Cerveza artesanal tiene solo 0.22% del mercado en México Milenio

Cerveza artesanal tiene solo 0.22% del mercado en México. Noticias en tiempo real 04 de Agosto, 2023 01:25

A pesar quehace una década, por orden de la autoridad antimonopolios Comisión Federal de Competencia (hoy conocido como Cofece), de dar acceso abierto e irrestricto a cerveceros artesanales enrestaurantes, bares y cantinas del país, quitando las exclusividades que tenían con las grandes compañías, su progreso no es lo esperado.
De acuerdo con la Asociación de Cerveceros Artesanales de México (Acermex), las compañías independientes pesaban 0.
02 por ciento del mercado total en 2012, antes de que entrara en vigor dicha medida, mientras que el resto estaba en manos de Grupo Modelo (ahora de AB Inbev) y Cuauhtémoc Moctezuma (que actualmente se llama Heineken México).
Pero 10 años después se reporta que aún están peleando por tener 1 por ciento del mercado, pues cuentan con 0.
22 por ciento del mismo, pese a que se sumaron más de mil 400 productores durante este lapso disparando la producción de los cerveceros independientes en 22veces.
“En general hay actualmente dos cerveceros enormes en el mundo y luego los demás.
En México después de 10 años, todos siguen batallando con los grandes, principalmente en los temas económicos, los alcances y precios que tiene uno masivo, muydiferente a los que tiene un artesanal”, dijo en entrevista con MILENIO Eric Gómez, director general de MaxiaNET, comercializador de al menos 40 pequeñas empresas de producción de cervezas artesanales en México.
Asegura que no basta con la parte de las regulaciones, pues en el paísaún hace falta impulso en la cuestión cultural, ya que los pequeños productores se enfrentan primero a tener que “ganarse” a su consumidor local, para después planear llegar a un anaquel donde compiten con presentaciones masivas.
Además, desde la industria afirman que aún existe cierto favoritismo en los restaurantes y meseros por el producto de los grandes, aunque por ley esto está prohibido; es importante que los restaurantes abran el espacio a los cerveceros artesanales, porque en estos espacios se consume 40 por ciento de lo que se demanda al año en el país.
Empresaspor entidadSi bien creció de manera exponencial el número de productores nacionales de cerveza artesanal, hay entidades que cuentan con más avance que otras.
De acuerdo con datos de Acermex, Baja California es la entidad con mayor avance en el desarrollo de este tipo de emprendedores, con 18 por ciento de la producción nacional de la bebida que hacen los pequeños fabricantes.
En segundo lugar se encuentra Jalisco, con 17.
3 por ciento; seguido por Nuevo León, con 13.
8;Ciudad de México, 10.
6;Colima,7.
1, y Guanajuato, con 3.
9 por ciento.
Eric Gómez, de MaxiaNET, considera que otra de las problemáticas que encuentran los cerveceros artesanales es la carga de los impuestos, pues desde hace años piden que este sea más competitivo ya que actualmente equivale25 por ciento en el precio de la cerveza al consumidor, y por el gasto enproducción y distribución hacen que sea más caro.
“El IEPS es lo que más llega al precio, entonces si eso no se puede eliminar, se podría bajar.
Las empresas masivastienen forma de reducir el IEPS y con la inflación se complica”, añadió.
AMP


Compartir en:
   

 

 

Ayuntamiento participa en los festejos por los 100 años del equipo de futbol de El Dique. 19:43

Redacción Hora Cero Xalapa, Ver., 22 de marzo de 2026.- En el Paseo de Los Lagos, autoridades municipales acompañaron la celebración por los 100 años del emblemático equipo de futbol de El Dique, que enmarca historia, pasión e identidad. En representación de la presidenta municipal, Daniela Griego Ceballos, el secretario del Ayuntamiento, V

Hora Cero

Implementan operativo “Feria Segura” en Sanctorum.19:13

La Secretaría de Seguridad Ciudadana y Protección Civil del municipio de Cuautlancingo, a través de la Dirección de Seguridad Ciudadana y en coordinación con la Dirección de Seguridad Vial, Protección Civil y Guardias Ciudadanos, implementó el operativo “Feria Segura” en el marco de las festividades de la junta auxiliar de Sanctorum, co

Tribuna Noticias

Portugal ajusta convocatoria y llama a Paulinho. 19:42

La selección de fútbol de Portugal anunció la convocatoria de Paulinho para los próximos partidos internacionales ante la Selección de fútbol de México y la Selección de fútbol de Estados Unidos, esto debido a las bajas por lesión de Rodrigo Mora y Rafael Leão. #ÚltimaHora || @selecaoportugal ha anunciado que Paulinho

Tribuna Noticias

Dominando el Control Térmico: Todo lo que Necesita Saber sobre el Chiller Industrial y su Tecnología.

En el competitivo mundo de la manufactura y los procesos industriales a gran escala, mantener la temperatura bajo un control estricto ha dejado de ser una simple opción para convertirse en una necesidad operativa innegociable.

Lado.mx

Inteligencia artificial china: los avances tecnológicos que están redefiniendo el mundo.

China se ha consolidado como uno de los actores más influyentes en el desarrollo de la inteligencia artificial a nivel global.

Lado.mx

Versículo diario: el hábito espiritual que transforma tu día.

La Biblia ha sido durante siglos una fuente inagotable de guía espiritual, esperanza y reflexión para millones de personas alrededor del mundo.

