Este país tiene los mejores vinos del mundo para 2023 CNN en Español

Este país tiene los mejores vinos del mundo para 2023. Noticias en tiempo real 08 de Junio, 2023 06:23

(CNN) Cuando la luz dorada del sol del atardecer se desliza por las hileras verdes y uniformes de un viñedo y baila sobre su copa mientras saborea un vino en la terraza, es fácil comprender la importancia del terroir.

Es el carácter especial que adquiere un vino por sus condiciones ambientales, en particular el suelo y el clima. Desde la región portuguesa del Duero hasta el valle californiano de Napa, son muchos los destinos del mundo famosos por sus impresionantes paisajes, sus climas templados y sus deliciosos vinos.

Pero un país acaba de triunfar sobre todos los demás en los Decanter World Wine Awards 2023, el concurso de vinos más importante y consolidado del mundo, que celebra su vigésima edición.

Ha sido una victoria para el Nuevo Mundo, ya que 10 vinos australianos han sido nombrados Best in Show, más que ningún otro país. Las conocidas marcas Penfolds y Jacob's Creek estuvieron representadas, mientras que la región de Margaret River, en Australia Occidental, obtuvo dos tintos y un blanco. McLaren Vale, en Australia Meridional, obtuvo dos tintos de primera clase.

Día Mundial del Malbec: las 5 mejores variedades de vino del mundo

Francia y España, países tradicionalmente vinícolas, obtuvieron ocho medallas Best in Show cada uno. El mejor champán fue un Blanc de Blancs Brut Grand Cru sin añada, mientras que los mejores burdeos fueron los de Château Fayat y Château de Rochemorin. Y si le interesa el jerez, el Harveys 30 Years Amontillado y el Lustau's 30 Years Old Oloroso son los mejores.

Italia obtuvo siete Best in Show –todos tintos de Toscana y Piamonte–, mientras que Portugal (tres "Best in Shows") destacó en Oporto y Madeira.

Los Malbec argentinos y los Riesling alemanes obtuvieron dos Best in Show cada uno, y hubo dos Best in Show para Grecia y Sudáfrica.

Un Muskat austriaco, un tinto chileno, un Grašac serbio, un espumoso inglés y Pinot Noirs de Oregón y Nueva Zelandia fueron el resto de los principales ganadores de 2023.

8.250 vinos de 57 países

Vinos codificados por colores apilados en el centro de exposiciones ExCeL de Londres. (Crédito: Nic Crilly-Hargrave/London Food and Drink Photography/Decanter World Wine Awards 2023)

Alrededor de 74.000 botellas de vino –cuatro por participación– se enviaron desde unos 60 países a los históricos muelles reales de Londres para la edición de este año. Cerca de 240 expertos de todo el mundo se reunieron en abril para catar entre 80 y 90 vinos al día, alimentándose con tortas de avena y galletas de agua entre degustación y degustación.

Sarah-Jane Evans, copresidenta de los premios desde 2019, explica a CNN que los jueces son todos especialistas regionales cuyos paladares han sido moldeados por una gama de cocinas globales.

Al catar, "lo que realmente quieres es decirle a la gente, ¿huele bien? ¿Es floral o lo que sea?", explica. Cuero o tabaco son descripciones populares entre los catadores de Europa Occidental. "A continuación, hay que describir de un modo u otro cómo es en boca", por ejemplo, "las características particulares de la lima y el maracuyá".

La creciente diversidad de los jueces es uno de los puntos fuertes de estos premios a gran escala. "Tuvimos nuestra primera Master of Wine de Corea del Sur y ella hablará de la salsa de judías negras como nota de sabor, que no es algo que yo esperaría utilizar. Y ha tenido cierto éxito, publicando libros de cata con un vocabulario diferente".

En cuanto a vinos emergentes, dice que "un buen coto de caza" son "los Balcanes: está Croacia, Eslovenia –hace vinos maravillosos, realmente muy buenos–, Eslovaquia y sus alrededores".

Los jueces de los premios cataron hasta 90 vinos al día. (Crédito: Nic Crilly-Hargrave/London Food and Drink Photography Decanter World Wine Awards 2023)

El futuro de las regiones productoras de vino

Los países de todo el mundo registran periódicamente temperaturas récord, por lo que el cambio climático ya está afectando a regiones vinícolas consolidadas. Con olas de calor en España e incendios forestales en California, "es una época muy, muy difícil", dice Evans. "Pero, por otro lado, hay muchas bodegas que están pensando en el futuro".

