Este país tiene los mejores vinos del mundo para 2023 CNN en Español

Este país tiene los mejores vinos del mundo para 2023. Noticias en tiempo real 08 de Junio, 2023 06:23

(CNN) Cuando la luz dorada del sol del atardecer se desliza por las hileras verdes y uniformes de un viñedo y baila sobre su copa mientras saborea un vino en la terraza, es fácil comprender la importancia del terroir.

Es el carácter especial que adquiere un vino por sus condiciones ambientales, en particular el suelo y el clima. Desde la región portuguesa del Duero hasta el valle californiano de Napa, son muchos los destinos del mundo famosos por sus impresionantes paisajes, sus climas templados y sus deliciosos vinos.

Pero un país acaba de triunfar sobre todos los demás en los Decanter World Wine Awards 2023, el concurso de vinos más importante y consolidado del mundo, que celebra su vigésima edición.

Ha sido una victoria para el Nuevo Mundo, ya que 10 vinos australianos han sido nombrados Best in Show, más que ningún otro país. Las conocidas marcas Penfolds y Jacob's Creek estuvieron representadas, mientras que la región de Margaret River, en Australia Occidental, obtuvo dos tintos y un blanco. McLaren Vale, en Australia Meridional, obtuvo dos tintos de primera clase.

Día Mundial del Malbec: las 5 mejores variedades de vino del mundo

Francia y España, países tradicionalmente vinícolas, obtuvieron ocho medallas Best in Show cada uno. El mejor champán fue un Blanc de Blancs Brut Grand Cru sin añada, mientras que los mejores burdeos fueron los de Château Fayat y Château de Rochemorin. Y si le interesa el jerez, el Harveys 30 Years Amontillado y el Lustau's 30 Years Old Oloroso son los mejores.

Italia obtuvo siete Best in Show –todos tintos de Toscana y Piamonte–, mientras que Portugal (tres "Best in Shows") destacó en Oporto y Madeira.

Los Malbec argentinos y los Riesling alemanes obtuvieron dos Best in Show cada uno, y hubo dos Best in Show para Grecia y Sudáfrica.

Un Muskat austriaco, un tinto chileno, un Grašac serbio, un espumoso inglés y Pinot Noirs de Oregón y Nueva Zelandia fueron el resto de los principales ganadores de 2023.

8.250 vinos de 57 países

Vinos codificados por colores apilados en el centro de exposiciones ExCeL de Londres. (Crédito: Nic Crilly-Hargrave/London Food and Drink Photography/Decanter World Wine Awards 2023)

Alrededor de 74.000 botellas de vino –cuatro por participación– se enviaron desde unos 60 países a los históricos muelles reales de Londres para la edición de este año. Cerca de 240 expertos de todo el mundo se reunieron en abril para catar entre 80 y 90 vinos al día, alimentándose con tortas de avena y galletas de agua entre degustación y degustación.

Sarah-Jane Evans, copresidenta de los premios desde 2019, explica a CNN que los jueces son todos especialistas regionales cuyos paladares han sido moldeados por una gama de cocinas globales.

Al catar, "lo que realmente quieres es decirle a la gente, ¿huele bien? ¿Es floral o lo que sea?", explica. Cuero o tabaco son descripciones populares entre los catadores de Europa Occidental. "A continuación, hay que describir de un modo u otro cómo es en boca", por ejemplo, "las características particulares de la lima y el maracuyá".

La creciente diversidad de los jueces es uno de los puntos fuertes de estos premios a gran escala. "Tuvimos nuestra primera Master of Wine de Corea del Sur y ella hablará de la salsa de judías negras como nota de sabor, que no es algo que yo esperaría utilizar. Y ha tenido cierto éxito, publicando libros de cata con un vocabulario diferente".

En cuanto a vinos emergentes, dice que "un buen coto de caza" son "los Balcanes: está Croacia, Eslovenia –hace vinos maravillosos, realmente muy buenos–, Eslovaquia y sus alrededores".

Los jueces de los premios cataron hasta 90 vinos al día. (Crédito: Nic Crilly-Hargrave/London Food and Drink Photography Decanter World Wine Awards 2023)

El futuro de las regiones productoras de vino

Los países de todo el mundo registran periódicamente temperaturas récord, por lo que el cambio climático ya está afectando a regiones vinícolas consolidadas. Con olas de calor en España e incendios forestales en California, "es una época muy, muy difícil", dice Evans. "Pero, por otro lado, hay muchas bodegas que están pensando en el futuro".