Lado.mx

Dos años de Las mujeres ya no lloran: Shakira celebra el segundo aniversario de su álbum.18:05

Lanzado en marzo de 2024, el disco de la cantante colombiana no solo ha redefinido su carrera, sino que se la ha convertido en símbolo de empoderamiento

La Opinión

Sálvese quien pueda; policía pide a ciudadanos “rascarse con sus uñas”. 18:02

De la RedacciónEl Buen Tono Córdoba.- Ante la evidente incapacidad del gobierno de Manuel Alonso Cerezo para garantizar la seguridad de la población, ahora son los propios mandos policiacos quienes, en una postura que raya en lo absurdo, llaman a los ciudadanos a “cuidarse sólos”.Tras el ataque armado registrado el miércoles en un bar a [&

El buen tono

Crisis del agua persiste: millones sin acceso seguro; Tamaulipas enfrenta riesgo h?drico. 18:02

En el Día Mundial del Agua, la OMS advierte que más de 2,200 millones carecen de acceso seguro; en Tamaulipas, miles de localidades enfrentan riesgo hídrico rumbo a la meta 2030

Hoy Tamaulipas

Dos años de Las mujeres ya no lloran: Shakira celebra el segundo aniversario de su álbum.18:05

Lanzado en marzo de 2024, el disco de la cantante colombiana no solo ha redefinido su carrera, sino que se la ha convertido en símbolo de empoderamiento

La Opinión

Sálvese quien pueda; policía pide a ciudadanos “rascarse con sus uñas”. 18:02

De la RedacciónEl Buen Tono Córdoba.- Ante la evidente incapacidad del gobierno de Manuel Alonso Cerezo para garantizar la seguridad de la población, ahora son los propios mandos policiacos quienes, en una postura que raya en lo absurdo, llaman a los ciudadanos a “cuidarse sólos”.Tras el ataque armado registrado el miércoles en un bar a [&

El buen tono

Crisis del agua persiste: millones sin acceso seguro; Tamaulipas enfrenta riesgo h?drico. 18:02

En el Día Mundial del Agua, la OMS advierte que más de 2,200 millones carecen de acceso seguro; en Tamaulipas, miles de localidades enfrentan riesgo hídrico rumbo a la meta 2030

Hoy Tamaulipas

cuando empiezan las vacaciones de semana santa 2026

¿Cuándo empiezan las vacaciones de Semana Santa 2026 en México?. 10 de Febrero, 2026 13:36

Conoce las fechas oficiales de las vacaciones de Semana Santa 2026 en México, según la SEP, el IPN, la UNAM y la Ley del Trabajo.The post ¿Cuándo empiezan las vacaciones de Semana Santa 2026 en México? appeared first on Chilango.

Chilango.com

Vacaciones de Semana Santa 2026: ¿Cuándo empiezan según el calendario de la SEP?. 26 de Febrero, 2026 12:26

El ciclo escolar avanza y muchas familias ya comienzan a consultar el calendario oficial de la Secretaría de Educación Pública (SEP) para planificar su próximo descanso. Las vacaciones de Semana Santa son uno de los periodos más esperados de este 2026, ofreciendo un respiro necesario para estudiantes de nivel básico antes de encarar la recta

Gluc.mx

¿Cuándo empiezan las vacaciones de Semana Santa 2026? La SEP confirma “mega descanso” de 17 días. 03 de Marzo, 2026 12:25

La SEP confirmó que un ajuste en las actividades escolares permitirá que los alumnos se despidan de las aulas antes de lo previstoEl cargo ¿Cuándo empiezan las vacaciones de Semana Santa 2026? La SEP confirma “mega descanso” de 17 días apareció primero en El Imparcial de Oaxaca.

El Imparcial Oaxaca

tarjeta roja liga mx

Gignac recibe su primera tarjeta roja con Tigres tras victoria ante León en la Liga MX. 31 de Enero, 2026 22:25

Noche histórica para Andre Pierre Gignac en la Liga MX, pero no por uno de sus goles. 

Estadio Deportes

Roja histórica para Gignac: el francés es expulsado por primera vez en la Liga MX. 01 de Febrero, 2026 12:25

André-Pierre Gignac vio su primera tarjeta roja en Liga MX tras más de 10 años y 20 de carrera, en la J4 del Clausura 2026.

Debate.com.mx

Comisión Disciplinaria confirma la sanción a Gignac por su primera tarjeta roja en la Liga MX. 05 de Febrero, 2026 12:25

Finalmente la Comisión Disciplinaria publicó los jugadores suspendidos para la Jornada 5 del Clausura 2026 y André-Pierre Gignac fue castigado con un partido tras su expulsión ante León.Aunque se especuló que al francés podrían haberle dado más de dos encuentros, la realidad es que solo se perderá el juego de este viernes frente al Santos

Milenio

independiente rivadavia - rosario central

Continúa la segunda fecha de la Copa de la Liga con Vélez-Independiente como destacado: hora, TV y formaciones de los cincos partidos. 30 de Enero, 2024 08:50

Huracán y Talleres abrirán la jornada a las 17. En el turno de las 19.15, Gimnasia recibirá a Independiente Rivadavia y Rosario Central a Banfield. Para la noche, desde las 21.30, Lanús enfrentará a Newell’s e Independiente visitará a Vélez

Infobae

Independiente defenderá la cima de la Zona A de la Copa de Liga ante Gimnasia. 03 de Febrero, 2024 05:50

El Rojo abre la jornada en Avellaneda contra el Lobo (19hs). A continuación, Huracán se irá ante Independiente Rivadavia en Mendoza y Rosario Central visitará a Talleres de Córdoba (ambos 21.15hs)

Infobae

River Plate, tras caer ante Gimnasia, perdió su cuarto juego como local, algo que no pasaba desde 1926. 04 de Noviembre, 2025 12:29

River Plate, tras caer ante Gimnasia, perdió su cuarto juego como local, algo que no pasaba desde 1926 El equipo dirigido por Gallardo no gana en el Monumental desde agosto, cuando vencieron a San Martín molveraMar, 04/11/2025 - 11:41

Record