España aprueba ayudas por sequía para agricultores y obras urgentes de abastecimiento de agua para combatir la sequía

Regiones famosas por un estilo concreto de vino plantan ahora variedades de uva diferentes. Burdeos, en Francia, por ejemplo, ha autorizado ocho nuevos tipos de uva.

La gente podría pensar: "No es Cabernet, no es Merlot, no son las que conocemos. Pero en realidad, pueden ser mucho más adecuadas para el cambio climático que se está produciendo", dice Evans.

En la región española de La Rijoa, donde las zonas productoras de vino tradicionales se extienden alrededor del valle del río, ahora "suben todo lo que pueden por la ladera de la montaña".

Los vinos espumosos ingleses, todavía una novedad para la mayoría, florecen en Kent, Sussex, Hampshire y Surrey, los condados del sureste conocidos como "el Jardín de Inglaterra".

Ya sea eligiendo un vino en el supermercado o planeando unas vacaciones para visitar viñedos, las opciones en todo el mundo aumentan y evolucionan. Es hora de descorchar y saborear sus opciones.

 

 

 


Compartir en:
   

 

 

Puebla registra 136 incendios forestales y afecta más de 2 mil hectáreas. 08:43

Participan más de 5 mil combatientes en atención de incendios. Durante los últimos tres meses de 2026, el estado de Puebla ha registrado 136 incendios forestales, lo que lo posiciona en el cuarto lugar a nivel nacional por número de casos, de acuerdo con datos oficiales. Los reportes del Concentrado Nacional de Incendios Forestales indican [

Paralelo19.tv

Hansi Flick da 3 opciones para sustituir a Raphinha. 08:16

El DT lamentó la lesión del brasileño con su selección y confirmó los retornos de Balde y Koundé a la lista.

ESPNdeportes.com

México somete a la industria del juego a una supervisión fiscal continua.

El Servicio de Administración Tributaria (SAT), la principal autoridad tributaria de México, obtuvo facultades para supervisar en tiempo real las operaciones de casinos, tragamonedas, sorteos y apuestas deportivas.

Lado.mx

Cómo plataformas como WunderTrading están cambiando la forma de invertir en criptomonedas.

El interés por las criptomonedas no ha dejado de crecer en los últimos años. Cada vez más personas buscan formas de participar en este mercado, ya sea como una alternativa de inversión o como una forma de diversificar sus ingresos.

Lado.mx

Cómo crear un plan de contingencia para cobros en cadenas comerciales.

Las cadenas comerciales enfrentan un desafío constante: garantizar que cada sucursal pueda procesar pagos sin interrupciones, sin importar las condiciones. Una caída de internet, una terminal dañada o un pico de demanda inesperado pueden paralizar las ventas en minutos.

Lado.mx

Umberto Eco: “El libro es una pequeña anticipación de inmortalidad hacia atrás”.07:40

Bibliófilo apasionado e influyente semiólogo, el intelectual italiano dejó una variada y extensa obra en la que reivindicó el valor de la literatura como una forma de vivir muchas vidas

Infobae

El costo oculto de la IA: centros de datos elevan hasta 16.4 °C la temperatura local. 07:40

Centros de datos de IA elevan hasta 16.4 °C la temperatura local, alerta estudio.

SDP Noticias

VIDEO | Momento exacto de la caída de la avioneta en Puebla. 19:30

La tarde de este jueves 2 de abril de 2026, una tragedia aérea conmocionó al estado de Puebla. Una aeronave ligera se desplomó en el municipio de Huejotzingo, dejando un saldo de cuatro personas sin vida. Poco después del siniestro, comenzó a circular en redes sociales un video que muestra el momento exacto del impacto. … seguir leyendo.

Formato7.com

Nido Empresarial conecta a universitarios con el sector productivo en México. 21:36

El programa suma más de 2500 egresados y mantiene colaboración activa con 45 universidades en el país.

