A pesar quehace una década, por orden de la autoridad antimonopolios Comisión Federal de Competencia (hoy conocido como Cofece), de dar acceso abierto e irrestricto a cerveceros artesanales enrestaurantes, bares y cantinas del país, quitando las exclusividades que tenían con las grandes compañías, su progreso no es lo esperado.
De acuerdo con la Asociación de Cerveceros Artesanales de México (Acermex), las compañías independientes pesaban 0.
02 por ciento del mercado total en 2012, antes de que entrara en vigor dicha medida, mientras que el resto estaba en manos de Grupo Modelo (ahora de AB Inbev) y Cuauhtémoc Moctezuma (que actualmente se llama Heineken México).
Pero 10 años después se reporta que aún están peleando por tener 1 por ciento del mercado, pues cuentan con 0.
22 por ciento del mismo, pese a que se sumaron más de mil 400 productores durante este lapso disparando la producción de los cerveceros independientes en 22veces.
“En general hay actualmente dos cerveceros enormes en el mundo y luego los demás.
En México después de 10 años, todos siguen batallando con los grandes, principalmente en los temas económicos, los alcances y precios que tiene uno masivo, muydiferente a los que tiene un artesanal”, dijo en entrevista con MILENIO Eric Gómez, director general de MaxiaNET, comercializador de al menos 40 pequeñas empresas de producción de cervezas artesanales en México.
Asegura que no basta con la parte de las regulaciones, pues en el paísaún hace falta impulso en la cuestión cultural, ya que los pequeños productores se enfrentan primero a tener que “ganarse” a su consumidor local, para después planear llegar a un anaquel donde compiten con presentaciones masivas.
Además, desde la industria afirman que aún existe cierto favoritismo en los restaurantes y meseros por el producto de los grandes, aunque por ley esto está prohibido; es importante que los restaurantes abran el espacio a los cerveceros artesanales, porque en estos espacios se consume 40 por ciento de lo que se demanda al año en el país.
Empresaspor entidadSi bien creció de manera exponencial el número de productores nacionales de cerveza artesanal, hay entidades que cuentan con más avance que otras.
De acuerdo con datos de Acermex, Baja California es la entidad con mayor avance en el desarrollo de este tipo de emprendedores, con 18 por ciento de la producción nacional de la bebida que hacen los pequeños fabricantes.
En segundo lugar se encuentra Jalisco, con 17.
3 por ciento; seguido por Nuevo León, con 13.
8;Ciudad de México, 10.
6;Colima,7.
1, y Guanajuato, con 3.
9 por ciento.
Eric Gómez, de MaxiaNET, considera que otra de las problemáticas que encuentran los cerveceros artesanales es la carga de los impuestos, pues desde hace años piden que este sea más competitivo ya que actualmente equivale25 por ciento en el precio de la cerveza al consumidor, y por el gasto enproducción y distribución hacen que sea más caro.
“El IEPS es lo que más llega al precio, entonces si eso no se puede eliminar, se podría bajar.
Las empresas masivastienen forma de reducir el IEPS y con la inflación se complica”, añadió.
AMP
STAFF/@michangoonga Un video difundido en redes sociales exhibe a estudiantes de bachillerato presuntamente inhalando cocaína dentro de un salón de clases en el estado de Morelos, lo que generó indignación y abrió debate sobre el consumo de drogas entre adolescentes. De acuerdo con lo que circula en internet, la grabación habría sido realiza
Changoonga
La Habana, 9 mar (Prensa Latina) La Orquesta de Cámara de La Habana presentó hoy en esta capital el álbum doble De todos los colores y también sinfónico, con música de Aldo López-Gavilán y su familia, bajo el sello Bis Music .The post Cuba: Orquesta de Cámara y familia López-Gavilán lanzan nuevo álbum first appeared on Noticias Prensa L
Prensa Latina
China se ha consolidado como uno de los actores más influyentes en el desarrollo de la inteligencia artificial a nivel global. En los últimos años, las empresas tecnológicas y centros de investigación del país han logrado innovaciones que compiten de tú a tú con los desarrollos de Silicon Valley, impulsadas por una combinación estratégica
Lado.mx
La Biblia ha sido durante siglos una fuente inagotable de guía espiritual, esperanza y reflexión para millones de personas alrededor del mundo.
Lado.mx
El bienestar mental es un pilar fundamental de la salud integral, pero con frecuencia se pasa por alto hasta que los síntomas se vuelven difíciles de ignorar. En un mundo acelerado y lleno de exigencias, muchas personas experimentan estrés crónico, ansiedad o agotamiento emocional sin reconocer las señales tempranas.
Lado.mx
En la CDMX se esperan cielos con pocas nubes, calor y vientos ligeros para el martes 10 de marzo.