España aprueba ayudas por sequía para agricultores y obras urgentes de abastecimiento de agua para combatir la sequía

Regiones famosas por un estilo concreto de vino plantan ahora variedades de uva diferentes. Burdeos, en Francia, por ejemplo, ha autorizado ocho nuevos tipos de uva.

La gente podría pensar: "No es Cabernet, no es Merlot, no son las que conocemos. Pero en realidad, pueden ser mucho más adecuadas para el cambio climático que se está produciendo", dice Evans.

En la región española de La Rijoa, donde las zonas productoras de vino tradicionales se extienden alrededor del valle del río, ahora "suben todo lo que pueden por la ladera de la montaña".

Los vinos espumosos ingleses, todavía una novedad para la mayoría, florecen en Kent, Sussex, Hampshire y Surrey, los condados del sureste conocidos como "el Jardín de Inglaterra".

Ya sea eligiendo un vino en el supermercado o planeando unas vacaciones para visitar viñedos, las opciones en todo el mundo aumentan y evolucionan. Es hora de descorchar y saborear sus opciones.

 

 

 


Compartir en:
   

 

 

Solo el 13% de los estudiantes termina grado 11 preparado para la educación superior y el empleo. 01:30

La baja calidad y las brechas territoriales en la educación media siguen limitando las oportunidades de los jóvenes, con impactos directos en productividad, acceso a la educación superior y desarrollo social, especialmente en las regiones más rezagadas del país

Infobae

Horóscopo de hoy de Nana Calistar 03 de febrero de 2026.01:43

Nana Calistar nos da sus predicciones para los 12 signos del Zodiaco en su horóscopo diario.

La Opinión de Los Ángeles

Empresarios de Canadá buscan un T-MEC tripartita, no solo uno negociado entre EU y México. 01:25

Canadá busca que elacuerdo de libre comercio T-MECsea negociado por los tres países que lo conforman y no solo lo que negocien Estados Unidosy México, que demostraron más cercanía, expuso el presidente y CEO del Business Council of Canada (BCC), Goldy Hyder.En entrevista con MILENIO llamó a no distraerse con el “ruido” político y a recor

Milenio

Marketing digital para empresas en crecimiento: cuándo escalar con una agencia especializada.

Muchas empresas llegan a un punto en el que hacer marketing “como siempre” deja de funcionar. Las redes sociales ya no crecen al mismo ritmo, la publicidad digital se vuelve más costosa y el sitio web recibe visitas que no se convierten en clientes.

Lado.mx

Expectación con la suspensión de casas de apuestas y casinos en México.

El sector del juego online en México navega desde hace varios meses por aguas turbulentas, y ha estado marcado por una incertidumbre regulatoria. Esta situación empezó a materializarse con una prohibición temporal que restringe las operaciones de plataformas como Bet365 y Betano.

Lado.mx

Tarjeta de crédito sin anualidad de por vida: por qué tener una y cuáles son sus ventajas.

Una tarjeta de crédito sin anualidad de por vida es aquella que no cobra una comisión fija cada año por el solo hecho de mantenerla activa, lo que representa un ahorro importante a largo plazo.

Lado.mx

Renuncia en Miami Expone Debilidades Diplomáticas.00:30

La renuncia de Juan Manuel Murillo Valencia, cónsul de Protección a Mexicanos en Miami, ha generado controversia al exponer tensiones internas en el Servicio Exterior Mexicano (SEM). En una carta difundida el 2 de febrero de 2026 por la periodista Dolia Estévez, Murillo Valencia critica directamente el desempeño del cónsul general, Rutilio Esc

Re-evolucion.mx

Bachelet Lidera Candidatura Latina para la ONU; Bárcena se queda con las ganas. 00:30

Los gobiernos de Chile, Brasil y México han oficializado la candidatura de Michelle Bachelet Jeria para el cargo de secretaria general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), un movimiento que resalta la unidad regional en América Latina pero genera interrogantes sobre las dinámicas internas de poder y el uso de recursos públicos. Est

Re-evolucion.mx

Los devotos. 04:41

En opinión de Manuel Díaz, con liderazgos desgastados y una narrativa cada vez más frágil, la devoción empieza a resquebrajarse en Morena.

