en los restaurantes y meseros por el producto de los grandes, aunque por ley esto está prohibido; es importante que los restaurantes abran el espacio a los cerveceros artesanales, porque en estos espacios se consume 40 por ciento de lo que se demanda al año en el país.
Empresaspor entidadSi bien creció de manera exponencial el número de productores nacionales de cerveza artesanal, hay entidades que cuentan con más avance que otras.
De acuerdo con datos de Acermex, Baja California es la entidad con mayor avance en el desarrollo de este tipo de emprendedores, con 18 por ciento de la producción nacional de la bebida que hacen los pequeños fabricantes.
En segundo lugar se encuentra Jalisco, con 17.
3 por ciento; seguido por Nuevo León, con 13.
8;Ciudad de México, 10.
6;Colima,7.
1, y Guanajuato, con 3.
9 por ciento.
Eric Gómez, de MaxiaNET, considera que otra de las problemáticas que encuentran los cerveceros artesanales es la carga de los impuestos, pues desde hace años piden que este sea más competitivo ya que actualmente equivale25 por ciento en el precio de la cerveza al consumidor, y por el gasto enproducción y distribución hacen que sea más caro.
“El IEPS es lo que más llega al precio, entonces si eso no se puede eliminar, se podría bajar.
Las empresas masivastienen forma de reducir el IEPS y con la inflación se complica”, añadió.
AMP


Compartir en:
   

 

 

HIR Casa coloca bono vinculado a sostenibilidad por 800 mdp en la BMV. 15:43

La empresa de soluciones de financiamiento inmobiliario, HIR Casa, realizó la primera colocación de un bono vinculado a la sostenibilidad por un monto de 800 millones de pesos, en la…El cargo HIR Casa coloca bono vinculado a sostenibilidad por 800 mdp en la BMV apareció primero en Mundo Ejecutivo.

Mundo Ejecutivo

"No hay voluntad por parte del gobierno federal": CNTE tras salir de Segob.15:43

Salieron de Segob sin acuerdos ni compromisos para concretar una mesa de diálogo con la presidenta Claudia Sheinbaum.

Uniradio Informa

Afirma Trump que un acuerdo de paz con Irán podría concretarse “este fin de semana”. 15:43

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, afirmó que su gobierno podría alcanzar un acuerdo de paz con Irán en los próximos días, incluso “durante el fin de semana”, aunque matizó que el resultado de las negociaciones aún es incierto.The post Afirma Trump que un acuerdo de paz con Irán podría concretarse “este fin de semana” a

Proyecto Puente

¿El buscador de folios de Becas Benito Juárez Folio está caido? Esto es lo que pasa.

Si estás intentando consultar el estatus de tu solicitud o recuperar tu número de folio y te topaste con que la página buscador.becasbenitojuarez.gob.mx/folio está completamente desconectada, no estás solo.

Lado.mx

Los casinos en línea internacionales están transformando el mercado del entretenimiento en México.

El mercado mexicano de apuestas en línea está experimentando una transformación acelerada. Lo que hace apenas unos años seguía siendo un nicho con un número limitado de operadores locales se está convirtiendo en un escenario competitivo a gran escala con la participación de marcas globales.

Lado.mx

El Yoga: Mucho más que flexibilidad, un camino hacia tu bienestar .

En un mundo que se mueve cada vez más rápido, encontrar un espacio de calma se ha vuelto una necesidad fundamental. El yoga no es solo una disciplina física, es una herramienta integral que transforma la relación entre el cuerpo y la mente.

Lado.mx

HIR Casa coloca bono vinculado a sostenibilidad por 800 mdp en la BMV.15:43

La empresa de soluciones de financiamiento inmobiliario, HIR Casa, realizó la primera colocación de un bono vinculado a la sostenibilidad por un monto de 800 millones de pesos, en la…El cargo HIR Casa coloca bono vinculado a sostenibilidad por 800 mdp en la BMV apareció primero en Mundo Ejecutivo.

Mundo Ejecutivo

4 claves de mkt para tu marca, según coordinador del FIFA Fan Fest. 14:35

4 claves de mkt para tu marca, según coordinador del FIFA Fan FestcgonzalezaMié, 06/03/2026 - 13:05 Tiempo estimado de lectura:6 mins El EXATEC Andrés Labán, coordina el Fan Fest de Guadalajara montado para la Copa Mundial de la FIFA 2026 y compartió en congreso consejos de mercadotecnia “La Copa Mundial de la F

Conecta.tec.mx

"Costos invisibles’ merman competitividad. 06:02

Trámites lentos, cargas detenidas y falta de proveeduría local, entre factores que ponen ‘en rojo’ el semáforo industrial, asegura Canacintra

El Diario de Chihuahua

secretario de seguridad nacional de los estados unidos

Amenaza de Donald Trump a aeropuertos genera inquietud en sector turístico. 23 de Mayo, 2026 17:11

  La industria de los viajes está en vilo después de que el secretario de Seguridad Nacional, Markwayne Mullin, reiterara su amenaza de retirar a los agentes de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos (CBP, por sus siglas en inglés) de los aeropuertos en las llamadas “ciudades santuario”, una medida que podría pon

El Siglo de Torreón

México y EEUU acuerdan seguridad, bajo el principio de "coordinación sin subordinación”. 24 de Mayo, 2026 09:10

La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo recibió en un encuentro de Alto Nivel al secretario de Seguridad Interior de Estados Unidos, Markwayne Mullin, con el objetivo de fortalecer la agenda bilateral en materia de seguridad, migración y asuntos fronterizos.En el encuentro, en el que participaron miembros del Gabinete de Seguridad de México, se de

Imagen.com.mx

Irán advierte que el paso a través del estrecho de Ormuz ya no será "como antes". 27 de Mayo, 2026 04:37

Minuto a minuto, los detalles de este 26 de mayo en la guerra en Medio Oriente tras los ataques de Israel y Estados Unidos contra el régimen islámico de Irán. El Banco Central Europeo (BCE) dice que la guerra en Irán es el principal riesgo para la estabilidad financiera Israel confirma que abatió en Gaza al nuevo jefe del brazo armado de Hamá

DW

cobranza

OOMAPAS intensifica acciones contra morosidad y tomas irregulares. 01 de Junio, 2026 17:27

OOMAPAS en Nogales avanza en un 90% en la cobranza de morosidad y busca regularizar el servicio de agua.

El Congresista

La Corte falló contra las llamadas de cobranza de los bancos y ahora las financieras están expuestas a sanciones. 18:50

La SCJN confirmó que las instituciones financieras tienen obligaciones claras sobre el registro de despachos de cobranza; si incumplen, la CONDUSEF puede imponer castigos.

El Imparcial

Suprema Corte avala sanciones contra financieras por incumplimientos en cobranza. 19:50

Ciudad de México, México.- La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) confirmó la validez de las disposiciones que obligan a bancos e instituciones financieras a registrar y reportar ante la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (CONDUSEF) a los despachos de cobranza que contratan para g

Canal 44