El Financiero
The Miami Dolphins appear to have found their potential Tua Tagovailoa replacement, signing coveted free-agent quarterback Malik Willis to a three-yea
Deadspin
Jesús Ignacio Osuna Torres, alias “Chiquilín”, declaró que el ataque armado afuera de la clínica Jireh, que dejó un hombre muerto y otro herido, ocurrió durante el horario de visitas y no afectó el funcionamiento del centro; las víctimas buscaban apoyo para ingresar al centro de rehabilitación y posteriormente se retiraron del lugar.
El Imparcial
Fenómenos.com.mx>Para docentes de educación básica del sistema federal. Xalapa, Ver., domingo 08 de marzo de 2026.- Con base en la […]La entrada Cumple SEV normatividad con la entrega de 872 órdenes de presentación se publicó primero en Fenómenos.
Fenómenos
En el Día Internacional de la Mujer celebramos a las astrónomas mexicanas que exploran el cosmos y abren caminos para nuevas generaciones de niñas que sueñan con estudiar el Universo.Aunque estuvieron invisibilizadas por mucho tiempo, las mujeres han sido el pilar más importante de la astronomía en el mundo.Hay algo profundamente humano en le
Meteored.mx
¡De regreso a España! Cristiano Ronaldo volverá a jugar en el país ibérico El jugador portugués visitará el Estadio del Almería para jugar un amistoso con el Al-Nassr molveraSáb, 26/07/2025 - 19:03
Record
Fallece aficionado durante partido de Segunda División en España El juego entre Ceuta y Almería quedó suspendido por la sensible noticia que ocurrió en las gradas eariasDom, 09/11/2025 - 21:51
Record
José Bisbal Carrillo, ex boxeador y padre del cantante David Bisbal,falleció este martes en Almería a los 84 años, según ha confirmado el propio artista a través de sus redes sociales con un emotivo mensaje de despedida."Papá, hoy te quedas a vivir dentro de mi corazón. Sabemos que allá arriba seguirás siendo un luchador, ganando tod
Milenio
El escenario del Victoria’s Secret Fashion Show 2025 no solo brilló por la lencería y el glamour de siempre, sino por un debut que nadie anticipó. Entre ángeles veteranos y nuevas caras, una figura conocida del mundo de la actuación robó miradas y provocó murmullos desde el primer paso
El Diario de Sonora
Verenice AvilaTras varios retrasos, HBO confirmó que la tercera temporada de Euphoria llegará a inicios de 2026. Sin embargo, el regreso del fenómeno creado por Sam Levinson no estará completo: varios actores que definieron las primeras entregas no formarán parte del nuevo elenco.La serie, ganadora de premios Emmy, retomará su historia con un
Excelsior
Euphoria 3 ya tiene fecha: todo sobre el estreno, reparto y trama de la nueva temporada La gran sorpresa la darán Zendaya y Sam Levinson para darle otro rumbo a la serie jreyesSáb, 18/10/2025 - 14:06
Record
Los Miami Dolphins confirmaron que el QB Tua Tagovailoa ha sido cortado, y estos son cinco equipos que deben intentar firmarlo.The post 5 posibles destinos para Tua Tagovailoa: fue cortado por los Dolphins appeared first on Primero y Diez.
Primero y Diez
The Miami Dolphins appear to have found their potential Tua Tagovailoa replacement, signing coveted free-agent quarterback Malik Willis to a three-yea
Deadspin
The Miami Dolphins have said goodbye to quarterback Tua Tagovailoa.,Reports emerged Monday morning that the Dolphins would release the former first-ro
Deadspin
Últimas noticias
Colapsa edificio en proceso de demolición localizado sobre San Antonio Abad
Disparan infecciones respiratorias casi 94 mil casos en Tamaulipas
8 de marzo es un día de conmemoración profunda
México no quiere un aumento en la gasolina y Sheinbaum pactará otra vez la Magna por menos de 24 pesos
¿De qué murió Jennifer Runyon? Actriz de ‘Ghostbusters’ fallece a los 65 años
Manifestantes violentadas en Guanajuato capital presentan cargos contra agresores en marcha 8M
La verdad detrás de la salida de Barbie Ferreira de Euphoria
México podría abrir debate para regular uso de celulares en menores de edad para proteger su salud mental
PRDM exige revisión exhaustiva a Reforma Electoral; eliminación de plurinominales pondría en riesgo a las minorías
Inician renovación de tarjetas de Bienpesca en Michoacán
Pide alcaldesa de Tampico no generar alarma por presunto acosador en la Laguna del Carpintero
Pide regidora reforzar vigilancia en la Laguna del Carpintero tras denuncias
Dónde ver el México - Estados Unidos hoy del Clásico Mundial de Béisbol
Supera FedEx a UPS en valor de mercado
Encabeza Maru Campos Mesa Estatal de Seguridad