Fashion Network

España se sumerge en la tradición de Semana Santa. 21:36

España vive hoy una de las jornadas más intensas de su Semana Santa, en un Jueves Santo marcado por el silencio, la devoción y el luto tradicional, mientras algunas localidades apuestan por alternativas culturales. En pueblos y ciudades de toda España, país con gran tradición católica, decenas de...The post España se sumerge en la tradició

Elineanoticias.com

nationals - dodgers

¿Qué canal pasa Nationals vs Dodgers hoy: dónde ver y EN VIVO la MLB?. 08:06

La emoción del “Rey de los Deportes” se traslada al Nationals Park para un enfrentamiento vibrante entre Nationals vs Dodgers. El conjunto de California, uno de los grandes favoritos de la temporada 2026, llega a la capital estadounidense con su constelación de estrellas buscando imponer condiciones. Por su parte, los Nationals intent

365scores

Pronóstico Nationals vs Dodgers: cuotas y predicciones de la MLB. 09:07

El enfrentamiento entre Nationals vs Dodgers en el Nationals Park marca uno de los duelos más interesantes en el inicio de la temporada 2026 de las Grandes Ligas. Mientras que los Dodgers llegan con el cartel de favoritos gracias a su nómina estelar y su excelente desempeño fuera de casa, los Nationals han demostrado ser …

365scores

¿Cuándo juegan los Dodgers este fin de semana? Horarios y calendario de la MLB 2026. 10:06

La temporada 2026 de las Grandes Ligas sigue su curso y los aficionados de Los Angeles Dodgers están pendientes de cada aparición del equipo angelino. Tras un inicio de campaña vibrante, la novena de California se prepara para una serie clave frente a los Washington Nationals. Conocer con exactitud cuándo juegan los Dodgers es fundamental ̷

365scores

gas

Hanseatik y La Scuola Italiana Pizzaioli: tradición italiana, formación profesional y experiencias que transforman el mercado gastronómico mexicano . 05 de Marzo, 2026 08:07

Hanseatik, La Scuola by Hanseatik y La Scuola Italiana Pizzaioli, continúan ampliando su impacto, invitando al público a conocer de primera mano la esencia, técnica y pasión que hay detrás de cada pizza bien hecha.

El Financiero

“Impasse” entre LUMA Energy y la AEE para encaminar reactivación de proyectos federales de reconstrucción. 05 de Marzo, 2026 08:08

El consorcio propuso la formulación de, al menos, 30 obras nuevas, mientras la empresa estatal exigió proceder con una “reconciliación” de gastos ya incurridos

El Nuevo Día

Vuelve la emoción de las carreras al Hipódromo de la Zarzuela el domingo 8 de marzo: cinco pruebas y múltiples actividades para inaugurar la primavera. 05 de Marzo, 2026 08:10

esde el homenaje a las mujeres del turf hasta el Hipotour y la mejor gastronomía, la jornada promete emoción y diversión para familias, aficionados y curiosos

Infobae

gil vicente

Designan árbitros para los Cuartos de Final (ida, A-2025). 24 de Noviembre, 2025 21:21

Bernardo FerreiraLa Liga MX reveló las designaciones arbitrales para los partidos de ida correspondientes a los Cuartos de Final del Apertura 2025, donde solamente un silbante con gafete FIFA estará impartiendo justicia en el terreno de juego.NO TE PIERDAS: ¿Gilberto Mora puede jugar partido de Liguilla que termina a la 1 am?Un total de 7 árbi

Excelsior

Bassco Soyer en Infobae Perú: Gil Vicente como inicio en Europa, la idolatría por Paolo Guerrero y el respeto a Hernán Barcos en Alianza Lima. 25 de Noviembre, 2025 08:10

De 18 años, Soyer es la última promesa surgida en La Victoria, que acaba de probar su primera aventura en el ‘Viejo Continente’ trasladándose a Portugal. Arropado por dos referentes sudamericanos en Matute, espera hacerse un camino como legionario. “Les prometo darle alegrías”, sostuvo en una amena charla

Infobae

Suspende clases SEP ante el ingreso del frente frío No. 16. 26 de Noviembre, 2025 12:30

 La Secretaría de Educación Pública del Estado informa que, ante la recomendación emitida por la Coordinación de Protección Civil y Gestión del Riesgo de Desastres por la llegada del frente frío No. 16, que provocará descenso de temperatura, vientos fuertes y lluvias, habrá suspensión de clases este jueves 27 de noviembre, en 5 mil 836

Imagen.com.mx