SDP Noticias

La madre de Pedro Gallese, figura del Deportivo Cali, falleció. 18:39

No estaría contra Millonarios por cuestiones anímicas.El cargo La madre de Pedro Gallese, figura del Deportivo Cali, falleció apareció primero en El Deportivo.com.co.

Eldeportivo.com.co

preinscripciones secundaria 2026

Sedu Coahuila espera más de 100 mil preinscripciones para el ciclo escolar 2026-2027 . 19 de Enero, 2026 15:43

  La Secretaría de Educación de Coahuila (Sedu) estima 118 mil preinscripciones para el ingreso a escuelas de nivel básico en el nuevo ciclo escolar 2026-2027. En inicial y preescolar, el registro es del 26 de enero al 6 de febrero del presente año y se esperan 20 mil trámites, mientras que para educación primaria, la preinscripción es del

El Siglo de Torreón

Abre Edomex preinscripciones en línea para educación básica 2026–2027. 26 de Enero, 2026 19:40

Convoca Gobierno del Estado de México a preinscripciones de preescolar, primaria y secundaria públicas Toluca, Estado de México, 26 de enero de 2026.– El Gobierno del Estado de México puso en marcha la convocatoria del Sistema Anticipado de Inscripción y Distribución (SAID) para el ciclo escolar 2026–2027, dirigida a niñas, niños y adol

MVT Noticias

Este martes arrancan preinscripciones para ingreso a primarias de Coahuila . 31 de Enero, 2026 20:42

  Este martes 3 de febrero da inicio el proceso de preinscripciones para el ingreso a educación primaria en Coahuila, correspondiente al ciclo escolar 2026-2027. El registro concluirá hasta el 13 de este mes y en ese periodo, la Secretaría de Educación del Estado (Sedu) espera alcanzar los 43 mil trámites.El registro se hace en la página de

El Siglo de Torreón

poco x8 pro

Hytale quiere sacar la artillería pesada y prepara una "revolución industrial" para competirle a Minecraft . 29 de Enero, 2026 17:07

Muchos consideran que Hytale es un pequeño milagro hecho realidad. Tras años de incertidumbre y un desarrollo caótico, el juego no solo ha llegado al mercado hace unas semanas, sino que ha arrasado en ventas y su soporte está más que garantizado para los próximos años. Sus cread

3d Juegos

2 juegazos de Star Wars a un precio ridículo. Nunca antes se había visto que Jedi: Fallen Order y Survivor cuesten tan poco. 00:37

Los dos juegos de STAR WARS Jedi de EA y Respawn se han ganado el respeto de los fans. Se trata de grandes aventuras que enamora tanto a los fans de la saga galáctica como a quienes disfrutan de los soulslike ligeros. Fallen Order y Survivor han demostrado que todavía hay espacio par

3d Juegos

Aunque Palpatine de Star Wars fue el genio que fundó el Imperio, sus políticos demostraron que era un inútil a la hora mantenerlo . 10:07

Cualquiera que haya visto The Clone Wars sabe que Palpatine es mucho más que un Lord Sith. Se trata de un maestro estratega que planificó a muy largo plazo la caída de la República y el nacimiento del Imperio, y todo esto al mismo tiempo que erradicaba a los únicos que podían hac

Vida Extra

usebeq

USEBEQ anuncia inicio de Escuelas de Tiempo Completo el 3 de febrero. 29 de Enero, 2026 13:55

El próximo 3 de febrero iniciará en Querétaro el programa de Escuelas de Tiempo Completo, informó la coordinadora general de la Unidad de Servicios para la Educación Básica en el Estado de Querétaro (USEBEQ), Irene Quintanar Mejía. La funcionaria detalló que este esquema se implementará en 327 planteles educativos de la entidad, los cuale

Expreso Querétaro

USEBEQ abre proceso de preinscripción para preescolar, primaria y secundaria. 29 de Enero, 2026 23:57

    La titular de la Unidad de Servicios para la Educación Básica en el Estado de Querétaro (USEBEQ), Irene Quintanar Mejía informó que ya se encuentra habilitado el proceso de preinscripción para el ciclo escolar correspondiente a determinados niveles de educación básica. Explicó que esta etapa de preinscripción está dirigida

Plaza de Ármas

Impulsan docentes mejora continua de escuelas. 30 de Enero, 2026 13:28

La USEBEQ realizó la cuarta sesión del Consejo Técnico Escolar (CTE).The post Impulsan docentes mejora continua de escuelas first appeared on Noticias de Querétaro - Querétaro 24-7.

Querétaro24-7.com